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2006年02月18日

またまた　山芋オムレツ　と　そばめし

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(52029)

カテゴリ：ご飯もの

まずは　そばめし

焼き飯＋焼きそば　
焼きそばは食べやすいように細かく切ります
具は、キャベツ・玉葱・人参・コーン・インゲン
それとお好み焼きにも入れてある豚肉
冷蔵庫の野菜で具は決まるのでいつも適当
味付けはソース
あとは、塩・胡椒・顆粒の鶏がらスープで整えます
そばめしは久しぶりに食べました

山芋オムレツ

山芋のお好み焼き
またまた登場です
娘は旦那ちゃんの実家に行っていてたべてなかったし、息子は超お気に入りの様子だったので、また作っちゃいました
相変わらず、大好評
良かった、良かった

ただ今回は卵が冷蔵庫に２個しかなかったので、本当は一枚に一個必要なのですが、大きい山芋のお好み焼きを作って包む卵は２個で済ませちゃいました、ははは

山芋のお好み焼きのレシピ

ソース味のそばめしと和風しょうゆ味のお好み焼きボリュームもたっぷりあって、満足、満足

以上、二品　３人前で４００円くらいでした
見切り品の長芋のおかげかな？
お財布お助け　安上がりメニューでした

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最終更新日 2006年02月18日 21時14分09秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

kit73 さん

あ～～～～
どっちもおいしそうですね～
お好み焼きと焼きそばは黄金セットですよね。
変り種でもOKです！！
最近食べてない・・・・ (2006年02月19日 02時03分03秒)

返事を書く

Re:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

お麩レシピさん

お助けメニューだなんて思えないですよ！
居酒屋のメニューみたいですー。
そばめしって食べたことないんですよ。
新潟では馴染みの薄い料理ですが、
私はこういう関西系の料理大好きです。
(関西人でもないのに)　 (2006年02月19日 07時21分43秒)

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Re:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

ゆっこ(´▽｀)ノ☆ さん

こんにちは！

山芋オムレツ、前に登場したその日に作ったんですけど…

大好評(≧▽≦)v

夫が「たれにトロミつけたらどうかなー？」って言ってたんですけど、
トロミつけない方がしみこんでおいしいと思うんだけどなぁ…

(2006年02月19日 11時29分18秒)

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こんばんわぁｏ(＾－＾　ｏ)(ノ　＾－＾)ノゃぁゃぁ♪

ねえね4444 さん

昨日お好みたべたの。

んで、今日は焼きそば食べたの。

ヾ(@~▽~@)ﾉきゃ～・・・。

少しだけテレパシ～通じたかも。(^ー^* )フフ

そばめしは、作ったことないよ。 (2006年02月19日 19時27分23秒)

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Re:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

momo-010177 さん

そばめし、おいしそう(^^)
一時期、全国的に流行りましたよね？！
それなのに、まだ食べたことないんです^^;(大阪、神戸にも住んでいたのに・・・）
私もmamaさんの作り方を真似して、華々しい「そばめしデビュー」を果たしま～す☆ (2006年02月19日 22時28分43秒)

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Re[1]:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

mama12mama さん

kit73さん
＞あ～～～～
＞どっちもおいしそうですね～
＞お好み焼きと焼きそばは黄金セットですよね。
＞変り種でもOKです！！
＞最近食べてない・・・・

飽きないですねぇ、いっぱい食べてしまいます
ご飯が中途半端に足りないし、そば１袋買ってきて「そばめし」にしました
久々で美味しかったですよ
お好み・焼きそば・たこ焼きはそそられますよね！ (2006年02月20日 11時09分28秒)

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Re[1]:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

mama12mama さん

お麩レシピさん
＞お助けメニューだなんて思えないですよ！
＞居酒屋のメニューみたいですー。
＞そばめしって食べたことないんですよ。
神戸が発祥の地でしたっけ？
ソース味で美味しいですよ
実は食べに行ったことはないんです（笑）

＞新潟では馴染みの薄い料理ですが、
＞私はこういう関西系の料理大好きです。
＞(関西人でもないのに)　

粉物とか焼きそばって関西では人気ありますからね
何処の家庭でもきっと、晩御飯でよく食べてますよ (2006年02月20日 11時12分51秒)

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Re[1]:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

mama12mama さん

ゆっこ(´▽｀)ノ☆さん
＞こんにちは！
＞
＞山芋オムレツ、前に登場したその日に作ったんですけど…
＞
＞大好評(≧▽≦)v
＞
作ったんですか！？
大好評でよかったです♪嬉しい

＞夫が「たれにトロミつけたらどうかなー？」って言ってたんですけど、
＞トロミつけない方がしみこんでおいしいと思うんだけどなぁ…

とろみつけるというか、弱火で２０分くらい煮詰めるとトロッとなりますよ
我が家では、このタレがまたまた好評です
和え物とか、焼き物とか、いろんな物に使ってますよ (2006年02月20日 11時16分54秒)

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Re:こんばんわぁｏ(＾－＾　ｏ)(ノ　＾－＾)ノゃぁゃぁ♪(02/18)

mama12mama さん

ねえね4444さん
＞昨日お好みたべたの。
＞
＞んで、今日は焼きそば食べたの。
＞
＞ヾ(@~▽~@)ﾉきゃ～・・・。
＞
＞少しだけテレパシ～通じたかも。(^ー^* )フフ
＞
＞そばめしは、作ったことないよ。
-----
ねえねちゃんと同じもの食べてる～
ホントに通じてるかも？かも？
そばめし簡単だよ～＆美味しいよ～
たまには、こんな変ったのもいいかも。。。 (2006年02月20日 11時18分34秒)

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Re[1]:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

mama12mama さん

momo-010177さん
＞そばめし、おいしそう(^^)
＞一時期、全国的に流行りましたよね？！
＞それなのに、まだ食べたことないんです^^;(大阪、神戸にも住んでいたのに・・・）
＞私もmamaさんの作り方を真似して、華々しい「そばめしデビュー」を果たしま～す☆

野菜はホント冷蔵庫のものテキトーに入れてしまいました
私のは華々しくはないですが、デビューさせてやってください
私も、おでんトマトデビューさせようかなと企てていますよ
(2006年02月20日 11時20分45秒)

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Re:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

ぷにちゅうさん

またまた山芋オムレツの登場ですね！
やっぱり美味しそう～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
凄く綺麗に焼けているけど山芋でお肉挟むのが
なんだか難しそうに思えて・・焼くと少しは硬くなるのかしら？ (2006年02月20日 11時42分53秒)

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Re[1]:またまた　山芋オムレツ　と　そばめし(02/18)

mama12mama さん

ぷにちゅうさん
＞またまた山芋オムレツの登場ですね！
＞やっぱり美味しそう～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
＞凄く綺麗に焼けているけど山芋でお肉挟むのが
＞なんだか難しそうに思えて・・焼くと少しは硬くなるのかしら？

意外と簡単なんです
芋はしっかり固まってくれるし、欲張って肉を入れすぎなければ、形も崩れませんよ
旦那さんのいないときに・・・でしたよね？
作ってみてください (2006年02月20日 13時07分44秒)

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