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2008年09月05日

夜はたんぱく質をとろう！

食事と食事の間が空きすぎると、身体が必要以上に吸収しようとしたり、
体内のリズムが狂ったりするからです。

さらにさらに気をつけたいのが、栄養バランスです。
夕食では、たんぱく質を多くとるようにした方が、
ダイエットにはいいとされています。

たんぱく質は筋肉の源！

ダイエットには、筋肉を維持する、
もしくは増やすことが大切です。
筋肉の量は、

筋肉量が多ければ、基礎代謝量が増えて、太りにくくやせやすい身体になります。

炭水化物と一緒にタンパク質を摂ることで効率よく筋肉が作られます。
たんぱく質を効果的に摂取するには、
筋肉が作られる時間帯に合わせて摂取するといいとされています。

では、筋肉が作られる時間帯とはいつでしょうか。
答えは 「運動後の30分～1時間後」と「夜寝ている間」 です。

つまり、夕食でたんぱく質を摂取すれば、
夜寝ている間、筋肉が作られる時間帯に、
たんぱく質を供給できて、効率よく筋肉を増やすことができるわけです。

炭水化物はエネルギー源！
逆に、炭水化物は糖質なので、活動のエネルギー源として使われるものです。

１日３食、おおいに摂取する必要があります

ただ、夕食、つまり夜寝る前に炭水化物をたくさん摂取しちゃうと、
使われずに余ったものが、そのまま寝てる間に脂肪として蓄えられてしまいます。
夕食の炭水化物は、少し少なめにした方がダイエットにはいいかもしれませんね。

カロリー的には、毎日脂っこいステーキや揚げ物を食べるわけにいきません。
たんぱく質は、何も肉だけじゃなく、魚や大豆製品にも多く含まれています。
カロリーと栄養バランスの両方を兼ね備えた食事ができると、
より効果的にダイエットできるというわけです。

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