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北海道のアウトドア!

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多聞4040

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舶来高級家具をゲットだ！

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2006.10.17

簡単料理はアウトドアでは必需品。

料理に手間をかけると、楽しみが半減してしまうのです。でも、美味しい料理を大自然の中で堪能したいのは誰でもが同じですね。

そこで達人は「美味しく簡単！」料理の研究に没頭し、開発するのです。

大げさでもなく、ただ美味しく！そして簡単！

今日は、その真髄！それをお見せいたしましょうね♪体に優しくカルシュームとDHA!EPA!がたっぷり！お子様にも食べさせてあげてくださいね。アウトドアしながら健康と頭脳が養われますよ。

題して！

「驚愕のうまさだ！詩人の5分鍋！」

北海道には「鍋壊し！」っていう料理がありますが、これは「カジカ汁」のこと。余りのうまさに、皆さんが一斉に鍋をつつくものだから、鍋が壊れてしまう！って意味だそうです。

しかし！

私は開発いたしました。それに引けを取らない美味しさの鍋を。

4人分。たった200円ぐらいで、しかも5分で出来ちゃうんですよ！

「おとうさんってすごい！」

アウトドアーで皆さんに驚きと尊敬のまなざしで見つめられることを約束いたしましょうね。そして、忙しい日常にご家庭でも試してくださいね。

では始めましょうか。料理をご覧クダサイね。

【まず材料】（四人分）

・イワシかサンマの水煮缶一個-----１００円くらいで売っていますね。

・冷蔵庫にあまった野菜やキノコ（揚げや豆腐があるとコクが出ます。、また、早く完成したい方は、私のように火の通りが早い野菜で作ります。）

【作り方だよ】

1、野菜を手でちぎっておく間に、鍋に水をとり熱しておきます。

2、野菜の用意ができたら、お湯が沸騰していなくとも

水煮缶を汁ごと全部投入だ！← これがポイント

3、今日は火の通りが早い部材ばかりなので、お湯が沸くまえに、全部材料をいれちゃいます！

4、ここで半分冷蔵庫に残っていた豆腐もいれちゃった。

5、3分間沸騰した鍋で煮込みます。アクが出ますのですくい取る！

６、火を止めて味噌いれます。

はい！完成！とっても美味しいんだ！びっくりしますよ！

【ポイント】

お酒を加えたり、他の出汁をいれないでね。これが失敗のもと！

絶対にこのままだよ 。それが一番おいしいのです。とにかくやって見てください！

アウトドアの朝。おなかがすいた人々に「汁物」を提供するのは最高の贅沢かもしれません。冷え切った体を温めるだけではなく、家庭の雰囲気を堪能して貰えるおもてなし。

ご家庭でも試してください！

魚をたくさん食べて健康になってくださいね。酒飲みの二日酔いには泣いて喜ばれるはずですよ。

アウトドアの真髄は「気負はないこと」

安らぎを見つけるために旅立つこと。その

ためには、練習も必要なんだよ。

私の過去の料理ブログを見てくださいね。

それだけでもアウトドアラーになれますよ。

■ そのまんまポテトフライ

■ 一本鮭から作る三平汁

■ 生地からつくる詩人のピザ

■ 詩人の速攻チャーシュー

■ 簡単！「イモピザ野郎」

■ 究極のスローフード

■ ぐうたらモンゴル鍋

僕は、乾いた心に予想もしなかった愛情に触れた経験があります。その感動を詩にしたためました。

今日は私のそんな作品でお別れしますね。

BGMつきの「ひとしずく」でお休みなさい。貴方にも愛の雨が降り注ぎますよ。

「ひとしずく」

雨が降ったよ

砂漠に降った

滲んで染みた

とても　痛いよ

慣れていないよ

松尾多聞

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Last updated 2007.02.10 09:50:42
コメント(11) | コメントを書く

[詩人のお料理教室] カテゴリの最新記事

■コメント

さっそくやってみよーーっと

globaleye0119 さん

スゴイ、２００円でしかもこんなにカンタンにうまいものが作れるなんて。

多聞さん、確認ですが、私横浜ではサンマ・イワシだと蒲焼缶詰しかみたことがありません。水煮缶はサバしかなかったような・・・。でも大丈夫です。もしサンマ・イワシの水煮なら死んだ気で探しますから・・・。 (2006.10.17 20:16:29)

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Re:さっそくやってみよーーっと(10/17)

多聞4040 さん

globaleye0119さん
サバはやめてね。

いわしかサンマだよ

おいしいよ。

試してね。
ヤミィーになります。

(2006.10.17 20:28:47)

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Re[1]:さっそくやってみよーーっと　２

globaleye0119 さん

多聞4040さん、了解です。さっそく家内に買ってくるように指示しました。楽しみ～。 (2006.10.17 20:41:10)

