2019年08月の記事
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ロースイーツって…・新感覚スイーツ？
What Raw Sweets？Rawは、生のこと。 卵、乳製品、白砂糖不使用、グルテンフリーの新感覚スイーツ？ ブリスボールは、ナッツ・ドライフルーツを混ぜ合わせ丸めて作る簡単なお菓子。 ドライフルーツやナッツで作るオーストラリア発祥のヘルシーフードです。ブリスボールは↑砂糖不使用・グルテンフリー・添加物なし？をコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなど自然素材から生まれた「罪悪感ゼロ」のお菓子だそうです？ 私も食べたことはないので作り方も味も想像つきません～ 乳製品と砂糖を一切使用していない、↑チーズのような味わいがしっかりするなめらかなローチーズタルト。 ひとり言…・ 砂糖＋小麦粉の固まりの様な普通のスイーツは血糖値を上げるので太りやすいからそれは避けて、良質の油脂（アボカド、ナッツ、ココナッツオイルなど）血糖値を上げない甘味料（ステビア、アガベ、キシリトールなど）を使ったロースイーツを食べるようにするといいよね〜。ただし、長期的にエネルギー源を油脂だけに頼るのは身体に悪いから、果物からも糖質（エネルギー）を摂るように切り替えていきましょう。 小麦や卵、牛乳などは使用していませんが、アレルギー症状を引き起こす可能性のあるすべての食材を使用していないということではないので！特に、大豆やナッツ類、果物などにアレルギーのある方はご注意くださいね？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 栗のカップスイーツ5個セット（加熱栗使用） ロースイーツ仕立て グルテンフリー楽天で購入
August 31, 2019
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サンドイッチとサンドウィッチどちらが～
大ぶりに作って耳もおとさず、端からかじっていくサンドイッチ。中にはさむものにあまりこだわらずに、前日の残り物や缶詰、冷蔵庫の中にあったチーズなど使うといった手軽さで、ラフに食べるサンドイッチを…・ サンドイッチを作るうえで、バターはたいへん重要な役割を果たします。パンが主役とすればバターはなくてはならない脇役？ マスタードは、味をひきしめ、美味しさを際立たせる大切な役目を・・・ 軽く焼く…パンを軽く焼いた後にサンドイッチにすると、水分が染み込みにくくなるようです。 具を挟む…具をはさんでいく時に大事にしていることは、食べるまでにかかる時間。 作ってからだいぶ時間がある場合は、パンと隣り合わせの食材でパンがベチャとなってしまわないように、水分を多く含む食材は中央に置くようにしましょう。 食パンを美味しく焼くポイントは「高温で短時間で焼く」ですよ～ ・パンにバターを塗って油分の膜を作る、・トーストする、・具の水分をしっかり切る。サンドイッチを作る基本的なコツ？？ ひとり言…・ イギリスのSandwich伯爵のおかげで、できた食べ物がsandwichですが、 サンドイッチとサンドウィッチどちらが正しいのでしょうか？ イギリスの人からすると、サンドイッチが正解。 アメリカの人からすると、サンドウィッチが正解なんだそうです。 結局は、自分の好きな方でと言うことです。おいしく食べられれば全然OK! Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸヴェルダン 3点セット 三徳包丁 165mm ペティ 125mm パンスライサー 225mm オールステンレス 日本製 燕三条 食器洗浄機対応 衛生・清潔 i29楽天で購入
August 31, 2019
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太陽の国イタリアのパンを・・・
イタリアと言えば日本ではピザが特に有名ですが、イタリアのパンも日本で多くの種類が販売されています。太陽の国イタリアには魅力的なパンが沢山あります。 チャバッタ・パネトーネ・コロンバ・フェザーブレッド・ロゼッタ・‥など ２種類のパンについて（勝手に） ・グリッシーニ Grissino ドイツのビアステイックと同じような、細長い乾パン？表面がかたく、カリカリとした歯触りのパンで、テーブルに出しておいて、お酒のつまみに・・・ グリッシーニが生まれたのは、14世紀ごろ だと伝わっているので、伝統的な食べ物です。 グリッシーニを食べる時は、適当な長さに折って 食べます。 折る時は 手を使って も構いません。出来れば一口か二口で食べられる大きさに折って食べましょう。 ・フォッカチヤ ↑ Focaccia ピッツァと同じ生地をのばし、かるく味付けして、ニンニクとローズマリーを刺して焼きます。イタリア料理はオリーブなどの香りが強いものがあり、このニンニクとローズマリーの風味がよく合います？ ローズマリーなどのハーブやオリーブをのせたものや、甘味を加えたりしたものなど、 いろいろな種類のフォカッチャがあります。 フォカッチャはイタリアの北部にあるジェノヴァが発祥とされるパンで、その歴史は古代ローマ時代にまで遡ると言われています。また、名前の「フォカッチャ」とは「火で焼いたもの」を意味し、イタリアの食べ物として知られ、現在では世界中で食べられているピザの原型ではないかとの説もあります？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! ヨーロッパ風 ロートアイアン 家具 キッチンワゴン キャスター 付き スリム 幅41.5 木製 天板 高さ 80 アイアン 脚 ワゴン台 収納ワゴン楽天で購入
August 30, 2019
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車えびで・・低脂肪高タンパクでヘルシーな…・
車海老という名前は少し変わった名前ですね。車海老が背中を丸めた姿が車の車輪に似ていることが由来と言われています。車海老には殻に縞模様があるため、車輪のように見えたようです？多くのエビは冬に旬になるのに対して、車海老は逆に夏が旬になっています。 車海老の旬は6～9月。養殖が盛んになり通年手に入るようになったが、お盆が旬といわれてます～ 低脂肪高タンパクでヘルシーな…・ ・焼き海老↑ 車エビ８尾、ニンニク１片、ローズマリー１枝、タイム適量、オリーブ油１００㏄。 車エビはザっと洗って水気をふいておき、ニンニクは薄切りにしておきます。すべてを合わせて２時間マリネします。（このまま冷蔵庫で保存できます。４日間ほど持ちます。） 耐熱皿に車エビ、ニンニク、ローズマリー、タイムをならべて、１８０℃に熱したオープンで約１５分焼けば完成！焼きたても美味しいけれど～冷めてもおいしい！ エビを価格だけで選んでいませんか？ 車エビは生でも美味しいと言われ甘みが多く繊細な味で、ブラックタイガーは海老特有の匂いが強く大味といわれます？ でも～車海老は１０尾で￥２７００ぐらいする高級品？特別に頑張らなくても美味しいから価格はよしにしましょう？ マリネは、魚・肉・野菜などを酢・油・ワイン・香辛料などでつくった漬け汁に漬けること。また、その料理。日本語の「マリネ」はフランス語のmarinéに由来するが、フランスではこの調理法・料理は、マリネではなく「マリナード」と呼ばれる。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you ありがとう○o｡.(´∇｀●)y━゜゜゜活 車えび 約15g×10本 今まさに旬で味が良い！天ぷらやボイルで甘みが増します！鹿児島産 お買得 大特価(車海老・車エビ・巻き海老)楽天で購入
August 30, 2019
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ブリオッシュにシロップ～カスタードとメレンゲで・・
ミートソースの「ボロネーゼ」に似てますけど・・イタリア系ではありませんよ。 「ポロネーズ」はフランス語で「ポーランド人の」ということですが… 極めて、フランス菓子っぽいお菓子ですよ。 ？？最初に浮かぶのはピアノの曲。 フランス人がショパンに敬意を表して、名付けられたとも。エッ・？ ・ポロネーズ Polonaise カリッ、さくっと焼いたメレンゲの下からは、シロップをパンパンに含んだやわらかなブリオッシュが～シンプルで美味しい！ ブリオッシュの余り？をシロップにつけし、ラムレーズン入りカスタードを真ん中に詰め、イタリアンメレンゲで覆って焼く古典菓子。今では作るのが簡単なボストックばかりに・・ ・ボストック Bostock ボストックはフランスの菓子パンで、パン屋さんが売れ残ったブリオッシュを翌日も美味しく食べられるようアレンジしたのが始まりなのだそうです？ 高脂肪高カロリーなるものだから、ダイエット的にはお勧めできない？しかし、美味しいことはじつに美味しいので、いわば～見果てぬ夢として・・・ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you ありがとう○o｡.(´∇｀●)y━゜゜゜ パリ パリでしたい120のことをご案内 （ハレ旅） [ 朝日新聞出版 ]楽天で購入
August 29, 2019
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イギリスのお菓子…・？ちょっとパンぽい香りのパンケーキ～
