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2005年12月23日
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カテゴリ: ご飯もの

19日の夕食です

いくら 画像はいっぱいたまっているし、いつ何を食べたのか、その日にあったことは何なのか、思い出すのって大変なんですね・・・
年のせい?
思い出せません
食べ物は画像を見れば、これとこれ一緒に食べたなってわかるんだけど、何した日かなんて思い出せないよ~

まあ、とりあえずこの日は いくらとろろ丼 でした

山芋はかゆ~くなるので、ゴム手袋で厳重に肌をガードしてスリスリ
だし汁と醤油で薄めに味付け
酢飯にかけたら、真ん中に いくら
真ん中にのらない~
両端に流れていく~。
猪酒飲み旦那ちゃんは夕食ではお米は食べないので、いくらの山かけにお醤油かけて召し上がりました 


猪肉のあぶり焼き
またまた、頂き物猪

豚肉でいうと トンとろ 見たいな肉でした
生姜と山椒・醤油に漬けてグリルで焼きました

脂が落ちる落ちる
でも、ぜ~んぜん脂がしつこくなくて
美味しかったです♪煮物

レンコンと里芋の煮物
茹でた卵も作って一緒に煮ました

みりんがきれてたので、業務用のスーパーで買ってきました
好きではないほうの業務スーパーで
大失敗でした
みりん、まっずーい!!

使い勝手がいつもと違う
味付けが、いつもと同じ調子で出来ないじゃない
あ~、ホント大失敗
味噌もまずい×××
絶対ここの業務スーパーでは買わないと心に決めました
やっぱり緑色のほうの業務スーパーじゃなきゃダメですね

別にみりんは使うけどさ・・・ブログにのせるレシピが問題だよね
みりんに塩が入っているということは、使う醤油と塩の量が全く変わってしまうということよね?
ちょっと困っているmamaでした


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最終更新日  2005年12月23日 16時56分09秒 コメント(4) | コメントを書く
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