町の方の案内で製茶工場も見せてもらった。
その日の稼働はもう終了してたんだけど。
真新しい広々とした工場。
ここでは茶葉が下からの風で舞うらしい。
できた茶葉が出てくる機械。
よく飲む彼杵茶の作られる過程がなんとなくわかって感動。
ほんと、知られてないけど日本一なんだよね、そのぎ茶は。
見学させていただいた工場の抹茶。
まだ開封してなくて感想を書けないのが残念だけど絶対美味しい確信がある。
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