イギリスのお菓子といえば、どのようなお菓子が思いつきますか？ 素朴で手作り感あふれるお菓子？ トライフル・クランブル・ミンスパイ・ショートブレッド・ス―コン・スチームドプディング・ブレッドバタープディング‥など～カップケーキも…・ お菓子やデザートは結構美味しいものが多いです。 クランペットCrumpetは、中世アングロサクソン語「くるりと巻き上がった」という意味の「クランプcrump」からきているといわれています？ 伝統的な食べ方は、焼き上げたクランペットを長いフォーク状のものに刺して、暖炉の火にかざして熱するもの。熱々にトーストしたクランペットには、たっぷりのバターとハチミツを塗って食べるらしいです？Ynm Yum ちょっとパンぽい香りのパンケーキ？ ・クランペット 12枚分 ドライイースト１０ｇ、砂糖５ｇ、人肌に温めた（牛乳２７０㏄・水６０㏄）、強力粉２２０g、 塩３ｇ、サラダ油適量。 ボウルにイースト、砂糖、牛乳類の1/3量を混ぜ、そのまま暖かいところにおいて泡がぷくぷくでるまで発酵させる。別のボウルに粉・塩と1/3と残りの2/3を入れ、木べらなどで生地が滑らかになるまで練り混ぜる。ラップをかけ生地が2倍になるまで発酵させる。熱したフライパンの火力を弱火にして油を引いて直径10㎝位の円形に落として表面にポツポツと穴が空き始めたら裏返して、さらに2～3分焼く。 意外と身近にあるイギリスのお菓子。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 美しいイギリスの田舎を歩く！ （集英社be文庫） [ 北野佐久子 ]楽天で購入
August 29, 2019
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くり（九里）よりうまい十三里
くり（九里）よりうまい十三里 さつま芋の主成分は糖質ですが、加工食品のケーキやビスケットなどの糖質とは体内の働きがちがい、さまざまなビタミン、ミネラル、また糖質分解酵素など私たちの体の中で活躍してくれます。黄色い品質はカロチンも豊富です。またビタミンCやBも熱に対して比較的安定して残っています。そのほか多量のセンイやヤラピンという成分が腸を適当に刺激して便通をよくします。胸やけを起こしやすい人は、皮ごと塩をつけて食べるとよく、これは皮に含まれているミネラルが、糖分の異常発酵をおさえるからだともいわれています。カリウムの多いさつま芋には塩を補ってバランスを…・ おいしい食べ方は、スィートポテト（うらごして甘み、バター、卵を加え、型に入れて天火焼）、天ぷら（から揚げや衣をつけて）、煮物（レーズン、りんごなどと果物煮）きんとん煮（つぶして甘み、くりなど加える）、梅肉あえ（茹でさつま芋を梅肉で会える）‥など ひとり言…・さつま芋のビタミンCはみかん並みの100g中３０ｍｌです。加熱しても割合安定で、焼いもにしても90％くらいビタミンCが残っています。 江戸時代（宝永の頃）、京都に焼き芋屋さんが、焼いたさつまいもが栗の味に似ていたことから 「栗（九里）にはやや及びませんが」という洒落で「八里半」と名付けた、ということのようです？江戸で「十三里」にグレードアップ！？ 江戸は小石川の焼き芋屋さんが、「十三里」と名付けたところ 「栗（九里）より（＋四里）うまい十三里」という洒落が江戸っ子にウケて評判を呼び、今で言うところの大ヒット商品となり、それから「さつまいも＝十三里」となったようです？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 【2019年7月上旬頃入荷予定】【送料無料】リバーライト 極JAPAN 蒸し鍋セット（炒め鍋26cm/ステンレスドーム蓋/竹製蒸し台の3点セット） さびにくい鉄フライパン RIVER LIGHT 極ジャパン KIWAME楽天で購入
August 28, 2019
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３種類のチーズで美味しさアップ～
ミモレットMimoletteチーズ～実はこのミモレット、１７世紀頃にオランダが一時エダムチーズに高い関税をかけ、実質輸出禁止になったときに、フランスが同じものを作り始めたものが起源だとか。どうりでそっくりなわけですね？ 断面が明るいオレンジ色をした丸いチーズとしてよく知られています。このオレンジ色は植物色素（アナトー）によるものです。外皮はくすんだ茶色で、ボツボツと穴があいているのが特徴です。ミモレットはフランス北部で主につくられるハードタイプのチーズです。 ミモレットは熟成期間によって呼び名があります。 ・jeune（ジュンヌ（若いという意味））：熟成２～６か月 ・demi vieille（ドゥミ・ヴィエイユ）：熟成６～１２か月 ・vieille（ヴィエイユ）：熟成１２～１８か月 ・extra vieille（エクストラ・ヴィエイユ）：熟成１８～２４か月 熟成期間の浅いものは柔らかく、チーズのクセが控えめでマイルドな風味で、反対に熟成期間の長いものは、硬くなって濃厚なコクとほろ苦さが混じります。 ミモレットの名前は、フランス語で「半分柔らかい」を意味する「mi-mollet（ミ・モレット）」に由来します。