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本格的なワインが好きな方からは水っぽいとかワインじゃ無いと言
ウイーンの郊外に新酒を楽しむホイリゲと言う場所がありますが、
世界遺産になった白川郷で昔から毎年10月14日から10月19
新酒を飲むと言うのはその年の収穫を祝うお祭りの1つなのです。
ボジョレー・ヌーヴォーもその年の収穫を祝って飲むお祭りのお酒
今年も無事に収穫できた事を神に感謝し、来年の豊作を祈り、そし
まあ一部のワイン通は農業やった事無いから分からないのでしょう
ただ、日本においては空輸の関係もあって割高で一本2000円と
また、何故外国の祝い酒を日本で飲むのだ・・・と言う考えもある
最近ペットボトルの輸入も増えて600~900円で買える様にな
値段の高い手間のかかった4000円の物から、800円の物まで
安い物も割と品質は良いです。と言うより高額品は良いワインに作
是非、ワイン通でワインに何時も世話になってる人はヌーヴォーを
大きなグラスでスワリングして飲むのも良いですが、コップでガブ
余談ですが、日本はボジョレー・ヌーヴォーの輸出量の半分を買っ
この理由は、日本人は日にちが決まったイベントが好きなのだと思
12月24日にはクリスマスケーキを買って食べる、元旦には初詣
ワインの劣化・その特徴 多くのご意見… 2011/06/13 コメント(16)
セラー無しでワインを保存する、マル秘の… 2011/06/12 コメント(5)
火打石香について 2011/03/21
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