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2017/04/25
カテゴリ： 日本産ワイン
エステート・ゴイチ・竜眼2015 Estate Goichi Ryugan
株式会社林農園 五一わいん kabushikiGaisha HayashiNouen Goichi Wine
林ワイナリー Hayashi Winery
竜眼100％
アルコール分12％
購入価格：1836円
色はかなり薄い黄色。
香りはレモン、塩水、粉砂糖、柚子(ミカン？)の皮、石灰、生姜？白胡麻油？
味は薄く苦味を伴う酸味と甘味。余韻に薄い苦味と甘味。
お～、結構美味い。
酸味と甘味が綺麗に流れて、全体に絡む薄い苦味がこの流れを整えてくれる。
香りの内容から甲州っぽい薄めの構成かな～と想像したが、良い意味で裏切った。
やっぱり竜眼良いなぁ。甲州より好き。
酸味と苦味のバランス感と甘味の出方が真っ直ぐで、分かり易い。
果実感の骨格が明確で、変な薄味系甲州より遥かに個性と特長が見える。
アルプスのMdV・善光寺竜眼 の方が好きなんだがw、アルプスのよりも、この五一ワインの竜眼の方が味に勢いが有る。
完全に好みとスタイルの問題で、どっちが上とか劣ってるとかそういう話じゃない。
これに樽熟要素が載ってれば、また話も変わってきたかもしれないが。
30分程度の時間経過で香りの柑橘要素が目立ってきたが、葉っぱ系は減退。
味も苦味の張りが薄れて、酸味と甘味の締まりが悪くなってきた気がする。
温度上昇も関係有りそうだが、それが主原因では無さそう。(室温23℃、湿度55％)
人によっては飲み易さが増したと思う人もいそうだが、飲み口がボテっと鈍化した雰囲気。
軽快さが失われて、安っぽいとは言わないが、どこか別物に変わっちゃったな。
イタリアの上出来のソアーヴェやピノグリージョと対等以上に闘える存在と思う。
ただ薄いだけの水っぽい日本産白も多い中、しっかりボリュームが有る。
時間経過(温度上昇？)でこのボリュームがあらぬ方向に行きそうになるので冷温キープが無難。
この酸味の流れを殺す様な深い味でなければ大体大丈夫。
牛肉やチーズだと上手くいかないかも。勢いは有るものの、決して強い味のワインじゃない。
強い味のツマミには合わせにくいと思う。
まあ、値段相応。
相応だし納得もしてるが、もう少し安くてもいいかなー。
★楽天検索 五一 竜眼★
楽天扱い約7件 1620円～1944円 平均1800円前後
むぅ、一応1600円台で売ってるとこも有る様だ。
これはいい。やはり竜眼ワインは甲州ワインと住み分け可能(？)。
で、さらにちゃんと闘えるコスパにもなってる。
ん～、・・・どうも自分は竜眼ワインを(竜眼ワインに限った話でもないが)飲むと、「美味さに納得しつつも、どこか割高」と思う傾向にある様だw。
多分、甲州ワインとの比較で竜眼ワインの美味さを判断しつつ、一方で価格に関してはフランスやイタリアに絶対基準を置きがちで、そこに食い違いと相対評価のズレが発生するのだろう。
これがイタリアのちょっと有名な造り手( 例えばソアーヴェのピエロパンとか ？)の白だの言われたら、多分1800円前後で値段相応と思うだけのはず。
日本の白と言われると「もうちょい安くても・・・」とどっかで思ってしまう。
日本ワインでピエロパンとも闘えそうって、それはそれでスゴイ事とも思えるんだが。
きっと心の中でまだ「日本ワインはヨーロッパとかと比べてまだまだ格下」って意識が有るんだろうな～w。
頭では「別ジャンルだから単純比較に大した意味は無い」って分かってるのに。
同じ程度のワインなら輸入コストがかからない分は安くあってほしいという願望も大きいだろうけどw。
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