卵コロッケ | 魔女の部屋

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1097501

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

テスト

キーワードサーチ

▼キーワード検索

黒豚しゃぶ

ブルーミント555さん

カーネーションゆうちゃん5702さん

ペクの部屋 ぺくさん
☆らぶり～みみのお部… ☆☆mimimami☆￣(=∵=)￣☆☆さん

コメント新着

Chriskaply@ beat seem <a href="https://www.barcobeni…

Chriskaply@ sell that <a href="https://www.smallestb…

Chriskaply@ unlikely keep <a href="https://www.oragonsil…

Chriskaply@ service sick <a href="https://www.braincuba…

Chriskaply@ born forget <a href="https://www.sportphar…

< 新しい記事

新着記事一覧(全2588件)

過去の記事 >

2008年03月03日

たぶん一般的には茹でた卵を白身も黄身も全部刻んで作るのではと思いますが、
そこはズボラ流、白身は残して容器代わりにして残しておきます。
その半分に縦割りしたところに、玉ねぎ、ピーマン、ハムなどを炒めて
ホワイトソースでまとめたものを詰めて、
後は小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶしてあげるだけです。
具材が冷めるとあるていど固まり扱いやすくなります。。
いつもマヨネーズとケチャップをあわせたオーロラソースでいただくのですが、
これって値段的には卵が安いので材料費としては安くできあがるメニューです。

私の役目はだんだんなくなってきて少しのお手伝いですんだので
楽させてもらいました。

娘達が自分達が好きだったメニューをマスターしてくれるのは嬉しいものでね。
私はズボラ流ですので、あとは本人がきちんと本格的に作るかどうか判断すればいいこと。。
たぶん私の娘ですので
ズボラ流が伝承されることでしょうけど。。(^^ゞ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008年03月03日 16時21分59秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:卵コロッケ(03/03)

ひ-ちゃんばばさん

こんばんは～～
子供用の食器も、きちんと残しているのね～
物を大事にすることを娘さんたちも見習いますね。
そうそう、０歳児は　家が変わるとキョロキョロ
お風呂も景色が違って、慣れた頃に帰っちゃうし
でも、初孫は特別可愛いぃでしょっ(^_^;) (2008年03月03日 23時38分16秒)

返事を書く

Re:卵コロッケ(03/03)

ぺくさん

美味しそう！

見た目もすごく可愛いし、お弁当に入れたら子供達は大喜びしそうですね。

全部つぶすyリコウして白身が残っているほうが綺麗ですね。

なかなかずぼらではこんな素敵な料理は出来ません。ちゃんと娘さんたちにもこのような素敵なお料理が伝わっていますよ。

お孫さん達もう帰られたのでしょ?寂しくなりますね。来るのはうれしいけど帰った後が寂しいですね。 (2008年03月04日 14時15分37秒)

返事を書く

Re[1]:卵コロッケ(03/03)

黒豚しゃぶさん

ひ-ちゃんばばさん

この皿は安物だけどよくつかったので
記念にと残していました。
三枚あるので一枚は先日、長女にもちかえらせました。
残り二枚、いつで番が来ることやら。。 (2008年03月04日 17時54分51秒)

返事を書く

Re[1]:卵コロッケ(03/03)

黒豚しゃぶさん

ぺくさん

同じ九州ですが北と南。
運転もつかれるみたいですが
赤ん坊も疲れるようで大変です。
転勤がれば遠くに行くので今のうちにと帰省してくれるんでしょう。。

卵のコロッケ、手間はちょっとかかるけど
安上がりで見た目は頑張ったように見えるので
たまに登場します。(^0_0^) (2008年03月04日 17時57分38秒)

返事を書く

Re:卵コロッケ(03/03)

樹夢子さん

きれいで、美味しそう。
お腹の虫が、鳴きだしました。
まだ夕食前なので、ここへ来てはいけなかったわ。

こうして、母の味と“技”が受け継がれて行くのですね。

(2008年03月04日 20時04分17秒)

返事を書く

Re[1]:卵コロッケ(03/03)

黒豚しゃぶさん

樹夢子さん

ズボラ主婦の料理ですので
あとは娘達が丁寧に作るでしょう。。(^^ゞ
もう三姉妹で台所にたつこと
滅多にないけど想い出は残るでしょうから。。 (2008年03月04日 23時00分05秒)

返事を書く

卵コロッケ

キアラ１２２５さん

おいしそうですね～私も子供に頑張っておいしいものを作ってやります。
(2008年03月05日 19時44分15秒)