2012.12.03
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98039)
カテゴリ： 暮らしを楽しむ
おはようございます。曇り空の北部九州です。
お日様が恋しいですね。
さて、我が家では週末に友人からこんなものを頂きました！
これ何だか分かりますか？
私も初めて手に取って見たのですが、カリンです。
ちょうどグレープフルーツぐらいの大きさで重さが500グラム程度、カリンはバラ科の落葉高木です。
とっても面白いのは実の付きかた。
空に向かって枝に実が突き刺さったように実っています。
この実を見て思い出すのは、そうそうボケの実ですね。
どうやらカリンとボケは近い種類のようです。
輪切りにすると種が5カ所に入っています。
このカリンの果実に含まれる成分は咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴に配合されていることが多いそうです。
そこで、動画で作り方が紹介されている マロンさんのダイエットレシピ を参考にカリンの蜂蜜漬けとカリン酒を作ってみました。
こちらがカリンの蜂蜜漬けです。
1-2か月でどろどろだった蜂蜜がサラサラのシロップになるそうです。
お湯で割って飲むとのこと、どんな味でしょうね？
そしてこちらがカリン酒です。
カリン酒は3ヶ月ごろから飲めるそうで、気長に待つことにします。
珍しいカリン、春には可愛い花も咲かせるようで庭に1本あるといいなーと思ったことです。
Kei
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Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
カモミール７４
さん
かりんはとても良い香りなので、そのまま玄関に置いたり、すりおろしてお酢とはちみつで漬けて食べたりもします。かりんは喉にとても良いんですよ(*^_^*)
(2012.12.04 08:11:51)
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
珠菜メグ
さん
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
epuron5153
さん
おはようございます。
かりんのシロップとかりん酒ですか、いいですね。
喉に良いとされているかりん、冬場にシロップをお湯で割って飲むと良さそうですね♪
幸せの小瓶がまた増えましたね♪ (2012.12.04 08:49:07)
かりんのシロップとかりん酒ですか、いいですね。
喉に良いとされているかりん、冬場にシロップをお湯で割って飲むと良さそうですね♪
幸せの小瓶がまた増えましたね♪ (2012.12.04 08:49:07)
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
グランパ3255
さん
菜園亭の近くのお宅の庭に植わって実も見たことがあります
カリンを切るとき「カリン」と音がしませんでしたか
（アホなこというなでしたね）
食べたことはありませんが喉飴で有名なのは知ってます
(2012.12.04 08:59:49)
カリンを切るとき「カリン」と音がしませんでしたか
（アホなこというなでしたね）
食べたことはありませんが喉飴で有名なのは知ってます
(2012.12.04 08:59:49)
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
根岸農園
さん
w(￣o￣)w ｵｵｰ!
カリンって名前は知っていたけど・・
実際に実がなっている様子を見たのは初めてです！
本当に枝が突き刺さっていて・・笑っちゃいますね♪
カリンはハチミツ漬けやお酒が市販でも販売されていますが
自家製とは嬉しいです！
ん～早く飲みたい☆
(2012.12.04 11:31:53)
カリンって名前は知っていたけど・・
実際に実がなっている様子を見たのは初めてです！
本当に枝が突き刺さっていて・・笑っちゃいますね♪
カリンはハチミツ漬けやお酒が市販でも販売されていますが
自家製とは嬉しいです！
ん～早く飲みたい☆
(2012.12.04 11:31:53)
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪
やんちゃま さん
Re:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
snowrun29
さん
あ、かりんだ～☆
とってもいい香りですよねｖ
いいもの頂きましたね。
実家にカリンの木が1本あり
ピンクの小さめの可愛い花を沢山咲かせます。
でも実は成って1個が精々なんです（涙）
よそ様のはぎっしりびっしりなのも見かけるのですが、、
是非、春に花を見てあげて下さいねｖ (2012.12.04 22:52:25)
とってもいい香りですよねｖ
いいもの頂きましたね。
実家にカリンの木が1本あり
ピンクの小さめの可愛い花を沢山咲かせます。
でも実は成って1個が精々なんです（涙）
よそ様のはぎっしりびっしりなのも見かけるのですが、、
是非、春に花を見てあげて下さいねｖ (2012.12.04 22:52:25)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
カモミール７４さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、珍しい果実ですねー
見た目より随分硬いです。
カリンは喉に良いとのこと。蜂蜜漬けが出来るのが楽しみです。どんな味でしょうね。
＞かりんはとても良い香りなので、そのまま玄関に置いたり、すりおろしてお酢とはちみつで漬けて食べたりもします。かりんは喉にとても良いんですよ(*^_^*)
-----
(2012.12.04 23:30:20)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、珍しい果実ですねー
見た目より随分硬いです。
カリンは喉に良いとのこと。蜂蜜漬けが出来るのが楽しみです。どんな味でしょうね。
＞かりんはとても良い香りなので、そのまま玄関に置いたり、すりおろしてお酢とはちみつで漬けて食べたりもします。かりんは喉にとても良いんですよ(*^_^*)
-----
(2012.12.04 23:30:20)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
珠菜メグさん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン酒、どんな味でしょうね～
美味しいですか？
早く飲みたいな～と思います。
＞おはようございます。
＞カリン酒かいいな～
＞とっても美味しくて喉にいいですね。
＞2ヶ月でも十分いけますよ。
-----
(2012.12.04 23:32:50)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン酒、どんな味でしょうね～
美味しいですか？
早く飲みたいな～と思います。
＞おはようございます。
