海外旅行紀行・戯言日記

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2022.04.05

大東京卸売センターで米国土産を発見

テーマ：今日は何処へ行きましたか？(4943)

カテゴリ： Little Journey

東京都府中市矢崎町にある大東京綜合卸売センターは、商店向けの卸売市場で朝5時から午後2時までの営業時間ですが、一般客への小売りもしていますので、結構な混雑となっています。

昨日、総合食品店舗に入って、スナック菓子を物色していましたら、懐かしい米国土産を見つけましたので、買って帰ることにしました。

天狗印（Tengu Brand)の干し肉（Beef Jerky）とジェリービーンズ（Jelly Beans）は米国出張のお土産としてよく買って帰ったものでした。

今では遠い昔となりましたが、1987年にガスタービン輸出工事を受注、そのプロマネを担当したのですが、客先から毎月1回のエンジニアリング会社プロマネとのコアチーム（Core Team）会議を持ちたいとの要請があって、それから2年間は毎月の米国出張が続いたのでしたが、何時も時差ぼけが抜けずに体調を崩す事態となりました。

海外出張では、部課内へお土産を買って帰るのが通例となっていましたので、何時も帰りの空港内で、あまり考えることも無く、干し肉（Beef Jerky）とジェリービーンズ（Jelly Beans）を買うのが常となりました。

天狗印の干し肉が登場する前のBeef Jerkyは、ソース味にたっぷりとした胡椒を塗した辛い味だったのですが、その頃、日本人又は日系のアメリカ人が醤油味に変更して販売を始めたのです。
牛肉に醤油を塗した照り焼きがアメリカ人に好まれる時代でもありましたので、天狗印（Tengu Brand)の干し肉（Beef Jerky）はやはり人気食品となった様でした。

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