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2005年05月の記事
全47件 (47件中 1-47件目)
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相変わらず、バタバタの火曜日・・・
朝：体重 ６１．０ｋｇ 体脂肪 ３３．２％ ＢＭＩ ２５．４ 基礎代謝量 １２７１ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．６ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８２ｋｃａｌ 運動、外出：お掃除、車でおでかけ 朝ごはん：納豆(青ノリ入り)、ご飯、ワカメのお味噌汁、オレンジ昼ごはん：ファミレスで野菜スープ煮、パン晩ごはん：おすし屋さんでお寿司１２貫くらいその他：特にナシ日・月・火、まとめて更新してます～。母が子供の遊び相手をしている間にお掃除、習い事の送り迎えなどもあって、バタバタした１日でした～！残りは土曜日にアップ予定！
May 31, 2005
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母が来た！
朝：体重 ６１．８ｋｇ 体脂肪 ３２．０％ ＢＭＩ ２５．７ 基礎代謝量 １２９０ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６２．４ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２６．０ 基礎代謝量 １２９７ｋｃａｌ運動、外出：お風呂の大掃除１時間半くらい朝ごはん：ピザトースト、オレンジ昼ごはん：お蕎麦屋さんでざる蕎麦晩ごはん：焼肉やさんで焼肉、キムチ、ご飯、焼き野菜その他：特にナシ調子にのって食べ過ぎました～！子供たちが食べるだろう、と多めに頼んだら大分残されてしまいまして・・・母が遊びに来たので子供たちの遊び相手をしている間にお風呂の大掃除をしてました～。汚れが良く落ちるようにお湯をかけながらゴシゴシこすっていると湿度が上がるからか汗をたっぷりとかきました～。全体の湿度が下がる秋口、もう１回大掃除の必要がありそう・・・今の部屋は広くて便利なお風呂がついていたから入居を決めたのもあるのだけど、広い分洗う面積も多いから大変かも・・・
May 30, 2005
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お片づけもしたけど、ケンタは余計だった？
朝：体重 ６１．２ｋｇ 体脂肪 ３２．１％ ＢＭＩ ２５．５ 基礎代謝量 １２８６ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６３．１ｋｇ 体脂肪 ３１．８％ ＢＭＩ ２６．３ 基礎代謝量 １３１１ｋｃａｌ運動、外出：腰ひねり、足上げ腹筋１０回 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：ケンタッキーのチキン４個ほど晩ごはん：ご飯少な目麻婆豆腐丼、蕪の塩もみ ワカメ・人参・玉葱の鶏がらスープその他：黒糖・きな粉がけ寒天子供の面倒を夫に押し付け、家の中の片付け、片付け・・・毎週、しっかり見てくれれば、ここまで大変にならないのに～と、つい心の中でグチグチと・・・動いてるから、と油断しすぎてしまったかも～！チキンは腹持ちがいいから、夜は控えればよかった～、と今頃後悔・・・(>_
May 29, 2005
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お片づけと更新に明け暮れた日
朝：体重 ６０．１ｋｇ 体脂肪 ３３．０％ ＢＭＩ ２５．０ 基礎代謝量 １２５９ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．７ｋｇ 体脂肪 ３１．８％ ＢＭＩ ２５．７ 基礎代謝量 １２８０ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買いもの 朝ごはん：コーヒー入り豆乳（無糖）昼ごはん：春雨ヌードル２食分晩ごはん：白ワイン３杯、チーズ２個その他：黒蜜がけ寒天、びわ家の中が荒れきっているのと、私が疲れているのを見かねてか夫が子供たちを預かってくれるように自分の実家に話をつけてくれて朝早くから連れて行ってくれたお陰でノンビリ出来ました～！パソコンも安定してきたし、一気に更新して、お片づけも進みました～。１人だけの食卓なので、好きなものを気ままに食べてます～。たまには、こんな日もいいものですね～。前の日記では、布のコースター、おやつの黒蜜がけ寒天について書いてみました～。
May 28, 2005
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蒸し暑い時は、さっぱり和風のスイーツが食べたくなります
蒸し暑くなってきたので、さっぱり和風のスイーツをいただきました～！手作りですっ！と、いいたい所ですが、寒天は最初からキューブ状に切ってあるもの、黒蜜も付いていたものです～。用意した時間は１分かからないくらいです。（粉寒天があるので、作ってもよかったかも・・・）寒天には甘みが付いていないようなので、コクのある甘みの黒蜜が合うのですね～。冷たいお抹茶と一緒にいただくのも良さそうですね～。
May 28, 2005
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布でできたコースターに、はまりました～！
暑くなると氷入りの飲み物が増えてきます。毎年、下にひくコースターに悩んでおりました～。竹を編んだ天然素材のものは見た目も涼しげで好きなのですがきちんと乾燥させないと、あっという間に黒ずんでしまいました。プラスチックのものは、グラスから滴り落ちたお水がたまるとコースターとグラスがくっついてしまって片手でグラスを取ることが出来なかったり、グラスを持ち上げると滴がテーブルに落ちて拭くはめになったり・・・この滴が書きかけのレポートに落ちて字が滲んでしまい泣く泣く書き直したことが・・・(T_T)(私の学生時代は全て手書きの時代、今はパソコンで作成してプリントアウトしたものでもＯＫなところもあるそうですねいい時代になりましたね～）紙のものは一度ぬれてしまうと再利用ができなさそう・・・『飛田和緒』さんのレシピ本で見かけたこの布のコースターこれが、なかなかいい感じです。布なのでグラスから滴り落ちたお水を吸い取ってくれます。真夏になれば、もっと結露が増えてびっしょりになるかもしれませんが、汚れが付いているわけではないので、お洗濯物を干すように、そのまま干してしまえば手間要らず。(ウチは紐付きの洗濯ばさみで挟んでキッチンに吊るしています)これは１００均で買ったものなのですが、生地は厚めです。よく手芸やさんの店先で売っている端切れ１ｍでも、沢山出来そうですね～。手作りなら、色や柄、布の質感にまでこだわって作れるので暇ができたらやってみた～い！これは１枚の布の端を三つ折にして縫ってあるだけなのですが丁寧に作るのなら座布団のカバーのように２枚を中表にして縫い合わせて、ひっくり返し、縫い残した部分をかがり縫いしてあげると縫い目が見えず、仕上がりがキレイですよね。
May 27, 2005
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だらけきっていました～・・・
