毎日諸事情で・・・死にそうです。だめかもです。でも、負けてたまるかってことで、さあ、 タイの話題いってみよう!
いまさらながら・・・
バンコクってさいこーう!(絶叫)
首都だから、そこには生活感があって、そんな人たちの活気にわくわくする。
近代的なビルの合間に原色きらきらの寺院。ひしめく屋台、そこから立ち上る美味しそうな湯気、いい香り。初めてのバンコク旅行で思った気持ちは、大好きな映画 「ブレードランナー」の世界、そのものだなあ って感動したんだよなあ。そこからでした、タイ通いは。
タイの田舎も、海も好きだけど、バンコクに戻ってくるとほっとする。排気ガスで汚れた空気、渋滞、放置された高層ビル、茶色のチャオプラヤ川。自然が好きな人には信じられないかもしれないけど、 エキゾチックでエネルギッシュなバンコク大好きでえー!
でもって、バンコクのスポットは高級ホテルも、素敵なレストランも好きだけど、 屋台もだーーい好き。 地元の人が美味しそうにご飯食べているのを見るのも好きだし、お店おばちゃん、おじちゃんとの会話も楽しい。んで、 なによりやっすぅーい!
今回はここ、オリエンタルホテルに程近く、ルブアステイトタワーからシーロム通りを渡った場所にある、 いつもにぎわっている屋台をご紹介ー。
どしゃぶりの雨に降られて、この屋台がある細い路地に逃げ込み、屋台の上につられたビニールの屋根に逃げ込ませてもらったり、シロッコでお酒を飲んだ際 、「うわあ、おかずおいしそうだなあ」 と屋台を見ながらタクシーを拾ったりと・・・以前から通るたびに気になっていたんだけど、 やっとこさおとずれる機会が!
ここ、遅くまでやっているので、飛行機で夜便到着後食べに来る旅行者もいるそーで、その場で飲んで帰るのにも、確かにいい雰囲気ー。
20年来のオリエンタルホテルフリークの酒豪にしてそこそこ凛とした美女の癖に プチおっさん (忍笑)なNねぇさんもここが大のお気に入りで、到着した日の夜はたいていここで食べるのだとか。
うーん、 ノルマンディーでアホみたいにワインをあけ、フレンチのアラカルトをばかすか注文する日と屋台で数十バーツの飯をつつく日のギャップは凄すぎる と思うけど、 地元のおいしいご飯は屋台が一番 よねえ。
いい香りの店先にはおいしそうなおかずがずらーり。 笑顔の素敵なおばちゃんが切り盛りしています。
タイのおばちゃんおじちゃんって、外国人にフレンドリーだよねー。
「どこから来たんだい?」「なんでタイ語しゃべれるんだい?」なんて話しかけてくれながら、ビニールにオカズを詰め込んでくれる。
学校帰りの学生さん、家族連れ、仕事終わりのおとっつぁんたちもおいしそーにご飯を食べたり、飲んだりしていて、いい感じ。これぞアジアだよなあ。
ここのお気に入りは ホイラーイパッペッツ(アサリの辛味炒め)。辛味がぴりりと効いていて、炒めたタレは濃厚で、ご飯にかけたら何杯いけるんだろうかっていうくらいこくが有る。 さらに カームー(豚足の煮込み)も絶品!とろとろにやわらかく、煮込んだタレも濃すぎず、意外とあっさりいただけます。
この時は 某ホテル好きの友達にシャングリラホテルに、2人で泊まった時の差額料金だけで宿泊させてもらっていた もんで、 ここでオカズを買い込み、 大好きなお粥屋、ジョークプリンス でジョークを買ってご帰還。 素敵なお部屋で酒盛りでぇい。
高級ホテルで屋台メシっていうのもおつですねえ。 屋台おかずでワインをたしなむって言うのはなかなかアンバランスだけどいいもんだあ。 とくに アサリと白ワイン はほんっとに合う。パクブンファイデーンもにんにく効きまくりでワインに合ってうまーい!
タイ料理って 赤ワインだと口の中がどろんどろんになっちゃいそうで合わないと思う。でもきりきりに冷やした白ワインには本当に合うと思う!
ま、 一番合うのは氷入りビールなんだけどね。
タイの屋台ってほんっといにいい!高級ホテルの近くにこんなに美味しい屋台街があるのだから、旅行者も積極的に利用してほしいわあ。
タイに行ったらタイらしい風情を味わって欲しいし、しかもタイの屋台って本当に優秀で、店によっては 高級レストランより美味しいお店もあるのだから驚き。
雰囲気、素材は確かに高級レストランなんだろうけど、中には「え?何でこの値段でおいしくないの?」ってがっかりすることも。
味付けはがつんとインパクトある屋台がうまいってことも多いし・・・ 安くて美味しいタイ料理は屋台だよねーっ。
と叫びながら、 せ っかくの高級ホテルの夜、満腹になってすぐ寝てしまったという悲しい思い出が残った ・・・。とほほほ。
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ロイヤルオーキッドシェラトン近くの屋台街 2010年11月30日 コメント(8)
センターポイントシーロム下の屋台街 2010年01月27日 コメント(10)
さっぱり味の魚つみれ入りバミー...オリエ… 2009年11月27日 コメント(8)
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