＞カリン酒かいいな～
＞とっても美味しくて喉にいいですね。
＞2ヶ月でも十分いけますよ。
-----
(2012.12.04 23:32:50)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
epuron5153さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
ザクロ酒に続き、手作りお酒の第二弾です。
どんな味になるのでしょうね～
咳に良いとのこと、楽しみに見守ります。
＞おはようございます。
＞かりんのシロップとかりん酒ですか、いいですね。
＞喉に良いとされているかりん、冬場にシロップをお湯で割って飲むと良さそうですね♪
＞幸せの小瓶がまた増えましたね♪
-----
(2012.12.04 23:35:39)
こんばんは。コメントありがとうございます。
ザクロ酒に続き、手作りお酒の第二弾です。
どんな味になるのでしょうね～
咳に良いとのこと、楽しみに見守ります。
＞おはようございます。
＞かりんのシロップとかりん酒ですか、いいですね。
＞喉に良いとされているかりん、冬場にシロップをお湯で割って飲むと良さそうですね♪
＞幸せの小瓶がまた増えましたね♪
-----
(2012.12.04 23:35:39)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
グランパ3255さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリンの実をカットするときに、「カリン」とは言いませんでしたが、硬かったです。
蜂蜜カリン、風邪に良さそうですねー
＞菜園亭の近くのお宅の庭に植わって実も見たことがあります
＞カリンを切るとき「カリン」と音がしませんでしたか
＞（アホなこというなでしたね）
＞
＞食べたことはありませんが喉飴で有名なのは知ってます
＞
＞
-----
(2012.12.04 23:41:01)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリンの実をカットするときに、「カリン」とは言いませんでしたが、硬かったです。
蜂蜜カリン、風邪に良さそうですねー
＞菜園亭の近くのお宅の庭に植わって実も見たことがあります
＞カリンを切るとき「カリン」と音がしませんでしたか
＞（アホなこというなでしたね）
＞
＞食べたことはありませんが喉飴で有名なのは知ってます
＞
＞
-----
(2012.12.04 23:41:01)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリンの実の付きかたは面白いですよねー
カリン酒と蜂蜜漬け、どんな味になるか楽しみです。
＞面白い実のなりかた。
＞我が家の前の家にあるのですが
＞木が着きませんでした。
＞改めて観察してみます。
-----
(2012.12.04 23:44:37)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリンの実の付きかたは面白いですよねー
カリン酒と蜂蜜漬け、どんな味になるか楽しみです。
＞面白い実のなりかた。
＞我が家の前の家にあるのですが
＞木が着きませんでした。
＞改めて観察してみます。
-----
(2012.12.04 23:44:37)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
根岸農園さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、面白い実の付きかたをしますねー
びっくりです。
カリンの蜂蜜漬けとカリン酒、どんな味になるのか楽しみです。
＞w(￣o￣)w ｵｵｰ!
＞カリンって名前は知っていたけど・・
＞実際に実がなっている様子を見たのは初めてです！
＞本当に枝が突き刺さっていて・・笑っちゃいますね♪
＞
＞カリンはハチミツ漬けやお酒が市販でも販売されていますが
＞自家製とは嬉しいです！
＞ん～早く飲みたい☆
＞
-----
(2012.12.04 23:51:46)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、面白い実の付きかたをしますねー
びっくりです。
カリンの蜂蜜漬けとカリン酒、どんな味になるのか楽しみです。
＞w(￣o￣)w ｵｵｰ!
＞カリンって名前は知っていたけど・・
＞実際に実がなっている様子を見たのは初めてです！
＞本当に枝が突き刺さっていて・・笑っちゃいますね♪
＞
＞カリンはハチミツ漬けやお酒が市販でも販売されていますが
＞自家製とは嬉しいです！
＞ん～早く飲みたい☆
＞
-----
(2012.12.04 23:51:46)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
やんちゃまさん
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、そちらでも突き刺さっていますかー
何とも面白い実の付きかたですよねー
硬いカリンですが、お酒にしたり、蜂蜜漬けを作ったり、充分楽しめそうですね。
＞家の庭にも、カリン、突き刺さってますよ～(^O^)/
＞面白いですよね
-----
(2012.12.04 23:55:01)
こんばんは。コメントありがとうございます。
カリン、そちらでも突き刺さっていますかー
何とも面白い実の付きかたですよねー
硬いカリンですが、お酒にしたり、蜂蜜漬けを作ったり、充分楽しめそうですね。
＞家の庭にも、カリン、突き刺さってますよ～(^O^)/
＞面白いですよね
-----
(2012.12.04 23:55:01)
Re[1]:カリンの実で果実酒と蜂蜜漬けを作りました♪(12/03)
HiraoKK
さん
snowrun29さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
こちら九州ではあまり見かけなくなったLC-MS/MSです。
＞あ、かりんだ～☆
＞とってもいい香りですよねｖ
＞いいもの頂きましたね。
＞
＞実家にカリンの木が1本あり
＞ピンクの小さめの可愛い花を沢山咲かせます。
＞でも実は成って1個が精々なんです（涙）
＞よそ様のはぎっしりびっしりなのも見かけるのですが、、
＞是非、春に花を見てあげて下さいねｖ
-----
(2012.12.04 23:58:12)
こんばんは。コメントありがとうございます。
こちら九州ではあまり見かけなくなったLC-MS/MSです。
＞あ、かりんだ～☆
＞とってもいい香りですよねｖ
＞いいもの頂きましたね。
＞
＞実家にカリンの木が1本あり
＞ピンクの小さめの可愛い花を沢山咲かせます。
＞でも実は成って1個が精々なんです（涙）
＞よそ様のはぎっしりびっしりなのも見かけるのですが、、
＞是非、春に花を見てあげて下さいねｖ
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(2012.12.04 23:58:12)
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