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2024.05.16
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カテゴリ: 旅行 長野県
松本市到着

元々予定していなかった街
大鹿村から伊那、高遠まで来て
松本に寄らずには帰れない。

国宝「松本城」訪問と
知り合いの会社訪問を兼ねて
松本に到着しました




名物の馬肉
焼き肉や刺身、燻製など伝統食




「おやき」

お米の生産が難しい地域で小麦と
地の野菜を使って作った携帯食が
始まり



全国展開されている
日本三大七味「信州善行寺の八幡屋磯五郎」



JR松本駅
若い人が多い街(この時たまたま?)



本日の宿「ツーリスト ホテル 松本」さん
駅から歩いて10分




広くはないが清潔感ある部屋



バスルームも清潔感あり



昭和20年創業の老舗
居酒屋「しづか」さん
おでんと焼き鳥が有名なお店

知り合いの会社の会食に誘って

いただきました。
総勢8名の会食、考えてみるとコロナ明け
以降に大勢で飲んだことはなく
賑やかで楽しい会となりました




信州名物「山賊焼き」
揚げ調理ですがこちらでは焼きと
呼ばれています



「しづか」さん名物おでん
終戦時から提供されているおでんは
やさしい味、素材の味を活かしています



信州産サーモンの刺身
生なので食感もねっとり濃厚な味



サラダ







地元名産のねぎ焼き



稚あゆの天ぷら



締めは焼きにぎりの味噌掛け



広い店内は満席​の人気店
メニューも豊富で郷土料理もあり

器は愛媛県の砥部焼を使用されている
定期的に松本から松山まで買い付けに
いかれているという。(梅山窯​)

明日は会社訪問と松本城に行く予定





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最終更新日  2024.05.16 00:10:10
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