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2006年01月12日

鶏モモ肉＆ナンコツ　　唐揚げにしました

(11)

テーマ：今夜のばんごはん(52029)

カテゴリ：肉料理

なんだか揚げ物久ぶりかしら？
鶏の唐揚げです
使うのはモモ肉
冷凍庫にあると思っていたのに、一枚しかなかった・・
今日は唐揚げやで～
と、公言した後だったので、もうすでに家族みんなの頭の中は唐揚げがいっぱいの状態
今さら変更は出来ず、買い物へ行きました

鶏肉売り場の棚を見ていたら、なんだかナンコツも食べたくなって、いつもよりモモ肉少なめにして、ナンコツも唐揚げに
コリコリして、美味しかった

胡椒塩を作って好みでつけて食べましたが、美味しかったですよ

さっぱりと大根サラダ

シーチキンにマヨネーズと無糖ヨーグルトを半量ずつ混ぜ合わせたソースをかけてあります
大根サラダの中では、我が家で一番よく登場するソースかもしれません

ビールが進むメニューと言いたいところですが・・・
我が家のビール事情に重大問題が発生
旦那ちゃんお気に入りの銀河高原　　白ビールが・・・
会社の事情で規模が縮小され、現在出荷されていない状態なのです
夏にはわかっていたことなのですが、１１月末ころまでは、いつもの酒屋で電話で発注できたのに、今は製造ラインが止まっているため無理とのこと
製造は再開されるが、販売ルートも不透明、入荷するかも不明と言われました
ガ　ガーン！！
楽天でも、もう売っているお店はないみたいだし・・・

そこまで、車で３０分かけて買いに行くしかないのかな？

美味しいビールなのにとっても残念

販売はされていないけれど、ウンチクはこちらでどうぞご覧あれ
みちのく地酒村「たぬきのさと」

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