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2009年02月18日

成人病の根本原因がどの病気も高たんぱく、
高脂肪、エネルギー不足に起因している以上、
それに対応する食事療法も鈴木式（SONOKO式）は効果絶大です。
三原則
１.ご飯をたっぷり食べる
２.脂肪、タンパク質は極力控える
３.海藻、小魚、煮野菜を食べる
しかありません。
ただし、病気の成立ちや特徴によって、

また、従来常識とされてきた食事療法についても、
糖尿病の場合と同様で、そのほとんどが表面的で
根拠のないものです。

<動脈硬化・脳血栓>

血管に付着する脂肪数の燃えカスが元凶

動脈硬化の最大の原因は、これはもう脂肪の摂りすぎです。
人間の血液中に含まれているエネルギー源には、
脂肪酸とブドウ糖があります。
健康な体を保つためには、
脂肪酸をなるべく少なく、
ブドウ糖はたっぷりあることが望ましいのです。
それが脂肪を食べ過ぎることで、
血液中の脂肪酸濃度は当然高くなり、

脂肪酸がエネルギー源として燃焼すると、
酸化脂質という一種の燃えカスが発生します。
この燃えカスとコレステロールが
ちょうど石灰が沈着して厚く積もるように、
徐々に血管壁に付着していきます。

血管内も詰まって細くなってしまうのです。
これが動脈硬化です。
ちょうど、ドブの溝の周りに、ドロドロした汚いものが
いっぱいくっついているのと同じことです。
脂肪を摂りすぎると、血管の中がまるでドブのように
汚くなってしまう、この事実をしっかり覚えておいてほしいと思います。

ところで、先ほど血管に付着し、血管壁を固くした酸化脂質、
これがたいへんな問題児で、血液の流れによって
一部がはがれたりもします。
ちょうど水道管の中にボロボロになってはがれた
鉄サビが浮遊しているのと同じ感じで、
その酸化脂質は、たいていまたどこかに、
ペタッと貼りつきます。
しかし、動脈硬化の場合など、
とくに血液が順調に流れにくくなったりすると、
毛細血管部分に“鉄サビ”が詰まってしまい、
そこから先に血液が行かなくなる。
これがいわゆる血栓です。
それが脳にできた場合は、
それが脳血栓となるのです。

したがって動脈硬化・脳血栓の予防・治療には、
血液の浄化、すなわち“どぶ掃除”が問題となります。
つまり、脂肪分がエネルギーとして燃焼にまわらずにすむよう、
血管中に脂肪酸が入り込む必要がないように、
ここでもまた、充分にブドウ糖を補給することが急務なのです。