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2012/03/26
カテゴリ： アルザス
ルネ・ミューレ Rune Mure
ピノグリ100％(ビオロジック栽培？)
アルコール度12.5％
輸入：有限会社 土浦鈴木屋 購入価格：2310円
色はやや薄い金色。
香りはレモン水、カリン、水菜の葉、薄い蜂蜜？
味は苦味と薄い甘味。余韻に薄い苦味。
あまり香りは出ないな。
味も弱いが、これはこれでスッキリした綺麗な味。
特に酸味が弱いが、余計な味がしない このシンプルな味構成は なかなか良好。
とにかくクリアーで透明感を感じさせる、良い意味で水の様な飲み口。
一方で控えめな苦味が弱い甘味を支えてくれる、バランス感も有る。
この綺麗さが長所であり短所。
それ故に特徴が見えにくく、「水っぽさ」と背中合わせの「繊細な薄味感」は人を選び易い。
せめて香りがもっと主張していれば、かなり違った評価が出来たと思う。
ワインとしては飲み易く、大人しい軽やかさのあるワイン。
シャルドネやソーヴィニヨンブランに慣れ過ぎてると 飲み応えに物足りなさを感じそうだが、これはこれで繊細さをウリにした静かな味で、悪くない。
食事の時に、単なるガブ飲みワインより高級感を出しつつも、ワインを主役にしたくない場合には重宝しそうな雰囲気。
40分以上の時間経過でも変化無し。
料理は割りと何でも合いそう。
分厚いステーキとかでもなければ、肉でも魚でも野菜でも大体何でもイケる。
味が弱いのが逆に、ニュートラルな立ち位置を可能にしてるのが面白い。
あえて値段以下。
これはこれで美味いし 相応でも良いが、1980円位で何とかならんだろうか！？
この辺は飲み手の好みと経験によっても左右される部分だろう。
http://plaza.rakuten.co.jp/ken2137/diary/201203200000/
http://plaza.rakuten.co.jp/ken2137/diary/201203230000/
ここまででピノグリのワインを3本飲んでみたが、シャルドネに近いけど、シャルドネのスケールをわざと小さくした様な雰囲気。
品種そのものの評価は、リースリングよりも酸味を控え、ゲヴェルツよりも甘味を控える、個性が無いのが個性みたいな葡萄にも感じた。
面白いけど、結構使いどころが面倒なタイプのワインになりそう。
さらにここから2007年ピノグリージョが2本と1999年ピノグリが1本控えてる。
ドイツのグラウブルグンダーも何か飲んでみようか！？
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