朝：体重 ６０．２ｋｇ 体脂肪 ３２．６％ ＢＭＩ ２５．１ 基礎代謝量 １２６１ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．４ｋｇ 体脂肪 ３２．６％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８１ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買い物 朝ごはん：ピザトースト、オレンジ、コーヒー入り豆乳（無糖）昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) ご飯、じゃが芋のタラコバター炒め、卵焼き 人参甘煮、茹でた絹さや、クリームコロッケ（冷食） かぼちゃ煮晩ごはん：ナッツ類、缶ビール（３５０ｍｌ缶）２本その他：天然酵母パン(小ぶりのもの)２個、黒糖ふ菓子６本火・水・木・金と、まとめて更新してます～！だらけきっていました～・・・データのバックアップの為、ＣＤに焼くのも手間がかかるけど(全部で２０枚ほどになりました～)アンインストール、再インストール、ヴァージョンアップの度に再起動・・・最後に１回だけ再起動すればＯＫなのか分からないので、その度ごとに再起動して立ち上がるのを待つ・・・パソコンのスキルがあまりないので、無駄な事もやっているのかも・・・パンとふ菓子は朝ごはんとお昼ごはんの合間に食べてしまったものです・・・早起きの影響なのか、ホルモンの影響なのか（そろそろ高温期に入るので）やけにお腹が空いて、お買い物から戻ったら子供とパクパク・・・午後は子供たちと一緒にお昼寝(夕寝かな？)してしまい、起きたら外は真っ暗・・・朝・昼しっかり食べてるから今日は特別～、と乾きもののみです。パソコンのスキルがあまり無い私のお話なので、良かったらお付き合いを・・・私が使うソフトはメール（ＯＥ）、ネットのブラウザ（ＩＥ）を含めると８個くらい。一番使うのはメール、ネット、デジカメ画像保存ソフト、家計簿ソフト、スケジュール管理ソフト、ワード。後は、たまに使うだけです。以前は色々なソフトを使っていたけど、産んでからはパソコンを触る時間が激減したので、かなり減りました～。デジカメ買うまではＯＳはＷｉｎ９８使ってました～。ネット・メール主体なら、これで用が足りていたのですが画像の取り込みとか面倒で・・・結局、パソコン自体も買い替え（ハードディスクの容量が多い物とペン４マシーンにしたくて）ＯＳもＸＰに変り、動作も快適になりました～。段々、ソフトがＷｉｎ９５に対応していないものが増えてきたのもあります。Ｗｉｎ９８も時間の問題かも・・・ソフトの中には、毎年ヴァージョンアップしてる物が多いのですがどうしても欲しい機能が追加されていない時には、そのままです。毎年、アップしていたら物凄い金額になってしまうそう・・・大体、１～２年おき位にアップしています。今年が丁度、その年に当たるんです。今回ヴァージョンアップしたソフトのＣＤは去年の今頃買っておいたものなんです～。アップすると、データが壊れてしまう事もあるらしい、と聞いているので、アップ前にデータをバックアップするのですがそれをする時間すら惜しかったのも・・・新しいデータを追加する前に、と一気にやってしまったので気もラクになりました～。けっこう、気がかりだったんです、いつまでもアップしていないソフトがあったことが。新しいヴァージョンのものが出ても、大体半年は待ちます。その頃になると、ソフトの不具合を修正したプログラムが出切るのでヴァージョンアップ→すぐに修正プログラムをインストールすると、不具合に悩まされる事が減ってきます。マメにパソコンのメンテができない私には、これが向いているようです。
May 27, 2005
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ど～もあっさり目のおかずが多くなってしまいます
ご飯、じゃが芋のタラコバター炒め、卵焼き、人参甘煮茹でた絹さや、かぼちゃ煮クリームコロッケ（冷食、レンジでチン！のもの）あっさりや、甘めのおかずが多かったので、ご飯は減らしてじゃが芋のタラコバター炒めを追加しました～。バターが多いと、冷めた時に口当たりが悪くなるのでオリーブ油を多めに混ぜるのがポイントです。晩ごはんのおかずにも良く作ります、おつまみにも良いです。タラコ・バター・お醤油の組み合わせが美味しいです～。卵焼きは水曜日の朝、沢山焼いたものを毎日入れてました～。冷凍しなくても、３日くらいなら冷蔵庫で保存しても大丈夫みたいです。お弁当用の卵焼きは、傷みにくくするために半熟ではなくしっかり火を通してあるので、その点も安心です。
May 27, 2005
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パソコンのソフトの不調で疲れました・・・
朝：体重 ６１．１ｋｇ 体脂肪 ３３．０％ ＢＭＩ ２５．４ 基礎代謝量 １２７５ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．０ｋｇ 体脂肪 ３２．３％ ＢＭＩ ２５．４ 基礎代謝量 １２７６ｋｃａｌ運動、外出：自転車であちこち朝ごはん：ピザトースト、びわ、コーヒー入り豆乳(無糖)昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) ご飯、ゴーヤとウインナーのソース炒め、卵焼き プチトマト、きゅうりの塩もみ 大根・みょうがの甘酢漬け晩ごはん：ご飯ぬきカレーその他：特にナシ木・金は寝不足気味でだるくなります～。おまけにパソコンのソフトの調子がおかしくて・・・データのバックアップをとったり、アンインストールしたり再インストールしたり、ヴァージョンアップしたり・・・疲れました～・・・
May 26, 2005
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ウチのゴーヤ炒めはソース味
ご飯、ゴーヤとウインナーのソース炒め、卵焼きプチトマト、きゅうりの塩もみ、大根・みょうがの甘酢漬けウチで作るゴーヤの炒め物はソース味なんです～。焼きそばの中のピーマンと同じで、油で炒めてソースで味をつけると子供でも抵抗が無いみたいです。サッと湯がいてから炒めているのもあるとは思うのですが・・・
May 26, 2005
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バンバンジーには鶏の胸肉
朝：体重 ６０．７ｋｇ 体脂肪 ３３．３％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２６６ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６２．５ｋｇ 体脂肪 ３２．８％ ＢＭＩ ２６．０ 基礎代謝量 １２９７ｋｃａｌ運動、外出：公園で外遊び朝ごはん：ご飯、納豆(青ノリ入り)、ワカメのお味噌汁、びわ昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) ご飯、卵焼き、大根とみょうがの甘酢漬け、昆布佃煮 生姜醤油に漬けたマグロを焼いたもの 人参とピーマンの胡麻和え晩ごはん：バンバンジー（鶏胸肉、茹でた絹さや、蒸し茄子 きゅうり、下にレタスとブロッコリースプラウト） 人参、玉葱、素干し小エビの鶏がらスープその他：特にナシ家の中が、またまた荒れてきてるのだけど目をつぶって下の子を連れ出しました～！午前中、２時間は外出しないと、午後から夕方にかけてとってもぐずるので、どうしても外せない用事がある時以外はご近所をフラフラしています～。気候が良くなってきたからなのか、そういうお年頃なのか・・・家事が一段落すると、それまで大人しく教育テレビ（３ｃｈ）を見ていた下の子が「おんも？おんも？」と騒ぎ始めるので家にこもってもいられませ～ん。お夕飯のスープ、思い切ってドバッと素干しの小エビを入れたらいいお味になりました～。臭みが出たら、と躊躇していたのですが、大丈夫みたいです～。カルシウムたっぷりだし、炒飯以外にもスープに使うのも好きな食材です。バンバンジー、色々な鶏の部位で作られてるみたいですね～。ささみ（高たんぱく、低脂肪、旨みはあっさりかな？）もも肉(皮の部分は脂肪が多い、旨みは多い)胸肉（皮の部分は脂肪が多い、旨みはあっさり）胸肉は、お得なお値段なのに、あっさり目のお味のせいか鶏の旨みそのものを味わうお料理には使いづらいので、濃厚なタレで頂くバンバンジーには良く使っています～。私以外の家族はニンニクたっぷりの炒飯も食べてました～。お肉ナシでもニンニクがあれば、風味があがります。
May 25, 2005
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みょうがの甘酢漬け
ご飯、卵焼き、大根とみょうがの甘酢漬け、昆布佃煮生姜醤油に漬けたマグロを焼いたもの人参とピーマンの胡麻和えマグロは、火曜の夜、夫用に作ったヅケまぐろ丼の残りのマグロをごま油で炒めたものです。私が子供の頃からあるリメイク法なので定番中の定番ですね～。甘酢漬けはハチミツと純米酢のみで作ったのですが、みょうがは刺激が和らいでいい感じのお味になったのだけど、大根は酸っぱすぎました～！同じ甘酢に漬けたのですけど・・・
May 25, 2005
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味の研究(-_-;)
