わたやんの健康・快適シニアライフ

皆さんおはようございます。

今朝の体調は如何でしょうか？

故郷の四国阿波徳島の天気は予報では晴れとなっていましたが、さあどうなんでしょうね。

私の今朝の起床はなんと４時半です。

もうパソコンに向かっています。

まだ新聞も来ていません。

今日は大きな行事があるので少し緊張しているのかも知れません。

シルバー大学校ＯＢの吉野川ふたば会ハイキング同行会の行事で剣山に登るんです。

先日の朝刊にも紅葉が掲載されていました。

この写真は、新聞の写真をカメラで撮ったものです。

すっかり色づいてとても綺麗ですね～

こんな景色を見れると思うとなんとなく気持ちがうきうきしています。

もう少し寝ようかと思いましたが、これから昼のお弁当を作らないけないし、今朝はゴミを出す日なんです。

だから寝るの止めました。

弁当は昨夜キノコの炊き込みご飯をつくったんです。

エリンゲとか沢山入れました、とても美味しいんです。

それに昆布とか入れてにぎるんです。

最高だと思いますよ～

まだ、しなければならない大きな仕事が他にもありますが、当面は優先順位を付けて参加するとか処理するとかしています。

どれもこれも大事ですが身体は１つしかありませんから仕方ないです。

明日の午前中はシルバー大学ＯＢ会の件で関係者と打ち合わせがあり、午後は同じく28期、同期会の料理研修が川島の社会福祉事務所で予定されています。

この会は毎回沢山の参加があるんです。

先生の指導で２班に分けて同じ料理を作ります。

材料の切り方は女性がうまいですね～

ゴボウとかニンジンを入れてサラダをつくるんですが、短冊に切る切り方がとても難しいですね～

それから芋とかの皮むきも難しいです。

味付けも塩とか砂糖の入れ加減が難しいですね～。

まあ皆さん濃い味だったり薄味だったりしますからね～。

全般には薄味だと思います。

フライパンでのサイコロ肉の焼き方も難しいですね。

でも結構勉強になるんですよ。

男の料理も結構美味しいと女性が評価してくれます。

その翌日は同じく年間行事の一泊研修旅行で香川県のレオマの森？に行く予定です。

ですから２日間は何も出来ません。

22日は八幡神社の秋祭りです。

ことしも屋台が出ると思いますが、山川町の暴れ屋台は有名ですよ～

とにかく重さが数トンある大きな屋台に５人の乗り子が乗って太鼓や鐘を叩きます。

それを50人くらいの大人が担ぐんです。

八幡神社には石段がありますがその石段を屋台が登るんですとても勇壮ですよ。

また、今年も写真を撮れば紹介します。

そんなこんなで今日も１日健康に感謝しながら元気で明るく楽しく過ごしましょう。

ご安全に!!

頑張れニッポン!!

頑張れ東北!!