３種類のチーズが美味しさを… ・アスパラ卵（温泉玉子） グリーンアスパラ３本、温泉玉子１個、ミックスチーズ２０ｇ、パルミジャーノチーズ３ｇ、 ミモレットチーズ３ｇ。 グリーンアスパラを蒸し器で蒸します。パルミジャーノチーズとミモレットチーズをすりおろし、ミックスチーズと混ぜ合わせておきます。耐熱皿に蒸したグリーンアスパラを並べてチーズ類を散らします。１８０℃に熱したオープンで５分ぐらい焼いてチーズを溶かします。温泉玉子を割って添えます。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (o´┏∀┓｀o)b ○o｡ありがとぅ｡o○ スリッシュ 蒸し器 レシピ付き 黒 白 美濃焼 slish 日本製 陶器 蒸し鍋 スチーマー スタンダードタイプ 蒸し煮タイプ遠赤外線 蒸す スチーム調理器 鍋 浅型 深型 調理器具 健康 ヘルシー ギフト プレゼント ホワイト ブラック おすすめ楽天で購入
August 28, 2019
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サントノーレ通り///サントノーレ～
サントノーレsaint-honoréフランスの首都・パリには、「サントノーレ通り」という通りがあるのですが、サントノーレ通りでお店を開いていたシブースト氏というお菓子職人が、このケーキを考案したことがきっかけとなり、「サントノーレ」と名付けられたとされています？ サントノーレsaint-honoréは、フランスで古くから作られている伝統菓子のひとつ。特別な日のためのお菓子として、昔から根強く愛されています。作り方は、円形に伸ばした生地の上に、一口サイズのシューやクリームを乗せていきます。使用するシューは表面にカラメルをコーティングすることで、カリッとした食感が愉しめます。コーティングしたシューを重ね、クリームを乗せれば完成です。実は、元々はシュー生地を丸く伸ばしたものを土台にしていたのですが、上にシューやクリームを載せるには安定性が悪かったため、次第に別の生地を使用するようになったと言われています？ サクサクのシュー生地にたっぷりのクリーム、カリカリのキャラメル…美味しいのは間違いなさそうです。かわいい見た目も魅力的！…？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ パリでしたい100のこと〜大好きな街を暮すように楽しむ旅〜 [ トリコロル・パリ ]楽天で購入
August 27, 2019
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里芋！は、里でつくられたものを・・・
山芋が山野に自生するので「山のいも」と呼ばれたのに対して、里でつくられたものを「里いも」と呼び、茎、根とも古くから食用にされてきました。調理の時に、ヌルヌルするし、皮をむく時、手がかゆくなるからときらう人も多いですが、里芋のヌメリは酵素の一種で体内で肝臓の解毒を助ける作用もあるといわれ、また唾液腺ホルモンの分泌を促す働きももつといわれますから、老化防止に役立つわけで、里いもの出盛り、美味しい時期には食べたい食品です。新いもがとれた頃、お月見の「きぬかつぎ」は、風雅な日本の行事食のひとつです。なお、里いもは湿布薬としての効果もあり、熱があって腫れて痛む病気にはすりおろして同量の粉と混ぜてのばしてはります。台所の食物が意外に効果を出すものです。美味しい食べ方は…・でんがく（下煮して串にさし、ごま味噌味）、サラダ（里芋を茹で、エビ、きゅうりなど取り合わせマヨネーズで）、梅干し煮（板昆布、梅干しを入れた煮物） そぼろ煮（里いもにひき肉を混ぜて、中火でしっぽりと煮上げる。）‥など 里いも（サトイモ科）は、ヤムイモの仲間で南アジア原産のお芋です。南アジア（熱帯アジア）原産なので寒さや乾燥が苦手なので、泥付きのまま新聞紙に包み通気性のある冷暗所で保存。冷蔵庫には入れません５℃以下のところでは腐敗が起こりやすくなります。 山いもは（ヤマノイモ科）、じゃがいも（ナス科）、さつまいも（ヒルガオ科）、いもはいもでも科が違う？「いもおよび粉類」であるとわかりますね？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ ◎森修焼 しんしゅうやき 一期一会 一ツ押取鉢[煮物皿 煮物 器 皿 ボウル 鍋料理 取り皿 とんすい]楽天で購入
August 27, 2019
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カーディナルシュニッテンの見た目は地味なケーキですが～
