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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
ニンニク
<ユリ科>
ホワイトニンニク球根1球
価格:570円(税込、送料別)
大蒜(にんにく)は、ユリ科の植物でネギの仲間です。
夏バテ・秋バテ防止にも大活躍なニンニク
そんなニンニクをご家庭でも楽しんでみませんか~?
栽培方法は簡単ですので、
開いた場所やプランターがあれば・・是非、育ててみてください
~ニンニクの植え付け方~
「にんにく」は鱗片を植え付けて栽培します。
ニンニクの種球を1個、1個分球します。
プランターに、ニンニクを並べていきます。
芽を上にして3~5cmの深さに植え付けましょう。
軽く土をかぶせ、たっぷり水をあげます。
8月末から9月中旬までには植え付けられて、
10月には早くも芽を出し始めるんですよ~早いですね
ニンニクの収穫の様子は
コチラ
葉ニンニク
買ってきたニンニクから芽が出て、
そんなときは捨ててしまわないで、
そのニンニクをプランターに植えてみましょう~
立派な 「葉にんにく」
ができるんですよ。
草丈10cmくらいになったら抜き取って、
または、地ぎわで切って~葉の部分を料理に使って下さい。
(地ぎわで切ったものは再生可能で、葉ネギのように~また収穫できます)
こうすれば食べられなくなったニンニクも美味しく食べることができますね
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