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2007年02月09日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10632)
カテゴリ： お菓子
（自画自賛！）
常温にして、ゆっくり一口ずつ味わってくださいっ！！
って、感じですｗｗ
口の中で溶けてくれちゃいますｗ
チョコの味とココアの味とミルク（無塩バター）の味が、絶妙！
もちろん！
ガブッと食べちゃってもいいんですけど・・・
ゆっくり溶けていくのを楽しんで下さい！的な味です。
いらないっ！！！
このままで充分でした！
作り方は（材料は昨日の日記を参照にして下さいｗｗ）
ａ ボウルにバターとチョコとココアを入れて湯せんにして溶かす。
ｂ 別のボウルに、卵１個と卵黄２個分と砂糖３０ｇを入れて、よくかき混ぜる。
ｃ 別のボウルでメレンゲを作る。
ｂのボウルにａをくわえてよく混ぜる。薄力粉も加えてさっくりと且つよく混ぜる。
↑にメレンゲを加える！
ココアは、バターやチョコととても仲良しなので、薄力粉と一緒にふるっちゃうよりも、滑らかで均一な生地が作れますｗｗｗ
バットに熱湯を張り、アルミホイルでふんわりと蓋をした型を乗せて、１８０度のオーブンで２５分。
冷まして完成！！
冷やしても美味しいけど、常温でも美味しいよ♪♪
今回はminiパウンド型４個になったの。
中型のパウンド型１本分の分量ですｗｗｗｗ
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2007年02月09日 13時13分01秒
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