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2012/06/10
カテゴリ： ワイン会のご案内
解禁になった日本最高の雲丹、利尻・礼文の蝦夷バフン雲丹が入荷して来ます。
利尻昆布を沢山食べて、寒冷の島で育った、最もクリーンで美味しい雲丹です。
鮑は淡路島の鮑をご用意します。
ワインは鮑と雲丹にあった最高のワインをご用意します。
シャンパン・ブルゴーニュ白・ブルゴーニュ赤
鮑の肝 ポン酢
鮑の刺身（まるかじり）
鮑のステーキ 今回は超柔らかい鮑を出します。
生雲丹食べ比べ
生雲丹の手巻き寿司
雲丹茄子
雲丹のパスタ
http://plaza.rakuten.co.jp/romantei1925/diary/201107020000/
去年の様子です。
6月27日水曜日
かがり火7時より 会費18000 ワイン半分15000円
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【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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