美味しいワインと出会う旅

写真右

ひさしぶりに飲みました。

アルザスのピノ・ノワールとしては秀逸です。

若い頃強かったビオの梅鰹の香りも抑えられて良い感じになりました。

シュレールはビオのアルザスでは一番人気のある蔵です。

ブル・ピノと比べると薄いですが、これだけ深みのあるアルザスのピノも珍しいです。

ドイツやオーストリーの赤も良い物がポツポツ増えて来ていますから、アルザスももっと頑張ってもらいたいですね。