暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


ニンジン
＜セリ科＞


ニンジンって、難しいよね～って、よく聞きますよね。

それは・・ちょっぴり発芽しにくいため
うまく育たないのが原因

反対に、ニンジンは発芽したらほぼなわけ

ニンジンを上手に発芽させるには、
水分・乾燥に注意することが重要になるわけです。


だから・・
面倒な水やりも大変なので
天然水分の雨で自然の恵みをありがたく頂きましょう～

これなら、土が湿っているので発芽の失敗も最小限ですね


ニンジン


コチラは、春に種をまいたニンジン。

発芽の様子は コチラ



ニンジンの収穫


食べる分だけ収穫しちゃう


そして・・
７月頃に種を蒔いておけば～秋冬には収穫ができるはず。


発芽


ニンジン種まきのポイント

１．ニンジンの種は「好光性」で、発芽するには光が必要なので
　　種をまいたら～ごくごく薄めに土を被せるのこと。


２．ニンジンは競争が大好き。
　　種は多少多めに蒔いて、おきましょう～
　　（いっぱい発芽しても大丈夫。間引き菜を楽しみましょう

３．ニンジンは乾燥が苦手。
　　種を蒔いたら土が乾かないよう～発芽までは丁寧な水の管理を心がけましょう
（発芽するまで、新聞紙や不織布・もみ殻などでカバーしておくとさらに ）



間引きをしよう


葉が混みあってきたら～間引き

ニンジン同士の間隔を計算して・・少しずつ・・


間引きの様子は コチラ


株間をあけていくと～立派なニンジンが収穫できるわけです。


立派なニンジン？の様子は コチラ



何度も育て失敗しながら～ニンジンの成長の様子や
自分の癖などが、わかってくると思います。。

今度はどんなニンジンが収穫できるかしらと、
ワクワクしながら～種をまくのを楽しんじゃいましょう～



収穫したニンジンは。。


人参サラダにんじんジュース

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