白いメレンゲ生地と黄色のスポンジ生地を交互に絞り出して長方形に焼き、コーヒー風味の生クリームをはさんだ伝統的な、どこのコンディトライにもあるもっともポピュラーなウィーン菓子のひとつです。 カーディナルシュニッテンの見た目は何とも地味ですが～カーディナルシュニッテン（独: Kardinalschnitten）カルディナールとはカトリックでローマ教皇の最高顧問、枢機卿をさし、シュニッテンとは、切り分けて頂くお菓子の事。 シュネーバーレンは、↓雪の玉のこと。子供からお年寄りまで愛されている素朴な揚げ菓子です。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も･･･(*^ーﾟ)bありがとう!! オーストリア ウィーンフィルハーモニー 1.5ユーロ銀貨 1オンス 2018年 未使用楽天で購入
August 26, 2019
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チョコレート摂取量は一人あたり年間…1.9ｋｇ
フランスを代表するお菓子のひとつでもあるチョコレート、どこの国から伝わったものだと思いますか？実はスペインから伝わったものです？ フランス人のチョコレート好きはハンパじゃない？ 日本人のチョコレート摂取量は一人あたり年間約1.9kg。それに比べ、フランス人は約７kgというから……その差は歴然です。 ダークチョコレートの中には美肌の強い味方である抗酸化効果が、緑茶の５倍も含まれているそうです。 フランスではデザートが欠かせない？簡単に作れる泡立てた卵白で作る…・・ムース・オー・ショコラ（mousse au chocolat）赤いフルーツを添えて …・チョコレート１２５g、卵白４個分、砂糖８０ｇ。（砂糖の種類を変えると面白い！） ボウルに卵白を入れて、泡だて器で硬く泡立てる。砂糖を加えて混ぜ泡立てる。刻んだチョコレートに微量の水を加えて弱火にかけ、沸騰させないように注意しながら柔らかくする。火からおろして滑らかに練ったチョコレートを泡立てた卵白とザックリ混ぜ合わせる。小さな容器に入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やす。 ひとり言…・ mousse （ムース）は「泡」という意味。調理用語では、泡立てた生クリームや卵白を使ったふんわりしたお菓子、または料理のことです。また mousse には「コケ」という意味もあります。食物繊維が便秘を解消してくれる。カリウム、ナトリウム、亜鉛、銅など各種ミネラル分も豊富で、体の機能を健全に保ってくれる。テオブロミンやレシチンが、脳の働きを活発にする。注目すべきは、カカオポリフェノールだ。抗酸化作用があり、動脈硬化やガンなど、さまざまな病気の予防に役立つことが、知られている。 殺菌作用もあり、胃潰瘍の原因となるピロリ菌をやっつけてくれたり、O-157にも有効だ。 ストレスやアレルギーにも強い体を作り、シミ、しわ、ボケといった老化現象や、更年期障害の緩和にも働く。ひとつだけ、留意すべき点がある。先に述べた健康効果は全て、カカオ由来のものである。一般のチョコレートには、カカオから得られるカカオマス、カカオバターに、砂糖や粉乳、ナッツやクリーム、フルーツのジュレなどが加えられている。健康やダイエットを目的とするなら、なるべく付加物の少ない、カカオの含有率の高いチョコレートを選ぶことが必要です？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) Kitchen Aid KSM5 キッチンエイド (ポールスライド タイプ)【代引き不可】【卓上ミキサー 攪拌機 小型ミキサー】【業務用ミキサー】【業務用撹拌機】【エムエフアイ】【業務用厨房機器厨房用品専門店】楽天で購入
August 26, 2019
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日常生活にローズマリーを……グレープフルーツと～
ローズマリーと聞くと、肉料理とかに飾ってありそう・・・というイメージが～ ローズマリーは爽やかな芳香を放ち、頭をスッキリと目覚めさせてくれる刺激があります。目覚めが悪い朝や、仕事で煮詰まっている時には、グレープフルーツの砂糖焼きを…・ 日常生活にローズマリーをとり入れてみてくださいね。 ローズマリーは欠かせません…・グレープフルーツの砂糖焼き グレープフルーツ（ルビー）１個、きび砂糖４０ｇ、ローズマリー１枝（0.5ｇ？）。 グレープフルーツは房からきれいにむいて、耐熱皿に並べ、きび砂糖をかけて、ローズマリーを添え、１８０℃の熱したオープンで２０～２５分焼きます。熱々でも冷めても美味しくいただけます。（葉は食べますが枝は食べません）食べられます！が！食べない方がいいです。食べてもいいですが、香りが強いので口の中に残ります。 ローズマリーがあまったら、お風呂へ！ゆっくりとローズマリーのお風呂に浸かることで、リラックスでき、1日の疲れや、足のむくみもとれますよ。Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ ココット 蓋付き 皿 かわいい ブルーノ BRUNO オーブンウェア 耐熱 小さい ミニ 容器 ココット皿 取っ手付き グラタン皿 耐熱皿 ラウンド 丸 サークル おうちカフェ お菓子作り カップケーキ グリル レッド グレージュ ギフト［ BRUNO ラウンドココット ミニ ］楽天で購入
