海外旅行紀行・戯言日記

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2024.03.23

奈良の柿の葉寿司

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テーマ：本日の夕食！(1315)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日は快晴、北風も少し治まり、気持ちも良く、晴やかな気持ちで聖蹟桜ヶ丘駅の京王デパートに行ってみました。
其処で、奈良の柿の葉寿司を展示即売していましたので、夕食にしようと買って来ました。

価格は税込み1058円で、7個入パックでした。

奈良は正岡子規が詠じた如く、柿と法隆寺で知られていますが、今でも最高級の富有柿が実る名所の様です。

関西風のサバの押し寿司を柿の葉でしっかり包んだもので、酢飯の上、空気が入りにくく防腐効果があるのでしょうか、2日間が賞味期限となるとのことです。

家内の従姉になる女性が奈良県生駒市に住んでいて、家内が亡くなった後、親切にも大きな富有柿やら、柿の葉寿司やらとユウパックで送ってくれていたのですが、残念ながら認知症を発症してその親切も無くなってしまったのは寂しくてなりません！

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