朝：体重 ６１．１ｋｇ 体脂肪 ３２．７％ ＢＭＩ ２５．４ 基礎代謝量 １２７６ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．９ｋｇ 体脂肪 ３２．２％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２８９ｋｃａｌ 運動、外出：自転車であちこち 朝ごはん：オレンジ、コーヒー入り豆乳昼ごはん：コンビニの冷やしたぬきうどん(^_^;)晩ごはん：マックでチーズバーガー、ポテト少々その他：特にナシコンビニの冷やしうどん、自宅で食べるのに、そのままの容器ではあまりにも味気ないので、器に移して食べました～。コンビニのお弁当類を食べるのも味の研究、ということにしておいてください～(-_-;)ひとつ収穫が～。おうどんのおつゆにすりゴマが合うことを発見～！オウチで茹でた時に、トッピングに追加決定です～。マックは５時過ぎに食べて、夜まで間食ガマンできました～。運動が少ない時は、晩ごはんを軽くすると数値に大きく影響するように感じてしまいますね～。
May 24, 2005
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23日の日記
現在、動作が不安定なソフトウェアがあって、それのアンインストール、再インストールの準備のためパソコン内の全てのデータをコピー中です！！ 画像をコピーするのが一番時間がかかっています。 （枚数も多いので…） ついでに、他のソフトウェアもバージョンアップしてしまうので、まだまだサイトに行けなさそうです。
May 23, 2005
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遊び疲れました～(>_<)
朝：体重 ６０．９ｋｇ 体脂肪 ３２．２％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２７５ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６２．０ｋｇ 体脂肪 ３１．７％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２９４ｋｃａｌ運動、外出：自転車であちこち朝ごはん：ピザトースト、お土産として買ったびわ コーヒー入り豆乳(無糖)昼ごはん：パン屋さんで購入したパン２個晩ごはん：豚・キャベツ・ピーマン・人参のニンニク味噌炒め 頂き物の精進揚げ、サッと茹でた水菜のポン酢和えその他：特にナシ土・日・月、まとめて更新しています。遊び疲れでございます・・・だけど、子供は疲れ知らず・・・公園に行って来てお昼の支度をする元気も無いのでパンを買ってすませました～。朝、起きられず、お弁当も作れなかったです～。遊び歩いた翌日なのに、思ったホド数値は増えていなかったのが救いです～。★豚・キャベツ・ピーマン・人参のニンニク味噌炒め目指すは『回鍋肉』でした。クックドゥの回鍋肉を舐めてみると、味噌ラーメンのスープのお味に近いなぁ、と感じました。ニンニク・生姜をすりおろして、甘めのお味噌と辛み(豆板醤など)を合わせれば似た感じになるかなぁ、とチャレンジ！甘めのお味噌は甜メン醤を使うのかもしれないけど、ウチには無かったので普通の信州味噌とハチミツを混ぜて代用。（八丁味噌を使うと、色がそれっぽくなりそう）辛みに使えそうな豆板醤は、子供の味覚に合わせている我が家には無いので、柚子胡椒で代用してみました～。食べてみると、あっさり目でした！も少しコクを出すために、オイスターソースなどを足してみてもいいかもしれませんね～。
May 23, 2005
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麺類食べるのなら、タンメンもお勧めかも～
朝：体重 ６１．１ｋｇ 体脂肪 ３３．１％ ＢＭＩ ２５．４ 基礎代謝量 １２７４ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６２．０ｋｇ 体脂肪 ３１．７％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２９５ｋｃａｌ運動、外出：車でお出かけ 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：お寿司８貫ほど晩ごはん：中華屋さんでタンメン、子供が食べ残した唐揚げその他：びわ狩りでびわ５個、その後びわソフトクリーム１／３朝は準備で慌ただしくて、抜きになってしまいました。お昼は、びわ狩りの前だったので控えめに食べた・・・つもり！早めに現地を出発したので、明るいうちに帰ってこられました。ご飯を作る元気は、さすがに残っていなかったので評判の中華やさんに寄ってタンメンを注文。ラーメン屋さんのはわからないけど、中華やさんのタンメンは炒めたお野菜がどっさりのっていることが多いので、外食のメニューの中ではお勧めに入るかも～。できたら、淡色野菜のキャベツではなく、もっと緑黄色野菜をのっけてくれると嬉しいなぁ、と思いました。皆でシェアするなら、レバニラ炒めとかも加えるといいかも！びわ狩りの模様は前の日記で！
May 22, 2005
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千葉へ、びわ狩りに行きました～
子供のお友達家族の車に乗せてもらって千葉にびわ狩りに行ってきました～！！我が家は夫が趣味の集まりで留守だったので子供達と３人で参加。４家族２台で向かいました～。朝、早めに出て海ほたるを経由して富浦へ(南房総に入るのかな？)１１時頃お寿司を食べて、道の駅やお土産やさんで遊んでちょっとお腹を空かせてから本命のびわ狩りへ！その年の天候や、農園の当たり外れもあるのでしょうが、私達が行った農園の枇杷は最高でした～！！水気がじゅわっと出て、とっても甘かったです～。下の子は「おいちいね～♪」と盛んに言っていました。そう言われれば、こちらも次々皮を剥いてちぎってあげるのも苦になりません～。道の駅で売っていた色とりどりの切花がキレイで、お土産に買いました～。低温殺菌の牛乳やソフトクリームも楽しめる所もあって道の駅めぐりも楽しいですよ～。海ほたるは大型バスが一杯停まっていたのだけど、潮干狩りに向かう団体も多かったようです～。私、子供の頃、潮干狩りに行ったけど、中腰だときつくなってしりもちをつき、お尻がビッショリになったことがあるのでど～も進んで行く気になれませ～ん！一般道で見かけた街灯です。枇杷がモチーフになっているみたいです～。確か、御宿のあたりは『月の砂漠』にちなんで、らくだと月のモチーフだった記憶があります。
May 22, 2005
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悪あがきの運動メニュー、こなせました～
朝：体重 ６１．５ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８３ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．４ｋｇ 体脂肪 ３１．８％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８６ｋｃａｌ運動、外出：ダンベル体操２０分ほど、スクワット２０回 踏み台昇降２０分ほど、足上げ腹筋１０回 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：コーヒー入り豆乳(無糖)晩ごはん：焼きスパ(ベーコン、キャベツ、人参、玉葱、ピーマン 上に青ノリ、紅生姜、スパゲティの麺で作っています）その他：特にナシやっぱり飲み過ぎ、食べ過ぎのようで朝から食欲なし・・・子供たちの遊び相手をしながら、運動メニューをこなしました！日曜日、一気に増えるかもしれないから少しでも減らそうと悪あがき・・・お夕飯は、麺少な目・お野菜タップリでカロリーダウンを狙いました～。普通のスパゲティの乾麺を茹でで、焼きそばの味付けで作ります。麺は柔らかめに茹でると、市販の焼きそばの縮れ麺に食感が似てくるようですよ。
May 21, 2005
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欲に勝てません、私・・・
