こんばんは。　素敵なオールドローズ、
「セリーヌ・フォレスティエ」を楽し
ませて頂いています。

四季咲き性で、芳香がすばらしいとか、
いいですね。 (2006.10.21 19:05:46)

11036518

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2006.10.21

薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ

(15)

テーマ：バラがすき！(31394)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年の夏、郊外のナーセリーで求めた

オールドローズのノワゼット系

「セリーヌ・フォレスティエ」

オールドには珍しく、四季咲き性が強い品種。

落ち着いたクリームイエロー、

ロゼット咲きの花弁の多い花姿が

又なんともいえない魅力となっています。

夏に買ってきたときから、今のところ

チラホラとしか咲いてくれないこの子ですが、

ティ系にフルーツ香を含んだ芳香も素晴らしく

飛び切りの強香種だといえるでしょう。

秋薔薇は特に花もちがよいようです。

細くしなやかな枝は棘も少なく

浅緑の葉は軽やかな印象を与えてくれます。

我が家の「薔薇・香り部門」（笑）での
今年のヒット品種でしょう・・・

*****・・・******・・・*****・・・******

実は先日思うところあって
（単に上手に牛乳を温めることが
出来るように・・ってことなんですが）
オーブンレンジを買い換えました。

置くスペースのことや、
差込の位置などを深～く考慮して（笑）
2～3度○田電気に通った甲斐あって
最初聞いた金額（表示価格ではありません）より
更に4000円ほど引いてもらえました。

なおかつ、カード払い、ポイント付き　＼(^_^)／

で、試運転の意味も込めて
今日は「全粒紛入りヨーグルトパン」なるものに初トライ。
砂糖なしでプレーンヨーグルトを結構入れるんですよ。
全粒紛の割合は強力粉250グラムに対し30グラム。

ホームベーカリー（実は時々使ってます）と
新オーブンの醗酵機能のおかげさまで　

ナントか失敗せずに焼けました。

果たしてコレが成功なのか？失敗なのか？
ワカリマセンが（ヨーグルトパンなるものを初めて食しました）
ヘルシーな味とモチモチの弾力感、私は・・・好みでした。

（　家人はあまり美味しくない・・・　
もう少し甘味の有るのがイイナ～！とのたまいましたが！　）

☆　追記　☆

昨日焼いたを、今朝オーブントースターで暖め
さくら蜂蜜をはさんで食べましたら、
ベーグルっぽい感じ（それよりはふっくら）で　

砂糖を全く使わない分、甘くないし
ヨーグルトが入った分、重めの食感かな？
なにせ、パン焼きなんて何十年ぶりの超初心者なので
こんなもんでしょう・・・

ホームベーカリーは
体力使わずにパンこねが出来るんですから
たいしたもんです。　

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Last updated 2006.10.21 16:21:54
コメント(15) | コメントを書く

■コメント

いい色のオールドローズですね

ミーシャ１２２５さん

新しい名前です。覚えておかなくっちゃ。香りもよくて四季咲きでこの色！いうことなしですね。
新しいオーブンレンジでチャレンジするレシピも増えますね。なんでも新しいものはいい！！（畳と女房だけではない！） (2006.10.21 08:13:05)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

みゅ～～♪ さん

ほんとホームベーカリーはすぐれものですよね。
あのコネコネが大変だもの。
ところが粉の分量はかり入れる事さえ億劫で最近は使ってませんが(;^_^A
ヨーグルトパン、そういえばうちのベーカリーのレシピ集にも載っていたような・・・
作ってみようかな～ (2006.10.21 09:18:45)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

alcehemist21 さん

香り部門　ヒット品種
香りに非常に弱い私。その上に花姿と色アイの
素晴らしいこと！！
うわ～～～誘惑光線び～～～～～む発信されちゃいました♪

ホームベーカリー欲しいんですけど、
まだ他にも色々と欲しいのがあって・・最低限必要な電化製品じゃないんで・どうも買えないでいます；；； (2006.10.21 11:44:47)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

★未来です★ さん

今のホームベーカリーはいいですね＾＾
私も昔作った事があります
最近はそれも何処に行ったのか不明です・笑
確かに自家製は美味しいと思います (2006.10.21 13:33:01)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

Manachi さん

ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪

パン作り楽しそうですね～～♪
レンジでパンのレシピでしか作ったことが無いのですがヨーグルトパン良いかも♪

セリーヌちゃんのお顔も素敵なのに香りまで良いのですねφ(..)メモメモ

ﾏﾀﾈｯ(^ｰ^)ﾉ~~Bye-Bye!
(2006.10.21 18:14:31)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

宮じいさんさん

すてき☆

rosy peach さん

四季咲き、強香、すばらしい！！！！！！！！
＿〆ヾ(￣(エ)￣メモメモ・・・ですわ♪

(2006.10.21 19:12:16)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

飛鳥兼さん

毎日家に居ることができるようになったら
パンを焼きたいと思っている、主夫祈願者です。 (2006.10.21 21:25:19)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

kaz805 さん

(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ウンウン
HBって本当に便利ですよね。
最近はすっかり食パンを作るのに使っていますが
調理パンも苦労なく作れるから楽しいですよね。
(2006.10.21 21:33:44)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

junko99 さん

セリーヌ・フォレスティエは我が家にもあったはず。
四季咲きだったのですか。そんなに匂いがよかったのですか。
ご存命かしら。

全ての面でいい加減ですねえ、わたしは。

それに引き換え魔女様は。。。やっぱり魔女様だわ。 (2006.10.21 21:57:03)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

lily-taka さん

オーブンレンジはここ最近新商品が目白押しですね。
ホットケーキにヨーグルトを入れてももちっとしますが
健康にも良さそうですね～☆

セリーヌさま、、品のある黄色ですね。 (2006.10.21 23:59:58)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

chris さん

ノワゼット系は私も大好きです～。
品があるというか、繊細というか、柔らかで優しげ、そんな印象がすきなんです。

私も一時はパン作りに懲りました。（笑）
同じようにオーブンについてる釜で自動でコネて、そのまま焼いたり、生地を取り出してパン屋さんのように成形してみたり。
自分で作ったパンってどうしてこんなに美味しいんでしょうね！
焼きたては周りの皮がカリっとしてスッゴク美味しいし、中はモチモチですよね！
今度色んなパンに挑戦した作品を是非公開してくださいませ～～♪ (2006.10.22 11:22:56)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

翔盟さん

このページはお初です　m(__)m

昔、きららさんと言う方をちょっと知っていましたが、その方は閉鎖されたのですが新たに作ったのかと思いまして念のために...
翔盟です（人違いならごめんなさい）

トップページはオープンファイルでＭＩＤＩが再生されますが、以前は使えて、更新すると鳴らなくなりますから、だとすると数年前から設置されていると考えると...人違いかも知れませんね。どうも (2006.10.22 16:03:17)

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セリーヌちゃん

マリーANKO さん

覚えておきます、
強香には弱いですわ。。ぐらぐら (2006.10.23 12:20:11)

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Re:薔薇・香り部門　ヒット品種　☆　セリーヌ・フォレスティエ(10/21)

よめちゃん** さん

昨日　お芋の入った食パンを買いました
すごーーく甘くて美味しかったので　私、これを
ＨＢで焼こうと決意したんです、今朝（笑）
さつまいもパンです！明日の朝食べるのが楽しみよ！
ヨーグルトか～～～～～～どんな味なんだろう？？？　 (2006.10.23 16:49:06)

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