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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
ソラマメ
<マメ科>
空へ向かってグングン伸びる姿から~「空豆」。
ジャックと豆まきを思い出してしまいますが、
そんなソラマメの旬は、本当にあっという間の短い期間なんです。
ですから、本当に美味しいソラマメを味わいたいなら~
家庭菜園で楽しむのが1番です。
是非この機会に、一緒にソラマメの栽培をしてみませんか?
種まき時期:10月下旬~11月中旬頃
(関東地方)
<種まきポイント>
ソラマメの種子は大きいので、発芽には酸素と水分を多く取る必要があるため
深くまくと酸素不足になりやすいため深くまきすぎないこと。
おはぐろを斜め下の方に向けて土に挿し込み、
種子のお尻が地上に覗いているくらいにまくのが理想。
マメ類は鳥被害が多いので~ポリポットで種まきするのが安全。
それでもしっかり鳥被害対策は必見です!!
発芽してから~2週間から3週間ほどで・・
草丈7~8センチほどになったら、そろそろ植えつけの時期です。
植え付け時期:11月下旬~12月上旬。
苗は大きくなってから定植すると活着が悪くなるので、
本葉2~3枚くらいになったら、定植するのが理想。
幼苗(本葉5枚まで)なら寒さには強いですが~
越冬時に大きく育った株は耐寒性が弱くなるので、
無理な早まき・早植えはしないようにするのがポイント。
コチラは神奈川県で比較的暖かな地域なので~
防寒対策はまだしていません。
地域によっては~
寒冷紗や不織布などで防寒対策をするといいかもしれませんね。
~ソラマメの成功のポイントは・・~
この冬越しするときの苗の大きさが重要です。
苗が小さいときは寒さに耐えてくれます。
苗が大きくなりすぎると、寒さに弱く枯れてしまうことも・・
あまり苗を大きく成長させないで~霜や風などから守りましょう。
ソラマメの草丈が伸びてきたら土寄せ・支柱などを立てて倒れないようにします。
あとは・・マメ科なのに~肥料が大好き!!なんです。
1ヶ月に1回程度の追肥をしてあげてください。
ソラマメは乾燥に弱いです。
冬でも乾燥が続いている場合はお水をあげて下さいね。
4月下旬~5月ころには・・
こんな姿が見られる・・はず
収穫の頃には~ビールを冷やしておくのも忘れずに
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