暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


サツマイモ
＜ヒルガオ科＞


熱帯原産で暑さと乾燥に強く、

やせた土地でも水や肥料なしで生育することができる～たくましいサツマイモ！

一般的な野菜栽培は、「種や苗・球根・種いも」などから栽培しますが～

サツマイモはジャガイモとは違い、種いもを植えつけるのではなく・・

「苗」というよりは、芋から出した芽を伸ばして～

ツルを切り取った状態のもの「ツル苗」を植え付けます。





サツマイモのツル苗は、販売期間（4月下旬～6月頃）が短く

あっという間に「売り切れ」になってしまうため確実に入手するのは大変なので、

園芸店なので予約をしておくことをオススメしますが・・

自分でも苗をつくることができるんです！

実は、購入すると意外とお値段が高い苗なんです。

１本のツル＝約30～50円？（相場価格・・）(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

なので～自分で作れば・・♪ってことで～

「つる苗」を栽培しちゃいました！！

じゃぁ～～～～ん！！




昨年は、外で栽培していたら～

小動物（台湾リス？野ねずみ？カラス？）に食べられてしまったので、

今年は、室内にての管理栽培にて3月中旬に無事発芽です♪

コチラは・・入手困難な、安納芋☆

安納芋を栽培したくても、なかなかツル苗を入手する事が難しいので、

自分で作りから始めることにしました。






１本のサツマイモから、何本取れるのでしょうか？

我が家は屋上にてプランター栽培なので～数本取れればＯＫ♪

芽の出るくぼみ＝１本って考えても～１０本以上って事に成りますね。





つる苗の栽培方法は、至ってシンプルです。

昨年収穫した種芋（暗い涼しいお部屋で保存しておいた）を芽だしさせて、

プランターやポリポットに植えつけるだけ！

もちろん、ツル苗をつくるための種いもは、お店で買ったものでも大丈夫です。

（200～300ｇ程度の傷のない綺麗なサツマイモを購入して下さい）


＜ポリポットの場合＞




１．芋を植え付けます。

培養土と牛糞たい肥を混ぜてポリポットへ土を入れ、

種いもを丸ごと4/1くらい地面から顔を出すくらいまで土を掛けて植え付けます。

・芽が出るまでを優先とし、水は控える。

・発芽したら、水やりを開始（初期は少なめに）

・気温の高い日中には、日に当てる

・ある程度の長さになった頃、
　先端から5～6節あたりの長さで切り取り、これをツル苗とて使用します。


＊品種にもよりますが、1つの種いもから15～30本の苗が採れるようです♪




＜プランターの場合＞

ハウスの中に温床を作って種いもを伏せこむようでが～

我が家には、そんなものはないので・・

ただ・・種いもを並べて～土（培養土・牛糞たい肥）をかけました。




その後、たっぷりのお水をかけて～

ビニール袋を二重にして覆い温度を上げる努力をし、発芽させて下さい。

芽が出てきたらビニールでトンネルを作り、

芽が焼けて枯れないようにしっかり温度調節をして下さい。



＜発芽を促すコツ＞

・48℃のお湯に40分ほど浸し病原菌などの予防として消毒すると、芽の出がよくなる。

・温床の中などで気温約30℃ほどに保ち発芽まで管理。

・種イモが地上部に繋がっていた側を少し切ります。（いもの親ばなれ）







さあ～サツマイモの植え付け時期　5月の大型連休までに～

立派なツル苗になってくれれば～きっとサツマイモの豊作も夢じゃないよね☆

試しに・・ツル苗を栽培してみませんか？



他に簡単なツル苗の作り方あったら～教えてね♪

ちなみに、水耕栽培のように挿してもツル苗ができるらしい・・。





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