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2006年05月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(52441)
カテゴリ： 肉料理
鶏の唐揚げで～すそして、この前は失敗して真っ黒になってしまったニンニクのまる揚げ
別名バクダン
今回は大成功でした
いい色に出来上がっております
これは一皿２人前
もう１人前あるんですね～
ニンニクも２つ揚げました
ホコホコして、舌の上でネットリとしておいしい～
唐揚げ用のぶつ切り骨付き肉を使いました
少々、食べにくい感はありますが骨付もいいものですね
下味をつけて、いつもと同じく小麦粉を混ぜ込んだあと、揚げる直前にもう一回しっかりと小麦粉をつけて揚げると、表面カリッカリッで中ジューシー
○○のフライドチキンのようです
おかひじきのおひたし
ふかわりょう
以前、ある番組でお笑い芸人のお料理対決のような物をやっていて、彼の御題が「ひじきの煮物」だったのです
食材探しから始めないといけなかったのですが・・・
彼が買ったのが、このおかひじき
いくら煮ても
「黒くならないよ～」と叫んでおりました
そりゃ黒くなるわけないじゃん
別物だもの。。。。
おかひじき見る度に思い出すんだろうなぁ
彼のことは別に好きじゃないんだけど。。。。
私の中では忘れられない芸人になってしまいました
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Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
おかん★0127
さん
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
木いちご314
さん
美味しそうーー★
前も言いましたがから揚げ大好き・・・。
私はお酒は苦手なんですけど
お酒好きにはたまらないんでしょうね・・
にんにくもおいしそう！
丸ごと揚げるっていいですね！
こんどやってみよう★ (2006年05月23日 11時13分57秒)
前も言いましたがから揚げ大好き・・・。
私はお酒は苦手なんですけど
お酒好きにはたまらないんでしょうね・・
にんにくもおいしそう！
丸ごと揚げるっていいですね！
こんどやってみよう★ (2006年05月23日 11時13分57秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
ぷにちゅう
さん
にんにくのまる揚げ・・美味しいですよねぇ～♪
私も大好きです！久しく作ってないけど
今度の週末にでも作ろうかなぁ～☆
おかひじきにそんなエピソード（？）があったなんて(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
そりゃ黒くなりませんよね～。(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん (2006年05月23日 12時17分10秒)
私も大好きです！久しく作ってないけど
今度の週末にでも作ろうかなぁ～☆
おかひじきにそんなエピソード（？）があったなんて(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
そりゃ黒くなりませんよね～。(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん (2006年05月23日 12時17分10秒)
へぇ～、バクダンって言うんですか。
ニンニクのまる揚げは大好きでたまにするんですけど、美味しいですよねえ。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」って言うんですけど、この組み合わせは最強ですねd(⌒o⌒)b
今晩、やってみようかなあ♪
(2006年05月23日 12時34分28秒)
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」って言うんですけど、この組み合わせは最強ですねd(⌒o⌒)b
今晩、やってみようかなあ♪
(2006年05月23日 12時34分28秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
ゆっこ(´▽｀)ノ☆
さん
こんにちは！
唐揚げじゅわっとじゅーしぃ～な感じがよく分かります～！！
揚げるときにもう一回つけるといいのね！！
ニンニクの丸揚げも今度やってみようっと！！
ホコホコねっとりするんだ～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
(2006年05月23日 12時45分56秒)
唐揚げじゅわっとじゅーしぃ～な感じがよく分かります～！！
揚げるときにもう一回つけるといいのね！！
ニンニクの丸揚げも今度やってみようっと！！
ホコホコねっとりするんだ～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
(2006年05月23日 12時45分56秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
お麩レシピ
さん
にんにくって揚げるとおいしいらしいですね。
いくらでもいけそう♪うちの子どもはカレーに入れたみじん切りのにんにくが好きですね。
しかしふかわりょうのおかひじき、ちょっと間抜けっぽいですね。 (2006年05月23日 14時52分37秒)
いくらでもいけそう♪うちの子どもはカレーに入れたみじん切りのにんにくが好きですね。
しかしふかわりょうのおかひじき、ちょっと間抜けっぽいですね。 (2006年05月23日 14時52分37秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
kit73
さん
唐揚げが食べたくなってきましたよ。。
でも違うものを考えていたので、また今度にします。
揚げニンニクってやっぱり匂います？？
