ぱんだの喘息日記

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カテゴリ: 料理

人には厳しく自分に甘く?というか自分本位な人です
自分だけが大変で辛いと思うストレスをためやすく発散出来ないタイプ
黙ってすっぽかされました(-ロ-;)
電話をかけても出なければ携帯も切ってあるし最終の新幹線の時間帯まで待ってたけど来なかった
次の日も同じ
父にも電話してもシカトされ・・・
似たもの夫婦
自分達さえよければいいのかよ(;-_-+

父母の病院なんかの時は動きがとれるように、お水1つだって意識置いてとるんです(加算してしまうと重みがかかるから動きがとれなくなる)
いつもとライフスタイルが変わる分、負担がないわけではないんです
ご飯だって買い物行ったり下ごしらえしたり(´;ω;`)
でも言うと逆ギレしてほっといてとか頼んでないって言われるし、やってなきゃやってないで言われるし最後には酸素の機械にあたり散らして、うるさいから止めろと追い出されるので言いません
私が絶対言い返さないのをわかってるので(色んな人に言う)機嫌が悪いと小さい頃から半端ない攻撃です
親の援助がなければ生活出来ない今は私にしてあげられる事もなく最近では、文句が言えるうちが華
これも親がいてくれるからうるさいとも言える事でいなくなったら言いたくても言えない
親孝行、有難い事だと思い、ここでぼやいて我慢します(;´∩`)
でも腹立つ~~~(笑)
そんな苛立ちを料理にぶつけて?作ったきのこと山菜の常備菜
前にきのこだけはあったかな?

とろみをつけてあんかけにしたり使い道は色々
材料は好きなきのこ類や山菜と調味料だけ
今回は私は1人なので何種類も買うと凄い量になるので、水煮のきのこミックスと山菜ミックスを買いました
今の季節、きのこも旬のせいか水煮も沢山の種類のきのこが使われています
さっと水洗いしたら、だし、醤油、みりんでお好みの味に煮るだけ

面倒ならめんつゆにみりんでもO.K
きのこって好き嫌いに別れませんか?
独特の風味というか子供うけ悪くないです?
なめたけは食べる癖に(うちだけ?)
甥達はガラスープや中華スープの素がベースで、これを入れて中華粥にすると、どんだけ食うんだってくらい食べます(^o^;
きのこの美味しい季節です
きのこ食べよ♪





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最終更新日  2009/11/23 06:22:22 PM コメント(4) | コメントを書く
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