朝：体重 ６０．８ｋｇ 体脂肪 ３３．１％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２６９ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６２．４ｋｇ 体脂肪 ３２．６％ ＢＭＩ ２６．０ 基礎代謝量 １２９７ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買い物 朝ごはん：オレンジ、コーヒー入り豆乳（無糖）昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) 具なしおにぎり３個、ミートボール、プチトマト ほうれん草・チーズ入りオムレツ（生協のもの） きゅうりの塩もみ晩ごはん：レバー入りカレー(ご飯抜き)その他：赤ワイン４杯ほど、飲んだ後春雨ヌードル冷蔵庫の在庫が少なくなったので持てる分だけのお買い物へ。日曜に遠出をするので、体力を温存するため、お出かけは控えました～。園が終わったら、上の子のお友達が遊びに来たり、私が上の子をお友達の家へ送り迎えしたり、が続いているので体操の時間が取りづらい・・・夜は、残っていたチリワインを飲みきりました～。平日の夜、飲んでしまうと朝は起きられないコトを悟ったのでガマン、ガマンです。その分、金曜は飲んでしまいます～(^_^;)最後の春雨ヌードルがイタイ！欲のコントロールがうまくいかない、今日この頃です～。画像倉庫、今１．４ＭＢ使っています・・・残り３．６ＭＢ・・・容量、１年もつのだろうか、心配・・・１６～１７ＫＢの画像ばかりなのに～(>_
May 20, 2005
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お弁当作りにかかせないもの(私の場合)
具なしおにぎり３個、ミートボール、プチトマトほうれん草・チーズ入りオムレツ（冷食、生協のもの）きゅうりの塩もみオムレツはレンジでチン！でＯＫのコープの冷食です。これ、初めて食べてみたのですが、子供達は好きなようで完食してました～。ハート型なので、夫のお弁当にはどうでしょうか？(――;)週末は疲れてきたので、簡単なものばかり。でも、こういうのが子供のウケがよかったりします(^_^;)これで丸いおにぎりを作りました。伊東家の裏技クッキングシリーズです。上の子・・・「お母さんが胸につけてるのみたい～」それは、○○○ーのこと？(笑)そう見えなくもない、確かに・・・おにぎりは、『伊東家の食卓』で紹介されていた秘密兵器で作ってみました～。番組内で見て、即買いに行ったのに、今までしまったままでした。丸いおにぎりって、海苔を巻くのが手間がかかりそうで・・・おにぎりは手で掴んで食べたいので、手にご飯粒が付かないように巻くものが欲しくなります。パリパリの海苔は、全面に巻くの難しそうです・・・なので手間がかかるけど帯状に切った海苔を巻いてみました。子供たちの分も含めると７個巻きましたが、朝の忙しい時間だと焦ります・・・時間に余裕のある時向けだなぁ、と思いました～。タイトルの、お弁当作りに欠かせないもの・・・・それは、目覚まし時計２個！時間差でかけておきます。１個は夫のお弁当を作る時間に合わせたもの(４時半くらい)もう１個は子供たちの朝ごはんやお弁当を作ったりする時間に合わせたもの（７時くらい）１個だけだと、鳴った目覚まし時計を止めて２度寝しちゃうとアウトなので・・・（２度寝して目が覚めたら上の子を送り出す時間の５分前だったことアリ・・・）結婚○年目にして、ようやく対策をとれました～。
May 20, 2005
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自転車のせい？内腿や足の付け根が痛みます～(T_T)
水・木とまとめて更新してます～。朝：体重 ６０．９ｋｇ 体脂肪 ３２．９％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２７２ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．５ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２９２ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買い物朝ごはん：梅干入りおにぎり２個、ツナときゅうりのマヨ和え 炒めたウインナー、ゆで絹さや昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) ご飯、ほんのり甘めの黒豆、炒めたウインナー ゆで絹さや、卵焼き、青ノリをまぶしたポテト プチトマト晩ごはん：イカ、パプリカ、ズッキーニのトマト煮 カジキマグロのニンニクバター醤油ソテー キャベツと人参のアンチョビペーストソテーその他：赤ワイン２杯連日、自転車でお出かけしていたからか、水曜の晩あたりから足の付け根や内腿が痛むようになりました～。これは、筋肉痛～？夏のような暑さに、もう夏バテになってしまったかのように体がだるく、お洗濯が済んだらお買い物だけ行ってきて、のんびり横になったり、気が付いたら寝ていたり・・・お迎え時間ギリギリに目が覚めて、あせりましたわ～。(^_^;)洋風のお夕飯だと、やっぱりワインを飲みたくなって赤を開けました～。『コンチャイトロ』の『サンライズ カベルネ』、有名なチリワインです。普段のお夕飯にぴったりの味わいでした～。
May 19, 2005
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味のメリハリも大事ですね～
ほんのり甘めの黒豆、炒めたウインナー、プチトマトゆで絹さや、卵焼き、青ノリをまぶしたポテト黒豆は、シャトルシェフ(保温鍋)でハチミツとお水だけで煮たものです。市販の煮豆より固く煮上がるのですが、甘みがほんのりつくので時間のあるときには洗い物をしながら様子を見て煮ています。(思いっきり吹いちゃうと、皮がめくれちゃうんですよね～)一度沸騰させたら、すぐに外鍋にセットしてしまうので時間はさほどかかりません。乾燥状態のお豆をお水で戻さないで、いきなり煮始めるからです。圧力鍋でお豆を煮ると、短時間で柔らかく煮上がる、と聞いたことがあるのだけど、圧力鍋を持っているのに使った事がないのです。今後の課題ですね～、圧力鍋を使いこなすこと！市販の煮上がったお豆は味付けが甘すぎる、と感じる事もあるのでお湯でサッと煮てから入れてます。いつも家で煮た物があるとは限らないので、レトルトパックの煮豆も１袋、常時買い置きするようにしています。(隙間埋めに結構使えます～)青ノリポテトはお水から切ったじゃが芋を茹で（これでアク抜きも兼ねます）茹で上がったらザルに上げ、お塩(岩塩か天然塩)と青ノリを振るだけです～。茹でる時は沸騰してから２分だけ加熱し、火を止めて余熱だけで火を通します。（だから小さめに切っています）スピード重視なら、アク抜きしたらレンジでチン！ですね。食べ終わってから気が付いたのだけど、あっさり目のおかずが多くて、ご飯が進まないのです～。お豆も卵焼きも甘め、ポテトはお塩控えめだし、ウインナーは何も味付けせず（子供の味覚に合わせてある）炒めてますから。このお弁当箱、見た目は小さそうに感じるけど、深さがあるので案外ご飯が入ってしまうようなのです。ご飯を減らして、その分塩気の強いおかずか、お漬物でも入れた方が良かったようです。お弁当のおかずは、赤・緑・黄・茶色を意識して入れてるのですが、味のメリハリ（味の濃い・薄い、甘み、酸味、辛味）もあるものが理想だけど、毎回これをクリアするのは大変です～。
May 19, 2005
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サマータイム賛成！＆外食はコーヒーお代わりで食べる量を減らす
朝：体重 ６１．６ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８４ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．８ｋｇ 体脂肪 ３３．２％ ＢＭＩ ２５．７ 基礎代謝量 １２８４ｋｃａｌ運動、外出：車でお出かけ朝ごはん：清美オレンジ昼ごはん：ミスドでドーナツ１個半くらい晩ごはん：茄子・しめじ入りミートスパ （スパ１、ソース２くらいの分量でローカーボ） レタス・ブロッコリースプラウト・きゅうりのサラダその他：特にナシ２日続けて朝より夜の体脂肪が高め・・・今までとは逆のパターンです。体重だけはゴールデンウィーク前に戻ったみたいですね。気持ちの良い気候になってきたからか、朝の早起き、続いていますよ～。窓から入ってくる光が、なんだか気持ちいいです～。夕方から夜にかけて、体がだるくなる時もあるけど、お風呂に入るとシャッキリします！サマータイムが導入されるとか、されないとか・・・(ニュースもゆっくり見ていないので詳しいことが？？？）夏のお買い物には良いと思うので賛成！朝１０時（サマータイムを導入していない時期だと９時になるのですよね？）くらいからお店が開いてくれればアスファルトが焼けきらないうちにお買い物に出られますから。夏、蒸し暑い気候の日本こそ、こういうのを取り入れたほうがと思うのですが・・・早起きしたけど、夫の分のお弁当だけを作り、お昼は打ち合わせがてらミスドで。とにかく食べたかったんです～、ドーナツが！！下の子も同じのようで、しきりに「んま～！！」を連発～。４種類頼んだのだけど、下の子はどれも半分ほど食べては私に渡すので、それを食べてました～。一応、コーヒーはおかわり自由のアメリカンにして２杯飲み(勿論ブラックで)ドーナツ食べすぎないようにはしてました。クリーム系は苦手なので、フレンチクルーラーやシュガーレイズドお豆腐入りなど、シンプルなものばかり。下の子と向かい合って、１個のドーナツを分け合って食べている時って、夫と付き合っていた頃よりもラブラブかも(笑)たまにしか甘いものを食べない人なので、ミスドは一緒に行った記憶ないなぁ。学生の頃は、コーヒーとドーナツ１個で何時間も居ました～その頃が懐かしい！なんの打ち合わせだったかというと、今度の日曜、上の子のお友達家族と千葉へびわ狩りに行こう、との計画を練るためでした～。お休みの日でも子供達はお友達と遊びたがるので、いっそ皆で遠出しちゃえ～、という壮大（？）な計画です。塩山にさくらんぼ狩り、も捨てがたかったけど、お寿司食べて海ほたるで海産物のお土産を買う、というのが一番主婦のポイントが高かったので日帰りで、ちょっと強行スケジュールですが行ってきま～す！なぜ、土曜日ではないのか？決まってるじゃぁないですか～、金曜の夜はゆっくり呑んじゃうので土曜の朝、早く起きれる人がいないからで～す！！
