ケーキ屋「にこにこ庵」
奈良県奈良市に、「にこにこ庵」というケーキ屋がある。
この店の店主が「働きすぎる」のだという。
一体どういうことなのか？
働きすぎる店主
この店の営業時間は、朝１０時から夜６時までである。
しかし、店主は、
『ケーキが全部旅立つまでは店を開けておく』
という考えを持っており、夜６時をすぎてもケーキが売れ残っていたら、店を閉めないという。
閉店時間をすぎてから
本来の閉店時間である夜６時をすぎてからも、来店するお客さんはいる。
夜１２時ごろまでは、ちょくちょくお客さんが来るようだ。
しかし、深夜１時ごろになると、さすがに誰も来なくなる。
ケーキ応援作戦
深夜、客のいない店で、店主は売れ残っている商品に話しかける。
『がんばろうな！ティラミス！』
これがケーキ応援作戦である。
深夜４時、閉店
その日、ケーキはいくつか売れ残ってしまったが、深夜４時に閉店した。
本来の閉店時間から１０時間後にようやく閉店。
働きすぎる店主である。
まとめ
店主にとっては、商品は自分の子どものような存在なのかもしれない、と感じました。
「自分の子どもが一人前になって巣立っていくのを見届けたい」
「ちゃんと巣立ってほしい」
そんな想いが、店主を動かしているのかもしれません。
店主はきっと優しい人なのでしょう。
なんだか胸が熱くなりました。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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