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2015/02/20

カリフォルニア　ブラック・リッジ・ピノノワールNV　ブラックリッジ・セラーズ

カテゴリ：アメリカ

Scotto Cellers Black Ridge PN NV glass.jpg

ヴィンテージ表記は無いが、ボトルの下部に 3897 B11 20140515 01:14　と印字(ロットナンバーと瓶詰めの日時？)

　ブラック・リッジ・ピノノワールNV(？)　Black Ridge PinotNoir
　ブラックリッジ・セラーズ　 Scotto Cellers 　ジム・ヤークス　jim Yerkes(元クリュッグの醸造担当)
　ピノノワール100％
　アルコール分12.8％
　輸入：株式会社カーヴ　購入価格：1348円

色は澄んだ紫。
香りはカシス、チェリー、濃い紅茶、生肉、土、枯葉、アンズ？ブラックベリー？
味は渋味と苦味を伴う薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。

やや肉厚な印象を感じる香り。
渋味は有るが強くなく、薄い酸と余韻の甘味で意外と綺麗に着地を決める。
カリピノ的な力強さを持たせつつ、繊細さも伴わせようと構成を計算してる感じ。

渋味も酸味も程々で、ほんのり甘味を感じさせつつ、香りでいくらか複雑さの感覚を演出し、しつこい要素は抑える。
下手なラングドックやチリのピノノワールよりも、ずっとエレガントで滑らかな流れ。

起伏は程々で深みは無く、良くも悪くもシンプルな味わい。
これはこれで飲み易さの内で、万人向けのバランス感覚とも言える。
じっくり飲める様な静かなワインをつくろうとしたけど、カリフォルニアの土地に喰われて、むしろ逆に開き直った様な雰囲気。

総合的には、結構普通のニューワールドのピノノワール。
薄味系と言うには主張がうるさく、でも厚みや深みを出せる程の中身が有るわけじゃない。
抜栓90分経過でも変化は軽微で、安定感はまあまあ。(室温21℃、湿度34％)
食中酒として適当に2杯程度飲む分には、渋味が苦手な飲み手なら気に入りそう。

料理は重厚な味付けのモノじゃなければ大体何でもイケる。
さほど油っぽくなく、肉と一緒に野菜のほのかな甘味でワインを支えられれば悪くないかも。
野菜サラダの生ハム添え、キノコとベーコンとオニオンのピザ、やや甘めのソースを用いたバーベキュー(グリル)とか。
中華料理っぽく、オイスターソースや味噌ダレを使った肉野菜炒めもアリ。

熟成の仕方によっては上手くいけば1600円以上も狙えそうだが、現時点ではちょっと出来の良いガブ飲みワインの延長。
約3000円弱の、カレラのセントラルコースト・ピノノワールの半分程度の実力。
ノンヴィンテージ品だし、価格的にもその位が妥当。

★楽天検索　ブラック　リッジ　ピノ★
楽天扱い約4件　1664円～1750円　平均1700円前後

ブラックリッジの倍額で倍のクオリティのカレラか、カレラの半額で半分の美味さのブラックリッジか！？

渋味が苦手なピノ好き庶民の日常ワインとしては、得体の知れないチリピノよりも確実にオススメと思う。
「カリフォルニア」って部分に興味が無ければ、オーストラリアのマウント・マクラウド・ピノノワールと少なからず競合するんだろうなぁ。

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