May 18, 2005
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体年齢、１才戻ってしまったぁ～・・・
朝：体重 ６１．５ｋｇ 体脂肪 ３２．６％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２８２ｋｃａｌ 体年齢 ４５才夜：体重 ６１．９ｋｇ 体脂肪 ３３．３％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２８４ｋｃａｌ 運動、外出：自転車であちこち、足上げ腹筋４０回 上体起こし４０回 朝ごはん：忙しくて食べ損ねる昼ごはん：お弁当（詳しくは前の日記で） 豚のケチャップ炒め、ミニ春巻き(冷食) 根菜と蒟蒻の煮物、オクラの胡麻和え ご飯、昆布の佃煮、ミニ大根の塩もみ晩ごはん：マックでチキンフィレオ、ポテト少々その他：お夜食に春雨ヌードルあ～あ、体年齢が１才戻ってしまいました～。習い事の帰りにマックに寄ったので、その分だけでも消費しようと腹筋などもしてみました。でも、６時前にお夕飯を食べてしまったからか、寝付く直前にど～にもお腹が空いてしまい、春雨ヌードルを～・・・どうせ食べるのなら、せめて寝る１～２時間前に食べれば良かったなぁ～努力が水の泡、となってしまったかも・・・
May 17, 2005
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入れ子になるお弁当箱、便利です～
豚のケチャップ炒め、ミニ春巻き(冷食、レンジでチン！でＯＫ)ミニ大根の塩もみ、根菜と蒟蒻の煮物、オクラの胡麻和えご飯、昆布の佃煮、晩ごはんの後、食器を洗いながら根菜を煮ておいたので朝はラクラクです～。この根菜は、切って水煮の状態で売っていたものをお醤油味で甘辛く煮ました。鶏肉を入れれば『筑前煮（がめ煮）』なのだけど、お肉入れるの忘れてました～。風味が落ちるけど、水煮の根菜って、片手間でサッと煮る事ができるので、これも常備も一品です。豚のケチャップ炒め、これ、予定では『鶏のチリソース炒め』だったはずが・・・解凍したお肉を見たら、鶏ではなく豚さんだったんです～。そこで、予定を変更してケチャップ炒め(ポークチャップ)にしてみました。初めて作ってみたのですが、炒めるとケチャップの酸っぱさが和らいで、意外にいけます！ケチャップだけ、なので手軽なのも嬉しい♪新しいお弁当箱を買ってしまいました～。今までも、プラスチックのお弁当箱は２段の物ばかり(大人用だけ)買っていました。バッグのマチにぴったりなので持ち歩きやすそうだからです。でも、入れ子、にはこだわっていませんでした。『食べ終わったら１段になってかさばらない』と云われても『持っていくときには２段なのだから、かさばることには変わりないじゃなぁ～い？』と、思っていました。それが、子供たちのお弁当箱も増えてきて収納の場所が窮屈になってきて気が付いたんです。『２段のお弁当箱、全部入れ子のものにして１段にして収納したらかさばらないかも～』夫のは元々入れ子になるタイプだったので、私の結婚前から使っていたお弁当箱は思い切って処分、入れ子になるのを２個買い足しました～。長方形のは詰め方が同じになりやすく、ちょっと苦手。（でも、マチが細めのバッグにはピッタリだし、お箸の収納場所が ある所がお気に入り♪）楕円の物の方が、私は詰めやすくて使いやすいです。できたら木で出来た楕円形の２段のお弁当箱が欲しい(もちろん入れ子になるもの）けど、値が張りそうだし、見つかるかな～？
May 17, 2005
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新記録！！体年齢４４才～！！！
朝：体重 ６０．７ｋｇ 体脂肪 ３１．８％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２７５ｋｃａｌ 体年齢 ４４才＼(◎o◎)／！夜：体重 ６１．９ｋｇ 体脂肪 ３１．９％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １３００ｋｃａｌ運動、外出：自転車であちこち朝ごはん：コーンフレーク(ドライプルーン、豆乳、スキムミルク入り) 清美オレンジ昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記に) ご飯、昆布の佃煮、鶏竜田揚げ、かぼちゃのマッシュ 人参・しめじのオイスターソース炒め ゆでスナックえんどう晩ごはん：ぶり漬け焼き、ワカメ・きゅうりの生姜醤油和え 茄子・ピーマン・人参・しめじのオイスターソース炒め レタス・コーン・プチトマトのコールスローその他：頂き物のスイカ朝、ビックリの数値がでました～！！＼(◎o◎)／！体年齢４４才ですよ～。今までの記録をざ～っと見返してみても、４４才は１～２回ほどしか出てませんでした～～！このところ、よくて４５才が続いていたので嬉しいです～。でも、晩の数値は少ないというほどではなく・・・ぶりは少しだけしか食べていないし・・・オイスターソース炒めがよくなかったのかな～？テフロン加工のフライパンで炒めているので、油は少しだけなのだけど・・・お野菜たっぷりでも、食べ過ぎはよくないのかも・・・頂き物のスイカ、この時期の物にしては甘～い！茄子のような夏野菜もお安くなってきたので、買ってみたけど炒めると柔らかで美味しいです～。以前、真冬に茄子を買って炒めてみたら固くて美味しくなかったので、それからは夏限定にしていたけど、もう大丈夫みたいです。季節はずれかな、と思うお野菜でも最近の物は美味しくなってますね～。
May 16, 2005
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お惣菜系の冷食、便利です
ご飯、昆布の佃煮、鶏竜田揚げ(冷食、レンジでチン！のもの)かぼちゃのマッシュ、人参・しめじのオイスターソース炒めゆでスナックえんどうメインはレンジでチン！するだけの竜田揚げだったので素早く出来たお弁当です～。チン！するだけのお惣菜系の冷食、常備しておくとホント便利ですね～。お夕飯にも使う、となると量が多くないと、とも思うので滅多に使わないのですが、お弁当のようにちょっとずつおかずが欲しい時には大助かりです。かぼちゃのマッシュは生のかぼちゃをレンジでチン！して皮をはずし、マヨと胡椒で和えただけのものです。お弁当箱に詰めていて隙間が空いてしまった時や、ガスの火が２個とも塞がっていて煮物に出来ないときにも作っています。
May 16, 2005
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お買い物、体操、数値、順調の一日～♪
朝：体重 ６０．９ｋｇ 体脂肪 ３２．９％ ＢＭＩ ２５．３ 基礎代謝量 １２７２ｋｃａｌ 体年齢 ４５才(^o^)／夜：体重 ６１．７ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２５．７ 基礎代謝量 １２８７ｋｃａｌ運動、外出：ダンベル体操３０分、足上げ腹筋２０回 上体起こし２０回 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：カフェでサンドウィッチ、コーヒー(無糖)晩ごはん：夫実家でお刺身、ご飯、筍の煮物、青菜の胡麻和え等その他：焼酎水割り１杯午前、早い時間から子供たちを連れて夫が実家に向かってくれたので、久々の一人で過ごす日曜日～！！土曜日、のんびりした分、たまった家事を片付け、お着替えして気ままにショッピング～。子供たちを連れてだと、あちこち見て歩けないので、じっくりと品定めをしてきました～。何を買ったかは、前の日記に・・・朝、ガク～ンと減りました～、なぜか～！＼(◎o◎)／！それに気をよくして、夕方、夫の実家に顔を出す前に体操も結構やりました！！肩や背中のコリがほぐれたし、数値も低め安定、お目当ての物もゲット！できたし、いい１日でした～！！！