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Re[2]:さっそくやってみよーーっと　２(10/17)

多聞4040 さん

globaleye0119さん
＞多聞4040さん、了解です。さっそく家内に買ってくるように指示しました。楽しみ～。
-----
絶対！だしとかとらないでくださいませ。

まんまでつくってくださいね。

楽しみです。驚きますよ！

(2006.10.17 20:48:34)

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Re[3]:さっそくやってみよーーっと　２(10/17)

globaleye0119 さん

多聞4040さん、こんばんは～。

情けないことにまだ「さんまとさばの水煮缶」がゲットできていません。横浜では基本的に売っていないようです。

家内によると、近所のダイ●ーも、東●ストアも、ちっちゃなスーパーも、近所のお店にもなかったようです。店員に聞いても「聞いたことがない」なんて言われたそうです。　　→　そこで、明日は、ちょっと離れていますが、生協のお店、横浜タカシマヤ、そして横浜駅の中にある成城石井に行ってみてきてもらうことにしました。どっかには置いてあるでしょう。

・・・というわけで結果のご報告までしばらくお待ちくださいませ～。

(2006.10.19 21:06:27)

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Re[4]:さっそくやってみよーーっと　２(10/17)

多聞4040 さん

globaleye0119さん

残念です。そか！

送りますよ！

おいしいですよ！

いかがですか？

(2006.10.19 21:21:46)

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Re[5]:さっそくやってみよーーっと　２(10/17)

globaleye0119 さん

多聞4040さん、再度こんばんはー。

あたたかいお言葉ありがとうございます。お言葉に甘え、もし明日横浜で撃沈した折にはお願いさせてください。サンマ、イワシは私の大好物なので、横浜で売っているお店を開拓しておきたいので・・・。

多聞さんらしい、心配りのメールに感謝します。明日結果報告します。
(2006.10.19 22:16:29)

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Re:●驚愕のうまさだ！詩人の5分鍋！●(10/17)

globaleye0119 さん

多聞4040さん、こんばんはー。

ありましたーっ。ついに８店舗目で発見です。横浜駅東口のそごうで、さんまの水煮（さすが物価の高い横浜。３４８円だったそうです）発見、さらに成城石井でいわしの水煮（特選いわし水煮で５２４円）とさんまの水煮（こちらも特選で４１９円）を発見、ゲットしたそうです。これで準備万端さっそく今晩挑戦です。きょうは子供達が二人とも帰りがかなり遅くなるようなので、パーティは何時になるかまだ不明です・・・。とり急ぎ原材料がそろったというどうでもいい報告でした。 (2006.10.20 19:34:43)

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Re[1]:●驚愕のうまさだ！詩人の5分鍋！●(10/17)

多聞4040 さん

globaleye0119さん
おめでとうございまーーす！涙

でも、、、たっかいですねぇーー！

８０円で買えるのに、、、札幌では、、、

たまねぎなんかも合いますよ。

結果が楽しみです！

(2006.10.21 07:31:54)

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Re[2]:●驚愕のうまさだ！詩人の5分鍋！●

globaleye0119 さん

多聞4040さん、こんばんはー。

横浜から緊急報告っ　です。

詩人の5分鍋・・・・・

超うまかった～～～、です。お世辞、ウソ抜きです。家内なんか大盛２杯食べてました。

調理担当は私。きょう使ったのはサンマの水煮４号缶（４２５ｇ）。入れた野菜は、時間があったので鍋の定番野菜から、大根・にんじん・白菜、それにきのこ代表でしめじです。お味噌はそごうでいっしょに買った京都白みそ、このときのためにおいしそうな白味噌を購入、使用しました。さらに食べるときに刻みねぎ・かまぼこをプラスしました。いやー、おいしかったです。これは病み付きですね。ＥＰＡやＤＨＡたっぷりだし。

でもよかったー、３缶買ったからまだ２缶あるし、売ってる店、２ケ所も発見したし・・・。

ところで、私のブログにも転載させていただきたいと思います。あんまりアクセス数多くないので効果は限定的ですが・・・。もちろん多聞さんのＨＰに見に行くように・・・。

多聞さん、おいしい＆カンタン鍋、ありがとうございました。 (2006.10.21 22:20:31)

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驚愕のうまさでしょう！！！

多聞4040 さん

globaleye0119さん
ぐぁーーー！こってますねぇ。

でも、これはおいしいでしょう！！！！！

出しが最高ですね。骨までいただけるのが

いいですね。

どうぞどうぞ、アップしてくださいませ。

鼻がピノキオみたくなりました。笑

ありがとうございました。

(2006.10.22 17:55:39)

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