August 25, 2019
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おいしいコロッケを想像するときは…
肉屋さんで揚げてもらったコロッケをトーストしたパンにはさんで食べるとこれまた美味しいのです。 それも、ドボッとソースなどかけて気取らず食べるところにこのサンドイッチのよさが？ ・コロッケ・サンド 食パン厚切り２枚、コロッケ市販のもの２個、トンカツソース（好みの量で）。 無性に食べたくなる魅惑の食べ物「コロッケ」。油は気になるけど、それでも食べたい！ コロッケは冷凍食品もあるしスーパーでも売られているが、おいしいコロッケを想像するとき、商店街の肉屋で揚げたてを買い求める場面を思い浮かべないですか？ おいしい揚げ物の秘密は、肉屋さんならではの揚げ油にあり！ 肉屋のコロッケはサクサクでふわふわ。なぜあんなにおいしいのかというと、肉を加工するときにできるラード（豚脂）やフェット（牛脂）を使用して揚げるため、油に動物性のうま味が加わっているからなのかな？ 自分でつくったコロッケなら申し分ありませんが～エッ？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ グラファイトトースター AET-GS13N(W)/CAT-GS13A(G) グラファイト トースター おしゃれ 北欧 パン焼き 食パン オーブントースター トースト アラジン(Aladdin) 【送料無料】楽天で購入
August 25, 2019
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チーズ自体は栄養学的にも優れていますが～
ブルーチーズは、作る際に青カビを添加して発酵、熟成させたチーズです。しかし、 青カビが付いている食品を食べて、健康面で心配はないのかなと思うこともありますよね。 もともとチーズ自体は栄養学的にも優れていますが、実は青カビにより体によい効果・効能というのもあるのみたいです。（ブルーチーズ特有の青カビには、心臓や血管の健康によい効能があるとされています。） リンゴのオープン焼きのイメージで… アツアツもよし、冷めてもまたよしです。・ようなしのオープン焼き ようなし1/2個、ブルーチーズ１０g、発酵バター１０g。 洋ナシを半分に切り、種を丸くくくり抜きます。ここにブルーチーズと発酵バターをを乗せ、１８０℃の熱したオープンで約１５分焼きます。 ひとり言…・ Eiyougakuも混乱していて、根菜は食べない方がいいという説もあれば、たくさん食べろという説もある。野菜は絶対に茹でてから食べろという説と生野菜でなければ意味がないという説。朝食は食べるのが健康のコツというのと、絶対に食べるべきではないというのと…とにかく、右も左もグシャグジャなの～かも？自分の考えで判断することが必要！ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ 【DOP】【業務用】【イタリア】【青かび】イゴ−ル(IGOR) ゴルゴンゾ−ラ ドルチェ(Gorgonzola Dolce)(甘口) 250gカット(250g以上お届け)楽天で購入
August 24, 2019
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旬の野菜料理にはもってこいですね。
香りを堪能したい旬の野菜料理にはもってこいですね。 素揚げは、素材に衣や下味をつけずに揚げることで、野菜の持つ色味が鮮やかになります。 素材自体の旨味を閉じ込める効果もあり、短時間の過熱なので熱で壊れやすい栄養素の損失も少なくて済みます。 ・いろいろな野菜の素揚げ グリーンアスパラは根元の固いところを切り落とし、半分に切る。ごぼうはたわしで洗って表面の薄皮を取り、５㎝位に切って太いところは縦に４つ割りする。 山芋は皮をむき３㎝角に切る。なすはヘタを取り縦に４つ割りにして長さを半分にする。 ししとうはヘタを取り竹串で２～３カ所穴をあける。揚げ油を１６０℃に熱し、ごぼう２分ほど、山芋はきつね色に色づくまで、その他の野菜は３０秒ほど揚げる。油をきって器に盛り、塩とレモン汁でいただきます。（２人分） グリーンアスパラ２本、ごぼう１５㎝、山芋５ｃｍ、なす１本、ししとう６本、 塩・揚げ油各適量（とうもろこし、南瓜、ピーマン、ジャガイモなどでも…） 素揚げを成功させるコツは、「適量を高温で」揚げること！ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 富士ホーロー 揚げ物 スターターセット ホーロー 天ぷら鍋 IH対応 温度計付き 24cm 揚げ物 鍋 揚げ鍋 オイルポット 1.5l 活性炭カートリッジ付き 油こし器 バット 角型 小 網付き楽天で購入