May 15, 2005
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子連れのお出かけ用に直飲み出来るステンレスボトルを購入！
久々の、一人きりの日曜日～、子連れのお出かけに便利そうなものを探して歩きました～。お目当ては『ステンレスボトルの水筒』！子供達は、それぞれ専用のストロー付きの水筒を持っていてお出かけの時には、それにお水やお茶を入れて持ち歩きます。私はペットボトルに入れて持ち歩いていました。子供たちのはステンレスボトルの保冷機能付きで、夏でも冷たいものが飲めます。が、私が持ち歩いていたペットボトルは氷を入れても夏はすぐにぬるくなってしまっていました。冬あたりからは下の子がしっかり歩けるようになってきたので長時間のお出かけが増えました。ペットボトルは軽いので重宝していたのだけど、長時間の夏のお出かけには冷たいものを飲みたい！なので、私用の小さめの『直飲みできる』ステンレスボトルと１リットルくらいの大き目のステンレスボトルの水筒を探しに行きました～。今まで私がペットボトルを使っていたのには訳があって・・・市販のストロー付きのステンレスボトルって、子供向けの可愛い絵がついていたり、太さがあって、車のドリンクホルダーに入らなかったり、でいまいち使い勝手が悪かったからなのです。今回買った直飲みできるステンレスボトルは、車のドリンクホルダーに入る、のと、温かい飲み物も入れられるのが購入を決めたポイントでした。ストロー付きのものは温かい物はダメなのが殆んどです。運転しながら飲むのなら、目線が動かないストロー付きのものがベストなのだけど、まぁ、直飲みでも信号待ちとかで飲めば問題は無いでしょう・・・もう一本買ったのは、７５０ｍｌくらい入る、直飲み、コップ飲み両方可能な優れもの～！家を出る時、子供たちの水筒には目一杯飲み物を入れておくのだけど、暑くなってくると出先で飲み切ってしまい、ペットボトル入りのお茶を買い足してました。大きいのに入れたのをもう１本持って行けば、それが必要ないかな、と・・・遠出は車が殆んどだから、思い切って購入。直飲みもできるのを買ったのは、いずれ子供たちが大きくなってもっと量を飲むようになったら、これを渡そうかな～、という魂胆があってのことです～。（スポーツをしている子は、１リットルくらい平気で飲んでしまうと聞いたので・・・）いま現在では毎日のように使う物ではないけど、いずれは毎日のように使うかも、と思えばお高い買い物でもないかも。直飲みだけのものも一杯売っていた（１．４リットルも入るものもあるのね～、ビックリ！）けど、飲み物をお友達に分けてあげることもあるだろうから、コップも付いてる物にしました。ウチの子たちは赤ちゃんの頃から私が口にした食べ物は食べさせないようにしていたからミュータント菌は少ないはずなのだけど他所の子にうつさないように、念の為です。ちなみに、購入したのは、どちらも『サーモス』の物です。『シャトルシェフ』もそうだし、ウチにはサーモスのものが溢れてます～。
May 15, 2005
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呑み過ぎて頭が重く、ノンビリの一日
朝：体重 ６１．５ｋｇ 体脂肪 ３３．４％ ＢＭＩ ２５．６ 基礎代謝量 １２７８ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６２．０ｋｇ 体脂肪 ３２．８％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２９０ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買い物 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：ピザトースト、ぽんかん１個、コーヒー(無糖)晩ごはん：ラーメン屋さんで醤油とんこつラーメンその他：特にナシ朝は、夕べの飲み過ぎが響いて頭が重～く、コーヒーのみ。なんだか、お昼ご飯は朝ご飯のようなメニューですね～。お出かけすると、どこに行くか分からない子供たちを監視するのが大変なので家の中で遊ばせておき、夕方から行動開始。日曜は夫が子守をする予定だったので、のんびりさせてもらいました～。
May 14, 2005
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懇親会、ダブルでこなす
朝：体重 ６１．９ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １３００ｋｃａｌ 体年齢 ４６才(>_
May 13, 2005
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夜、朝より体脂肪増えてた～(T_T)
朝：体重 ６３．２ｋｇ 体脂肪 ３１．４％ ＢＭＩ ２６．３ 基礎代謝量 １３１６ｋｃａｌ 体年齢 ４５才(^o^)／夜：体重 ６３．３ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２６．３ 基礎代謝量 １３１２ｋｃａｌ運動、外出：特にナシ朝ごはん：ご飯、納豆(青ノリ入り)、ミートボール かぼちゃのソテー、焼き鮭(お弁当の残り) ワカメ、万能ネギ、玉葱のお味噌汁昼ごはん：お弁当(詳しくは前の日記で) 焼き鮭、ご飯に海苔(中にも挟んだ２段式) ミートボール、ラディッシュ塩もみ、ゆでアスパラ かぼちゃのソテー（おしょうゆ味） 朝のお味噌汁の残り晩ごはん：麻婆豆腐、人参と牛蒡の辛くないきんぴら ほうれん草の胡麻和え きゅうり・ワカメ・ツナのサラダその他：特にナシ朝はナイスな体脂肪だったのに、夜は増えてます～(T_T)お出かけもしていないのに、食べ過ぎてしまったのかな～？お弁当と、お夕飯、ちょっと頑張って作りすぎたかも・・・
May 12, 2005
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海苔が２段のお弁当
焼き鮭、ミートボール、ご飯に海苔(中にも挟んだ２段式)ラディッシュ塩もみ、ゆでアスパラかぼちゃのソテー（おしょうゆ味）朝のお味噌汁の残り（ワカメ、万能ネギ、玉葱）ちょっと手をかけてるのは、ご飯にのっている海苔です。１枚をそのままご飯の上にのせないで、手で一口大にちぎりお醤油をつけてから１枚１枚ご飯にのせていっています。真ん中にも挟んであります。某有名料理研究家さんのお弁当レシピ本に紹介されていた方法なので、ご存知の方も多いかもしれません。１枚だけのせておくと、お箸で海苔を切ることが出来ずペロ～ンと海苔だけ取れてしまうのですが、ちぎってのせる方法だと、それが無く、ご飯と一緒に海苔を頂く事ができます。かぼちゃのソテー、写真で見ると固そうに見えるのだけど、食べてみると案外ほっくりしています。じゃが芋もそうなのですが、こういうデンプン質の多そうなお野菜って炒めると見た目は固そうに見えるけど、中はしっとりして火が通ってるようです。仕上げは、お醤油と料理酒を混ぜた物をふりかけ、お醤油の香りがたったら出来上がりです。かぼちゃの黄色を活かすのなら、薄口醤油の方が良かったかも～と、ちょっと反省・・・
May 12, 2005
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ダンベル体操、出来ました～
朝：体重 ６２．２ｋｇ 体脂肪 ３２．８％ ＢＭＩ ２５．９ 基礎代謝量 １２９３ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６３．９ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２６．６ 基礎代謝量 １２２１ｋｃａｌ運動、外出：ダンベル体操２０分ほど朝ごはん：コーヒー(無糖)昼ごはん：冷凍のミックスベジタブル、卵で炒飯 朝、家族用に作ったお味噌汁の残り(ワカメ入り)晩ごはん：レバー入りカレー（ご飯抜き） レタス、きゅうり、プチトマトのサラダその他：特にナシ下の子がお昼寝してる隙にダンベルを持って体をねじったり肩を回したり、背中を反らせたり・・・ダイエット効果は無いかもしれないけど、体のコリを取るのには効いてます～！明日、金曜日は懇親会で飲み食いします・・・う～ん、どこまで維持できるでしょう・・・ダイエットらしいことにも励めないし、数値も劇的に変わることもなくなってきました。下の子のプレスクール通いも本格的になってきたし、雑用が多く毎日の更新も大変になってきたので、これからは１日おきくらいの更新にしようと思います。めざせっ！日記記入率５０％！！（？）（現在、９４％～、もう１００％は無理なので諦めました～）
