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2006年05月20日

[画像]カスタードチーズケーキ＆チーズケーキバー

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)

カテゴリ：お菓子

チーズケーキ生地を使って、２種。

カスタードチーズケーキ

カスタードチーズケーキ01

チーズケーキバー

どちらとも、ちょっと焼きすぎたかな？？

まだ、食べていないので、味は明日にでも書きますね。（笑）
カスタードの方は、すごく美味しいと思いますよ♪（自画自賛って、言うのよね。笑。）
香りがとってもいいのよ。

チーズケーキ生地

クリームチーズ　　　　　２５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　６５ｇ
薄力粉　　　　　　　　　３０ｇ
卵　　　　　　　　　　　２個
レモン汁　　　　　　　　大さじ２

普通のメレンゲを使わないチーズケーキ生地を作ります。

＊カスタードチーズ

上記チーズ生地半量にカスタードクリーム、２００ｇを最後に混ぜ合わせて、焼いたもの。
（湯せんにはしてないです。）

＊チーズケーキバー

（冷凍庫に眠っていた）タルト生地を、１ｃｍ厚さにのして、１２ｃｍ角に切り、１２ｃｍ角型に敷き詰めてピケをして、１８０度のオーブンで焼いてから・・・

昨日、ひさしぶりにオムライスを作った♪
オムライス・・・大好きなんだ。
でも、包む時にちょっと失敗しちゃって・・・
画像、載せようと思ってたのに、ないの。（笑）

あっ。お約束の “

ケチャップで書きました。

それから、“エビチリ”も。

なんていう組み合わせなんだ！？
って、感じですが、どうしても・・・というお子達のリクエストで。（笑）

“エビチリ”・・・得意なんです♪♪
あんまり作らないけど。（笑）

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