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2005年11月17日
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カテゴリ: 肉料理
昨日は寒かったね~
エアコンは持ってないし、石油ファンヒーターは出てるけど、灯油がないから使えない
電気カーペットのみで、過ごしました

今朝も寒かった
そろそろ、灯油買ってこようかなぁ。

焼き鳥  セセリ&キモ寒い寒いと言いつつ、なぜか焼き鳥
理由は安上がりだから、それだけ
焼き鳥は必ず、 セセリとヒネ肉
と決めています


行かなかったので
セセリを1パック
それと自分のために、キモを買いました

キモは好物です
生でも煮ても焼いても
何でもたべますよー
焼き鳥屋さんでも、焼肉屋でも
私のために 生ギモ 頼みますもの


酒・みりん・醤油に漬け込みます
それだけじゃ味が薄いので、塩を振ってから焼きます
山椒と辛子でいただきます


お気に入りの焼き鳥屋さんは 塩味
なんです

でも、それが美味しいのです
いつもそのお店をまねて作るのですが、プロの味にかないませんね

あ~、食べに行きた~い!!

大根とがんもどきの煮物
大根とがんもどきの煮物
味付けは 大根と里芋の煮物と同じ (クッリックしてね)
大根とがんもどき  定番煮物ですねぇ
大好きです
朝、お弁当と一緒に作ってそのまま冷まし、食べる前に
温めれば味も滲みて美味しい
この柔らかい大根がたまらないんですよねぇ



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最終更新日  2005年11月17日 09時07分28秒
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