May 11, 2005
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恐るべし、ストレス食い・・・
朝：体重 ６２．０ｋｇ 体脂肪 ３２．９％ ＢＭＩ ２５．８ 基礎代謝量 １２９２ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６２．８ｋｇ 体脂肪 ３２．８％ ＢＭＩ ２６．１ 基礎代謝量 １３０２ｋｃａｌ 運動、外出：電車でお出かけ 朝ごはん：梅干入りおにぎり２個、ゆかりまぶしおにぎり１個 清美オレンジ昼ごはん：パン屋さんの揚げパン晩ごはん：ファミレスで炙り焼きチキンプレート、パンその他：焼酎水割り２杯 天然酵母で焼いたレーズン・胡桃入りのパン （かなり大きめ・・・）朝は、とにかく何かお腹に溜まる物を食べよう！と急いでおにぎりを作って食べ、税金の支払いに行って来ました～。後で～、なんて思っていると、雨が続いたり、子供が体調を崩したり、で外出できなくて期日ギリギリに慌てて支払いに行くことにもなりかねないので、早めに済ませました。その後、ついでに電車に乗って下の子とお出かけしました～。下の子は電車好きなので、大喜びです。電車がホームに入ってくると、叫び声あげてます・・・(^_^;)最近『パスネット』なるものを発見！前の日記で詳しく書いてみました～。上の子のお迎えもあるので、長い時間は居られなかったのですが海を見ながらパンを齧るのも、いいものです～。夕方は上の子の習い事の送り迎えがあったので、迎えに行った帰りにファミレスで食べてしまいました。下の子が、とうとうお昼寝しなかったので、帰ってご飯を作っても、その間に寝てしまいそうだったのもあります。(私が疲れてたのもあります・・・)早めに食べてしまったからか、家事が一段落するとお腹が空いてきて、お昼に揚げパンを買った時、朝ごはん用にと買っておいた大き目のパンを１個全て食べてしまいました～。恐るべし、ストレス食い・・・炭水化物だらけ、おまけに寝る前に大きなパンを１個・・・出歩いても、これで帳消しになって痩せないのかな・・・
May 10, 2005
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子連れのお出かけに便利なパスネット
電車に乗る事が少ないので今まで気が付かなかったのだけどこんな便利なカードがあったのですね～！ＪＲの『Suica』に、ちょっと似てますね。使い切る所は『ハイウェイカード』に似てます。いちいち切符を買わなくても、これを切符代わりに自動改札に入れれば通れます。近隣の私鉄では殆んど使えるみたいです～。切符を買うため、並んで待っていると下の子がちょろちょろして落ち着かなかったのだけど、これだと待たずに通れるのが良いですね～。高額の券は落とした時やスラれた時にイタイけど、残を気にせず使えそうなので、３０００円の物を新たに購入しました～。ますます、電車でのお出かけが増えそう♪
May 10, 2005
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お料理もできず、疲れました～・・・
朝：体重 ６１．７ｋｇ 体脂肪 ３２．９％ ＢＭＩ ２５．７ 基礎代謝量 １２８４ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６２．４ｋｇ 体脂肪 ３２．８％ ＢＭＩ ２６．０ 基礎代謝量 １３００ｋｃａｌ運動、外出：歩いて、あちこち朝ごはん：苺、清美オレンジ、コーヒー（無糖）昼ごはん：マックでダブチ、ポテト晩ごはん：持ち帰りのお弁当(帰宅途中の夫に頼みました)その他：焼酎水割り１杯日曜の夜、帰りがまた遅くなって、朝なかなか起きられず朝ごはんどころではなくなってしまいました～(T_T)園の帰り、皆でマックに寄ってお迎えの時間までお喋り。寝不足だし、あまり体の調子が良くないんです、私が。子供たちも疲れが残っていたようで、家に戻ったら３人でお昼寝！目が覚めたら外は真っ暗で、夕方なのか、朝方なのか分からずちょっと混乱しました～。ご飯の支度も間に合わなそうなので、夫にお弁当を頼み・・・お料理も出来ずで、ちょっと反省・・・１０日の日記は、今日書けそうだったら更新する予定です～。
May 9, 2005
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背中の筋肉を意識してダンベル体操！
朝：体重 ６３．３ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２６．３ 基礎代謝量 １３１１ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６３．５ｋｇ 体脂肪 ３２．２％ ＢＭＩ ２６．４ 基礎代謝量 １３１７ｋｃａｌ運動、外出：ダンベル体操３０分、足上げ腹筋２０回 上体起こし２０回 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：焼きたて惣菜パン３個晩ごはん：夫実家で鶏唐揚げ、ご飯、青菜のおひたし等その他：ケーキ１／８ホール１個お夕飯作りに時間を取られなかったので、夫の実家から帰ってきてから、お風呂に入る前にダンベル振り回して体をねじったり肩を回したりしてみました。背中のムチムチが気になってきたので、背中のお肉を動かせるように意識して行いました。(表現力が乏しくて・・・うまくお伝えできないのが残念！)ＹＡＨＯＯ！で検索してみると、『バーティカルロウ』というトレーニングが一番近い動きのようです。暖かくなってくると、これだけでも体が温まってきました～！！土曜日のんびりしたので、この日は嫁の勤め、として夫の実家へ皆で遊びに行きました～。朝は持っていく子供たちの着替えやら飲み物の準備で大わらわで食べ損ねたので、向かう途中の、美味しいと評判のパン屋さんで焼きたてをゲット！これがお昼となりました～。この日は母の日。毎年、カーネーションが入った寄せ植えの鉢か、カーネーション入りのオアシスに挿してあるアレンジメントを買って姑に渡しています。買うのは私だけど、渡すのは子供達ですが・・・着るもの・持つもの・飾る物は好みに合わないと受け取った側も困るかな？と毎年お花です。私の母と、夫の母、上の子も同じことを言うくらい、正反対の人です。かたやお料理は好きだけど、片付けは嫌い、もうかたやは片付けは好きだけど、お料理は嫌い・・・なのに、その母に育てられた私達夫婦は、生活習慣で特にもめることもないのは不思議です～。夫の実家に着いたら、夫と姑、子供達はお買い物へ。(子供達は、この時におねだりして欲しい物を買ってもらうので楽しみにしてます)帰ってきたら、上の子から「母の日だから」と大きなホールのケーキを頂きました～！！姑に買わせたみたいです・・・しかも自分が好きな苺と生クリームたっぷりのケーキ。でも、気持ちが嬉しかったので切り分けて皆で食べました！子供に与えるばかり、でもなく、こうして与えられることもあるのですね。普段、怒ってても、こんな時は「産んでよかった！」と感じます。
May 8, 2005
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筍をベーコンと炒めてみる
朝：体重 ６２．９ｋｇ 体脂肪 ３２．４％ ＢＭＩ ２６．２ 基礎代謝量 １３０６ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６３．８ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２６．６ 基礎代謝量 １３１９ｋｃａｌ運動、外出：歩いてお買い物、家のお片付け 朝ごはん：コーヒー（無糖）昼ごはん：卵かけご飯 さつま汁？（さつま芋、大根、人参、白滝、豚肉）晩ごはん：赤魚の粕漬け焼き、お昼のさつま汁？に万能ネギ足す こごみの胡麻和え、筍とベーコンのソテー(上に木の芽)その他：特にナシ親子でのんびり起きて、ブランチ食べて、日記の更新をしてお買い物して１日が終わりました～！週末２日は、１日のんびりして、もう１日お出かけ、が定番になってきました。晩ごはんの『こごみ』は筍と一緒に頂いた物です。わらびやぜんまいほど、アク抜きの手間がかからない、と一緒に入れてくれたようです。お湯でゆがくだけでＯＫ！なので、ホント簡単～！！ほうれん草と同じ感覚でいただけますよ。★筍とベーコンのソテーかつおダシでじっくり煮含める時間がなかったのでベーコンと炒めてみました。ベーコンを食べやすい大きさに切り、熱したフライパンでじっくり炒めて十分に油を引き出すその油で筍を炒め、火が通ったら胡椒を胡椒挽きで挽いてふりかけお醤油と料理酒を混ぜた物を回し入れるそのまま炒めてお醤油の香ばしい香りがたったら、できあがり～ベーコンの旨みとお醤油で味が決まります。胡椒をたっぷりときかせると、ビールに合うようですよ！！