August 24, 2019
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ホットドッグはサンドイッチという//中に…・
ホットドッグのホットは何処から来たのでしょう？辛いという意味のホットあるとも～添え物として必ずついてくる辛い練りがらし。ジリジリに焼いたソーセージにたっぷりつけてかじるとき、確かにホットです？？ 豚肉のテリーヌとクレソン、オリーブ、人参と玉葱のピクルスのホットドックを…パンは中央に切れ目を入れ、オープンで軽く温めておく。パンの中央の切れ目を少し開き、内側のマスタードをぬり・・豚肉のテリーヌ・ピクルス・クレソン・オリーブを、好みでブラックペパーやマヨネーズを…・ ホットドッグはサンドイッチという大きなくくりの中に含まれる一つの種類？ ホットドックはハンバーガーの勢いのおされがちで？ちょっとくすんだ存在になりつつありますが、しかしその食べやすさ、便利さからいうとまだまだ健在ですが、日本でホットドッグ専門店っていうのはほとんど見かけず、ハンバーガーがメインのファストフード店やカフェで扱われている印象がありますよね。 IKEAで食べればいいじゃん… Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! サーモス ファミリーフレッシュランチボックス ネイビー DJF-2800(1セット)【サーモス(THERMOS)】楽天で購入
August 23, 2019
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蒸し煮でかぼちゃの甘みをアップ！
pumpkin/squashかぼちゃといえば、秋のハロウィンや冬の煮物など、寒い時期の野菜という印象がある方も多いのではないでしょうか？ 実は、国内産のかぼちゃの収穫時期は４月から９月頃なので、夏の野菜なのです。緑黄色野菜ならではの鮮やかな色味で、見るからに栄養が詰まっていそうなかぼちゃで…収穫のピークは夏ですが、採れたてのものは甘みがなく、貯蔵により甘みが増す。そのため、食べごろは秋から冬にかけてですけれど～ ・かぼちゃとミニトマトのスープ かぼちゃ（皮種ワタを取り除いた）４００ｇ、玉ねぎ２００g、ミニトマト３個、塩３ｇ、コショウ適宜。 かぼちゃはザク切りに、玉ねぎは繊維方向へ垂直に厚さ５㎜にスライス、鍋に半分に切ったミニトマトと共に入れる。水を５０ml注ぎ、中火にかける。沸騰したらすぐに塩を加え、弱火にしてフタをして８分蒸す。かぼちゃが柔らかくなったら、フタを取り、水３００mlを加え、かぼちゃが煮崩れるまで煮たらコショウを入れる。火を止めて少し冷めたら、ハンドブレンダーでピュレ状にする。野菜の粒粒感がほとんどない状態まで潰す。好みの濃度になるまで水を加える。弱火にかけて温め、塩で味を調える。 蒸し煮でかぼちゃの甘みをアップ！ ひとり言…・ スーパーに行くと野菜売り場で「西瓜」「南瓜」って表記されて、一瞬どっちがどっちか迷うこととかありませんか？ スイカ割りしようと思って間違えてかぼちゃを買ってハロウィンになる、なんてことは起きないですけども。かぼちゃは叩いても割れないだろうなぁ…？ スイカは西の国から伝わった瓜！南瓜は「南蛮人が持ってきた瓜」で南瓜。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸRorstrand│ロールストランド［Swedish Grace｜スウェディッシュグレース］ディーププレート 19cm（シーブルー）スープ皿 カレー皿 深皿北欧食器 /北欧雑貨楽天で購入
August 23, 2019
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ウィーンといえばザッハートルテ？だけじゃない・・・
ウィーンといえば、甘くて濃厚な美味し〜いお菓子の宝庫！ ・ドボストルテ ↑薄く焼いたビスキュイの生地とチョコレート風味のクリームを何層にも重ね、一番上に飴がけで生地を飾る… お菓子がおいしい最も簡単な理由のひとつに、良質の材料のことがあげられます。酪農の盛んなこの国では、脂肪分の多い濃い良質の牛乳、バター類が入手できることにより、味の良いクリームができる。また、優れた製粉技術から生まれる最高の小麦粉が手に入る。さらにアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミなどのナッツ類、スイスほどではないが味のよさで知られるチョコレート、マジパン、そして用いる砂糖がすべて上質のグラニュー糖とくれば、おいしくないほうが不思議なくらい？ウィーンのお菓子が今日のように世界的に有名になった理由として、自家製ケーキを販売しているコンディトライが市内のいたるところあることを忘れてはならない～ ・マリレンクネーデル ↓クリームチーズまたはジャガイモと、小麦粉、卵で作った生地にプラムやあんずなど季節の果物を包んだもの、レストランでは、カスタードソースを添えてデザートと・・・（Jauseは、コーヒータイムのこと。） ウィーンの人々の「ヤウゼ(Jause)」と相まって～素朴で美味しいケーキ！ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ オーストリア ウィーン金貨 1/10オンス 1/10oz コイン 純金 (99.99%) K24 24金 3.1g 中古美品楽天で購入
