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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
ソラマメ
<マメ科>
前回~サヤが空を見上げていたソラマメが・・
とうとう~実を成熟させたようで?
サヤが下を向き始めましたよ~
ソラマメ1
posted by
(C)根岸農園
前回ソラマメの様子は
コチラ
空を見上げるサヤ
サヤが、まだ空を向いている頃は~収穫はしません。
水平くらいになったら~サヤの中の実が膨らみますので~収穫はOK
また、光沢が出た頃が取り頃です。
下を向き始めたサヤ
黒い筋も~入ってて・・ぴっかぴか~
ソラマメ4
posted by
(C)根岸農園
ふっくら~ふかふか~柔らかいベットに横たわった、ソラマメちゃん。
きっと長い間、気持ちよく寝ていたのかしら?(笑)
ソラマメ5
posted by
(C)根岸農園
収穫後は、急速に鮮度が落ち始めます。
早めに塩茹でして~頂きましょうね
茹でソラマメ
posted by
(C)根岸農園
最近~サヤごと焼くのが、流行のようですが・・
まずは、お初収穫なので~塩茹でで頂きました~
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