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2017年01月13日

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ブロッコリー
＜アブラナ科＞

ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜でキャベツの仲間。
和名は「ミドリハナヤサイ」。
カリフラワー「和名・ハナヤサイ」の原型で、
原産地は地中海沿岸と言われています。

大変栄養的に優れた野菜で～
風邪予防、美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含まれ 、
さらにカロチン、ビタミンＡ、ビタミンＢ郡、リン、カリウム、
食物繊維などもたっぷり含んでおり、まさに野菜の優等生!!

紀元前2000年頃にローマ人が食用にしていたのが
ブロッコリーの利用の始まりと考えられていますが・・・
日本へは明治時代始めにカリフラワーと共に伝わってきた。
しかし当時の日本ではあまり人気がなかったが、
日本にいたアメリカ軍人向けに徐々に栽培が増え一般的に利用されるようになりました。

おかげで～現在では、
ほぼ1年中栽培されていて、食卓に無くてはならない存在となっていますね。
(=￣▽￣=)Ｖやったね☆

ブロッコリーは、ほぼ1年中スーパーに並んでいますね♪
それは～西日本から関東そして東日本方面で生産できることの他に、
各時期に種まきできる品種が多いのも理由の１つにあります。

一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など
決まった時期にしか種まきできませんが～
ブロッコリーはこんなにもいっぱいあるんですよ～！！

☆～ブロッコリーの種蒔き時期～☆
＜春まき初夏どり＞
種蒔き時期：1月～2月　収穫時期： 4月～6月
＜冷涼地夏秋どり＞
種蒔き時期：3月～6月収穫時期：6月～10月
＜夏まき年内どり＞
種蒔き時期：7月中旬～8月上旬　収穫時期：10月中旬～11月中旬
＜夏まき冬どり＞
種蒔き時期：8月上中旬　収穫時期 1月～3月
＜秋まき春どり＞
種蒔き時期：9月下旬～10月上旬　収穫時期：3月中旬～4月中旬

(ノ・ω・)ノオオオォォォ-すごい！

☆1月に種まき可能な品種を知ろう～☆

＜夢ひびき＞
●一般地・暖地の春蒔き初夏穫り、夏蒔き秋穫りに向く極早生品種です。
●頂花蕾収穫後から約30日で太い側枝花蕾が収穫できます。
●花蕾は濃緑色のドーム型でビーズは細かく、しまりがよい。
●草姿やや立性、根張りが強健なため耐倒伏性に優れる。
●・花蕾の性質は基本的に頂花蕾穫りと同様であるが、
収穫後大きな側枝が早く発生する「セカンドーム型」。
sample1

ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ・・セカンドームって何？

(≧∇≦)ｷｬｰ♪
側花蕾（ブロッコリーのわき芽）がでっかい！！

＜緑嶺＞
夏まき・春まきができ、
頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています
※栽培方法・時期は目安です。適温でのタネまき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。

＜ハイツSP＞
色・形状・しまりのよい中早生種！栽培適応幅が広い！
●栽培容易で耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。
●多収の中早生種、適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、
その後側枝花蕾もとれ多収種。
●良質な頂花蕾、花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、
適期栽培では、直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。
●広い栽培性、栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。