ホクホクを想像して食べたいんですが・・・ (2006年05月23日 15時37分42秒)
でも違うものを考えていたので、また今度にします。
揚げニンニクってやっぱり匂います？？
ホクホクを想像して食べたいんですが・・・ (2006年05月23日 15時37分42秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
yuuyuu77
さん
唐揚げのコツ、頂きました！( ..)φ
もう一度小麦粉をつけるんですね～。
にんにくもおいしそう～！！
予定の入ってない週末に私もやってみた～い(*^_^*)
(2006年05月23日 16時43分16秒)
もう一度小麦粉をつけるんですね～。
にんにくもおいしそう～！！
予定の入ってない週末に私もやってみた～い(*^_^*)
(2006年05月23日 16時43分16秒)
Re:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
moimoco
さん
はぁ～･･･唐揚げ食べたくなってきました･･･。
”唐揚げ”にも魔力が備わってますよね。（笑）
「にんにくの皮付き丸揚げ」”にんにくや”で初めて食べたトキ
「皮付きで揚げるなんてスゲぇ～発想やなぁ～♪」
なんて思ったのを覚えております。高校生ぐらいやったかなぁ･･･懐かしいです。
＞この際、匂いは気にしません
ナイス！です。（笑） (2006年05月23日 18時04分43秒)
”唐揚げ”にも魔力が備わってますよね。（笑）
「にんにくの皮付き丸揚げ」”にんにくや”で初めて食べたトキ
「皮付きで揚げるなんてスゲぇ～発想やなぁ～♪」
なんて思ったのを覚えております。高校生ぐらいやったかなぁ･･･懐かしいです。
＞この際、匂いは気にしません
ナイス！です。（笑） (2006年05月23日 18時04分43秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
おかん★0127さん
＞にんにくのまる揚げってすっごいパワーつきそう！！
＞現在パワー不足な私にはピッタリかも(´･ω･｀;A)
パワーつきますよ！！
焼肉の時には丸焼きです
欠かせません (2006年05月23日 22時16分01秒)
＞にんにくのまる揚げってすっごいパワーつきそう！！
＞現在パワー不足な私にはピッタリかも(´･ω･｀;A)
パワーつきますよ！！
焼肉の時には丸焼きです
欠かせません (2006年05月23日 22時16分01秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
木いちご314さん
＞美味しそうーー★
＞前も言いましたがから揚げ大好き・・・。
＞私はお酒は苦手なんですけど
＞お酒好きにはたまらないんでしょうね・・
＞にんにくもおいしそう！
＞丸ごと揚げるっていいですね！
＞こんどやってみよう★
-----
私もお酒はあまり飲めません
好きなのに飲めないので、飲めるようになりたいです
まる揚げおいしいですよ
匂いはあると思いますが、美味しいものの誘惑には勝てません (2006年05月23日 22時17分54秒)
＞美味しそうーー★
＞前も言いましたがから揚げ大好き・・・。
＞私はお酒は苦手なんですけど
＞お酒好きにはたまらないんでしょうね・・
＞にんにくもおいしそう！
＞丸ごと揚げるっていいですね！
＞こんどやってみよう★
-----
私もお酒はあまり飲めません
好きなのに飲めないので、飲めるようになりたいです
まる揚げおいしいですよ
匂いはあると思いますが、美味しいものの誘惑には勝てません (2006年05月23日 22時17分54秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
ぷにちゅうさん
＞にんにくのまる揚げ・・美味しいですよねぇ～♪
＞私も大好きです！久しく作ってないけど
＞今度の週末にでも作ろうかなぁ～☆
＞
テーブルに出てきたら、から揚げよりも喜ばれる
それも複雑
＞おかひじきにそんなエピソード（？）があったなんて(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
＞そりゃ黒くなりませんよね～。(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
-----
あきれながら見てました
うちの娘でも知っているのに。。。
男の人ってそうなのかなぁ
絶対に忘れられそうにないわ (2006年05月23日 22時19分41秒)
＞にんにくのまる揚げ・・美味しいですよねぇ～♪
＞私も大好きです！久しく作ってないけど
＞今度の週末にでも作ろうかなぁ～☆
＞
テーブルに出てきたら、から揚げよりも喜ばれる
それも複雑
＞おかひじきにそんなエピソード（？）があったなんて(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
＞そりゃ黒くなりませんよね～。(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
-----
あきれながら見てました
うちの娘でも知っているのに。。。
男の人ってそうなのかなぁ
絶対に忘れられそうにないわ (2006年05月23日 22時19分41秒)
Re:へぇ～、バクダンって言うんですか。(05/23)
mama12mama
さん
美しい姿勢とモデルウォーキングさん
＞ニンニクのまる揚げは大好きでたまにするんですけど、美味しいですよねえ。
＞北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」って言うんですけど、この組み合わせは最強ですねd(⌒o⌒)b
＞今晩、やってみようかなあ♪
ザンギって聞いたことありますよ
唐揚げとは違うのかと思ってましたけれど、同じなんですね
ニンニク、ホコホコ美味しいですよね (2006年05月23日 22時21分05秒)
＞ニンニクのまる揚げは大好きでたまにするんですけど、美味しいですよねえ。
