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2006年01月03日
テーマ： 今夜のばんごはん(52029)
カテゴリ： 魚料理
大トロとカンパチのお造り大奮発して買った大トロです
あぶりも作って食べました
むふふ、脂たっぷり美味しかったですよ
カンパチも凄く立派
贅沢に大き目の切り身で
ホタテのカルパッチョ
お醤油ばかりでは飽きるので、カルパッチョにしてみました
ほとんど二人でたいらげましたよ
ふぐ皮の酢の物ふぐ皮をキュウリと酢の物にしました
ふぐ皮がコリコリしてキュウリはポリポリ
歯ごたえが楽しめる一品です
生牡蠣
これも大好きな一品
レモン＆塩で食べるよりも
ポン酢のほうが生臭さが口の中に残らないので好きです
後は しめさば・くじらベーコン なんかも並んでいましたよ
一年の締めくくりの夕食
こんなものでいかがでしょうか
手抜きといえば、手抜きですけど・・・
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