暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


サツマイモ
＜ヒルガオ科＞


食物繊維がたっぷり～で、ビタミンＣが豊富で美容に効果大のサツマイモ。

今まで色々な材料でチャレンジしてみました。


・１００円バケツ栽培の収穫 コチラ

・土嚢（どのう）袋栽培の収穫 コチラ

・普通プランター栽培の収穫 コチラ


今年は～

去年、大豊作で大きなサツマイモが収穫できた

深型のトロ箱で栽培してみようと思います。


さし苗を購入～



サツマイモ苗２ posted by (C)根岸農園


あれ？ちょっと変だと思いませんか～？

根っこがない！！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

実は、サツマイモは葉っぱのつけ根から出た、根が～

土中で大きく肥大したものが、サツマイモになるんです。



さし苗の植え方

・水平植え
・斜め植え
・船底植え
・直立植え

などが、一般的にありますが・・

プランター栽培では、斜め植え・船底植えがいいと思います



サツマイモ苗３ posted by (C)根岸農園



・苗を水平に寝かせ～土中に押し付けるように、
２～３センチ押し込みます。

・葉のつけ根と土が着くように、上に土をかぶせます。

・たっぷりとお水をあげたら～終了です。

しばらくは、クタ～っとして心配すると思いますが、大丈夫

１週間から～１０日もすれば・・発根しますよ～



サツマイモ posted by (C)根岸農園



無事生育が進めば～葉っぱがジャングルになるほど、茂ってきます。

真夏には、緑のカーテンにはなりませんが・・

緑のじゅうたん～にはなるので、ヒートアイランドが多少和らぐかも




そして～もうひとつのお楽しみは・・これ・・

葉っぱを収穫して～

葉とツルとを分けて・・



さつまいも８ posted by (C)根岸農園


サツマイモのツルのお料理が楽しめます・・


さつまいものツルdeキンピラ

さつまいものツルdeきんぴら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000060




１０月～１１月には・・

お待ちかねの「サツマイモ」の収穫が楽しめますよ～

さつまいも４ posted by (C)根岸農園

さつまいも５ posted by (C)根岸農園

昨年のサツマイモの収穫の様子は コチラ


今年も豊作だと、いいな！



「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています



にほんブログ村




人気ブログランキングへ




blogramランキング参加中！

イモヅル　安納芋　10本
価格：680円（税込、送料別）