＞北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」って言うんですけど、この組み合わせは最強ですねd(⌒o⌒)b
＞今晩、やってみようかなあ♪
ザンギって聞いたことありますよ
唐揚げとは違うのかと思ってましたけれど、同じなんですね
ニンニク、ホコホコ美味しいですよね (2006年05月23日 22時21分05秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんにちは！
＞
＞唐揚げじゅわっとじゅーしぃ～な感じがよく分かります～！！
＞揚げるときにもう一回つけるといいのね！！
＞ニンニクの丸揚げも今度やってみようっと！！
＞ホコホコねっとりするんだ～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
そうなんですよ～
唐揚げよりも喜ばれちゃうのよね～
カリカリの唐揚げが食べたい時には、やってみてね
(2006年05月23日 22時22分18秒)
＞こんにちは！
＞
＞唐揚げじゅわっとじゅーしぃ～な感じがよく分かります～！！
＞揚げるときにもう一回つけるといいのね！！
＞ニンニクの丸揚げも今度やってみようっと！！
＞ホコホコねっとりするんだ～(≧▽≦)ｷｬｰ♪
そうなんですよ～
唐揚げよりも喜ばれちゃうのよね～
カリカリの唐揚げが食べたい時には、やってみてね
(2006年05月23日 22時22分18秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
kit73さん
＞唐揚げが食べたくなってきましたよ。。
＞でも違うものを考えていたので、また今度にします。
＞揚げニンニクってやっぱり匂います？？
＞ホクホクを想像して食べたいんですが・・・
-----
きっと匂うのでしょうね
家族みんなで食べるとわからない。。。
休みの前日に作って下さい
片栗粉か小麦粉か迷った挙句、今日は小麦粉にしました
（片栗粉少なそうだったので・・・）
(2006年05月23日 22時24分08秒)
＞唐揚げが食べたくなってきましたよ。。
＞でも違うものを考えていたので、また今度にします。
＞揚げニンニクってやっぱり匂います？？
＞ホクホクを想像して食べたいんですが・・・
-----
きっと匂うのでしょうね
家族みんなで食べるとわからない。。。
休みの前日に作って下さい
片栗粉か小麦粉か迷った挙句、今日は小麦粉にしました
（片栗粉少なそうだったので・・・）
(2006年05月23日 22時24分08秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
お麩レシピさん
＞にんにくって揚げるとおいしいらしいですね。
＞いくらでもいけそう♪うちの子どもはカレーに入れたみじん切りのにんにくが好きですね。
美味しいですよ
食べ過ぎて後で後悔するんですけれど。。。
注意しなくっちゃいけません
＞しかしふかわりょうのおかひじき、ちょっと間抜けっぽいですね。
台所に立たない男の人はこんなものなのでしょうか？
(2006年05月23日 22時26分23秒)
＞にんにくって揚げるとおいしいらしいですね。
＞いくらでもいけそう♪うちの子どもはカレーに入れたみじん切りのにんにくが好きですね。
美味しいですよ
食べ過ぎて後で後悔するんですけれど。。。
注意しなくっちゃいけません
＞しかしふかわりょうのおかひじき、ちょっと間抜けっぽいですね。
台所に立たない男の人はこんなものなのでしょうか？
(2006年05月23日 22時26分23秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
yuuyuu77さん
＞唐揚げのコツ、頂きました！( ..)φ
＞もう一度小麦粉をつけるんですね～。
＞
中華風が食べたい時には、そのままで
カリッとさせたければ、小麦粉つけてくださいね
kitさんの片栗粉つけたのも美味しかったですよ
＞にんにくもおいしそう～！！
＞予定の入ってない週末に私もやってみた～い(*^_^*)
そうですねぇ、お仕事あったら食べれないですよね
職場でひんしゅく買いそうですもの
(2006年05月23日 22時28分17秒)
＞唐揚げのコツ、頂きました！( ..)φ
＞もう一度小麦粉をつけるんですね～。
＞
中華風が食べたい時には、そのままで
カリッとさせたければ、小麦粉つけてくださいね
kitさんの片栗粉つけたのも美味しかったですよ
＞にんにくもおいしそう～！！
＞予定の入ってない週末に私もやってみた～い(*^_^*)
そうですねぇ、お仕事あったら食べれないですよね
職場でひんしゅく買いそうですもの
(2006年05月23日 22時28分17秒)
Re[1]:鶏の唐揚げ ＆ ニンニクのまる揚げ(05/23)
mama12mama
さん
moimocoさん
＞はぁ～･･･唐揚げ食べたくなってきました･･･。
＞”唐揚げ”にも魔力が備わってますよね。（笑）
揚げ物って弱いです
香りとか画像もね
＞「にんにくの皮付き丸揚げ」”にんにくや”で初めて食べたトキ
＞「皮付きで揚げるなんてスゲぇ～発想やなぁ～♪」
＞なんて思ったのを覚えております。高校生ぐらいやったかなぁ･･･懐かしいです。
＞
＞＞この際、匂いは気にしません
＞
＞ナイス！です。（笑）
そうでしょう
気にしていたら食べれないですからね
美味しいものに勝るものはありません
(2006年05月23日 22時30分49秒)
＞はぁ～･･･唐揚げ食べたくなってきました･･･。
＞”唐揚げ”にも魔力が備わってますよね。（笑）
揚げ物って弱いです
香りとか画像もね
＞「にんにくの皮付き丸揚げ」”にんにくや”で初めて食べたトキ
＞「皮付きで揚げるなんてスゲぇ～発想やなぁ～♪」
＞なんて思ったのを覚えております。高校生ぐらいやったかなぁ･･･懐かしいです。
＞
＞＞この際、匂いは気にしません
＞
＞ナイス！です。（笑）
そうでしょう
気にしていたら食べれないですからね
美味しいものに勝るものはありません
(2006年05月23日 22時30分49秒)
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