May 7, 2005
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飲み過ぎ、食べ過ぎ・・・
朝：体重 ６２．９ｋｇ 体脂肪 ３２．９％ ＢＭＩ ２６．３ 基礎代謝量 １３１０ｋｃａｌ 体年齢 ４６才夜：体重 ６３．６ｋｇ 体脂肪 ３３．１％ ＢＭＩ ２６．５ 基礎代謝量 １３１３ｋｃａｌ運動、外出：歩いてブラブラ、車で外出 朝ごはん：筍ご飯でおにぎり２個、大根の葉のお味噌汁 きゅうりのゆかり和え昼ごはん：お弁当（画像と詳細は前の日記で）、朝のお味噌汁 筍ご飯(上に木の芽)、卵焼き、冷食の酢豚 インゲンのバターソテー、大根塩もみ 晩ごはん：夫実家で海老の天ぷら、精進揚げその他：白ワイン４杯くらい？カマンベールチーズ２切れ午前中は子供とお散歩（雨が降りそうでドキドキしながら）、夕方子供を連れて夫の実家へお土産を届けに行きました。夜の飲み過ぎ、食べ過ぎが響いていそうです～！飲んだのはカリフォルニアのテーブルワインなのですが、スイスイ飲めるタイプなので、ついつい・・・次の日はお休みだし～、と自分に甘くなってしまいます。筍の下処理法は前の前の日記で！！
May 6, 2005
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やっぱり食べたい筍ご飯
筍ご飯(上に木の芽)、卵焼き、冷食の酢豚インゲンのバターソテー、大根塩もみ 朝掘りの筍を頂いたので、自宅で下茹でして早速、筍ご飯にしてみました～。花かつおでしっかりダシを取った方が美味しそうなのだけどあまり時間もなかったので、食塩・添加物無添加の粉末の鰹ダシとお醤油をお水に足し、一晩置いてから炊き上げました。筍の下処理は前の日記にもありますので、良かったらどうぞ！ご飯の上の木の芽は筍と一緒に大量に頂いたもの。使い切れない分は冷凍庫で保存もできるようなのでチャレンジしてみます。１週間、家を留守にしていて頂いたお野菜以外の生ものは殆んど在庫なし。冷凍庫の酢豚とインゲンがあって、助かりました～。下の画像は頂いた山椒の木の芽！
May 6, 2005
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朝掘りの筍、嬉しい～！！
頂いた朝掘りの筍です。隣のペットボトルは５００ｍｌのもの。この大きさのものを２本頂いてしまった～。親の田舎から帰る日に、朝掘ってきた、という筍を２本頂きました～。出発を遅らせて、茹でてから持ち帰ろうか、と迷いましたが子連れの渋滞は辛いので、そのまま持ち帰り、自宅で茹でました～。「あっちではヌカは売ってね～だろ～」(注：売ってる所、近所に一応ありますよ～)と、筍と一緒にヌカもくださったので、帰ってすぐに茹で始められました～。鷹の爪と一緒に煮る方法もありますが、ヌカだけでも結構アクが抜けます。頂いた時、切り口からお水が滴り落ちるくらい新鮮なものでした。切ってから１０時間くらい経って茹でてることになりますがやっぱり柔らかいです～。皮をつけたまま下茹でするもの、なのだそうですが、いつも剥いてから茹でてました～。皮付きのまま茹でた方が旨みが逃げないのでしょうか・・・おでんを煮る時くらいしか活躍の場がなかった８リットルのシャトルシェフ(保温鍋)が便利でした。筍２本、一度に茹でることが出来ました！内鍋に筍・ヌカ・お水を入れ、火にかけ、沸騰したら内鍋を外鍋にセットし２時間ほど置きます。外鍋から出すと、中は湯気が立つほど熱くなっています。自然に冷めるまで置き、ヌカを洗い流してからジップロックの袋に入れて冷蔵庫で保存しています。物が大きいので、１週間くらいは筍が続きそう・・・頂いたのは孟宗竹だけど、これからは真竹(まだけ)を頂く事も増えます。５月が終わるくらいまでは頂き物の筍が楽しめて、いいんだか悪いんだか・・・竹林を持っている親戚宅では、採って食べきれなくなった筍は下茹でした後、真空パックにして(自宅でできるキットが市販されているそうです）冷凍庫で保管しているそうです。真空パックにしてあると、冷蔵庫で保存しても長持ちするので差し上げると喜ばれるそうです。ウチも、この真空パックの筍を頂いて、冷蔵庫で保存しましたが１ヶ月はゆうにもちます。一度冷凍してしまうと、香りは飛んでしまいますが使いたい時に使えるので便利ですよ。
May 6, 2005
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そろそろダイエットを意識し始めて１年・・・
夜：体重 ６３．５ｋｇ 体脂肪 ３２．５％ ＢＭＩ ２６．４ 基礎代謝量 １３１５ｋｃａｌ 体年齢 ４６才(>_
May 5, 2005
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滞在最終日
次の日は早く出発するので滞在実績最終日。 出歩くのも疲れるので親戚宅を回ったりのんびりしたり… お昼は茹でたお蕎麦、お夕飯はソースカツ丼。 出歩かなかった分、足上げ腹筋、上体起こしをしました。 今は関越道上りの高坂ＳＡです。 通行量は多いけど、渋滞は無し。 おやつの時間までには自宅に着けそうで～す！！ （いつも運転している時間より降りて遊んでる時間の方が長い…）
May 4, 2005
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夏物のお洋服、買いました～！
いとこ家族とブラブラお買い物してました～！ うちの子供達、いとこの旦那様に懐いてしまって沢山遊んでもらって満足のようでした。 その隙に子供達と私の夏物のお洋服をじっくり見て買い込みました～！ （夫のは？？…聞かないで下さいねぇ！！） 真夏に素肌に着る物は綿１００パーセントの物に限る、なので変わったのは少ないです。 私の半袖のＴシャツは連休前に買ってあるので子供達の物が中心でした～。 かごバッグも買ったから、今度はヒールの低い可愛いサンダルが欲しい～！ お昼は美味しいと評判の中華屋さんで麻婆丼、お夕飯はお寿司。 外食にも飽きてきたり、疲れてきたりしたら、辛いのが食べたくなってしまいました～！ 中国の辛い山椒をしっかり使っていて、大人のお味でございます～！ 寝る前は冷蔵庫で冷やしておいた白ワインを頂きました～。 暑くなってきたら冷えたワインが美味しく感じます～。
May 3, 2005
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草津は桜が見頃で～す！！
群馬県内では平地は八重桜が残っているくらいですが、山は桜が満開です。 ソメイヨシノとは品種が違う、山桜のようですが、赤みがあって、なかなかキレイです。 長野方面の山の頂上には雪が残っているので不思議な感じです。 お昼は天ぷら蕎麦、お夕飯は牛丼。 胃のあたりがタプタプしているのは相変わらずです、運動不足を実感…
May 2, 2005
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お天気に恵まれ、楽しんでいます
２９日は、ゆったりと出発したのですが、どこも混んでるはなく、早めに到着できました～！ 埼玉あたりは夏のような暑さで驚きました～。 直接温泉に向かって、さっぱりした後お寿司を頂きました～！ 荷物を解いたら缶ビール２本を飲んで早々に休みました～。 ３０日は午前中はプールでひと泳ぎし、午後はお買い物。 お昼ご飯は天ざる蕎麦、お夕飯はバイキング料理。 だけど、おやつに苺ショートケーキを食べてしまい、それほど食べられませんでした～！ スクリューキャップのワインを買ったので、寝る前に楽しみました～！ １日は日曜日。 朝は７時から９時まで子供向け番組に付き合ってました～。 じっくり見るのは珍しく、思った事は……テンポが早い！ 子供は内容を理解しているのか？？？ 暖かくなってくると室内プールにいるのが勿体無い気がするので、大きな自然公園で１日遊びました～！ お昼ご飯はアイスと焼きそば、お夕飯は居酒屋さんで、小エビの唐揚げ、チーズの包み揚げ、ほうれん草のホットサラダ、枝豆で～す。 寝る前にはワインを飲みました～！
May 1, 2005
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