暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

今日は、里芋の芽だし・植え付け作業です。



サトイモ
＜サトイモ科＞


3月中旬頃から～園芸店でチラホラ並び出すサトイモの種イモ。

あのねっとりとした食感がたまらなく大好きな我が家。

昨年の夏も、記録的な猛暑のおかげで・・

全国的にも少し不作だったサトイモ。

収穫量もグッと落ち込みましたが～

今年も美味しいサトイモが食べたいので、

迷わず栽培決定です！！



土垂石川早生

サトイモの品種の種類には・・

親イモ用品種に、「八つ頭」

親子兼用品種に、「赤芽（セレベス）」

子イモ用品種に、「石川早生」「土垂」「ウーハン」

など・・

私は、子イモばかり好んで食べるので

とりあえず・・コレを購入！

（５００ｇでコレだけ入っています）

親イモ用品種は、１株　親イモ１個・子イモ１０～１５個くらい

親子兼用品種は、１株　親イモ１個・子イモ１０～１５個くらい

子イモ用品種は、１株　子イモ１５～２０個くらい
）



芽出し作業



芽出し作業は、3月中旬から4月上旬に行います。

お尻がま～るい方から芽が出ます。





種イモの芽を上に立てて・・





芽が隠れるまで土を入れます





たっぷり～とお水をあげて・・発芽を待ちましょう

発芽には、結構時間がかかります
（２～３週間・・くらい？）


畑などの地植えの植え付けの場合は～

タネイモの植え付けは、4～5月です。




無事、発芽し成長させると～

じゃぁ～～～～～～～ん



サトイモ苗 posted by (C)根岸農園



我が家では、プランター栽培なので～

サトイモの栽培の時は、大型プランターを使用しています。



【野菜用・容量29L】ベジタブルポット深型　12号



を、使用しています。

サトイモは、芽出し作業から収穫するまでの約６ヶ月と

栽培期間が長く、真夏の乾燥に弱い野菜なので～土量は多めで育てます。




サトイモ植え付け２ posted by (C)根岸農園


5月下旬ごろ、本葉が2～3枚のときに・・さあ～植え付けです！！

プランター半分までの培養土・牛糞を入れたら、

ポリポットから～サトイモ苗を取り出し、中央に崩さないよう植えつけます。

プランターにたっぷりのお水をあげて～終了です。

株が大きく成長したら～

「増し土」「追肥」をしていきます。


真夏には・・・素敵なアジアン風景を楽しめますよ～



サトイモ posted by (C)根岸農園


ちょっとした、リゾート気分を楽しんでも・・いいかも

ちなみに・・

こちらは、我が家の一昨年の屋上菜園の様子です。



霧２ posted by (C)根岸農園


しっかり癒された後・・

11月中旬頃には～

こんな大きなサトイモが収穫できちゃいますよ～



サトイモ３ posted by (C)根岸農園


昨年は、不作で小芋が多かったけど～

今年は、豊作になると～いいですね




収穫までは、半年以上も～かかるし・・

ベランダに置くには場所もとりますが、

観葉植物を置くつもりで・・今年は育ててみませんか～～

ご自宅を手軽にバリ島に











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