August 22, 2019
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アロエには美容や健康によい効能が様々あると…・
やけど、虫刺され、お腹の悪いときなど、「医者いらず」といって親しまれているアロエは、はじめは観賞用でしたが、次第に効果が知られ民間薬として各地で栽培され、利用されつづけてきました。アロエは皮膚粘膜から早く浸透する働きが強いので、やけど、水虫、神経痛など外用にも効果的で、この場合は、ねばねばのゼリー状のものを部分にのせるか、生薬をすりおろして厚めにひろげて用います。また胃弱、カイヨウ、便秘、高血圧にも効果ありと古くから用いられています。このようにアロエは保健に、外傷に、美容にと民間薬のチャンピオンです。体によいからと多量にとらないことです。 よく効果が上がるものは量が多すぎると必ず害も出てきます。適量をつづける事が大切です。 一般的に用いるのは、コダチアロエ、またはキダチアロエといって、大きくなり、赤い花を咲かせます。日本薬局方でいうアロエは、南アフリカケープタウンの特産ですが、日本で栽培されるキダチアロエと成分内容はほとんどかわりません。 ただし、ちょっと苦みやクセを感じるため、食べ方に工夫が必要です。 美味しい食べ方は、アロエ酒（生葉にレモンとハチミツを入れリカーを加えて漬け込みます）、天ぷら（薄切りにして、エビなどとかき揚げ）、あめ（絞り汁に同量の水飴を入れて煮詰める）、ジュース（少量のりんご、キャベツなどのジュースに混ぜる）‥など・アロエのはちみつ漬け アロエをはちみつに漬けておけばヨーグルトやアイスの上にかけてスイーツ感覚で食べることできます。作り方はとても簡単で密閉容器にアロエと同量のはちみつを注ぎ入れ、一日冷蔵庫で寝かせれば完成です。（３週間ほどを目安に食べ切るようにしましょう。） ひとり言…・キダチアロエは食べるのは透明な果肉だけ。まずは下処理です。 葉の周りは苦いから、なるべく果肉だけになるようにしてね(‘ω’)ノ キダチアロエの果肉には、ほとんど味がない。だから甘い味や濃い目の味に混ぜると食べやすいよ。 実は、アロエには1日の摂取量は大人で60g、キダチアロエは15gの目安があるそう。何事も過剰摂取はせず、最初はすこしずつ食べたり取り入れるようにしましょうね。 一度に食べきれないときは、切った部分にラップを巻いて冷蔵庫へ。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ 食用・食べられるアロエベラ 国産無農薬栽培アロエ楽天で購入
August 22, 2019
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デビルフィッシュのガーリックソティー？
蛸（タコ）は、たこ焼きの具として、また、すしのネタとしてお馴染みの「マダコ」の旬は６～７月の夏場とされています。 ・たこのガーリックソティー たこはぶつ切りにし、調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油を熱し、たこを入れて強火で炒める。調味料を加えて１分ほど炒め合わせ、器に盛ってレモンを添える。 茹でたこの足１５０g、オリーブ油３０㏄、カットレモン適量。 調味料（にんにくのすりおろし１片、パン粉１０ｇ、パセリみじん切り６ｇ、塩２ｇ、コショウ少々）。たこのタウリンの吸収をバルサミコ酢のクエン酸が助けてくれますので好みで・・ 日本で主に食用とされているタコは、マダコ、ミズダコ、イイダコの3種類と言われています。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 雨あがり【ポイント10倍】【あす楽】ホットプレート 3枚 たこ焼き 焼肉 APA-137-B送料無料 ホットプレート 網焼き風ホットプレート セット プレート 大型 たこ焼き器 平面プレート たこ焼きプレート 波型プレート おしゃれ アイリスオーヤマ[irispoint]楽天で購入
August 21, 2019
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棒寒天と粉寒天は同じじゃないんです？
さっぱりとした口当たりが魅力？↓ ・レモン寒天 棒寒天１本、水２００㏄、グラニュー糖１５０g、サイダー２００㏄、白ワイン５㏄、レモン１個。 寒天は洗ってあらくちぎり、水につけてふやかしておく。レモンは半分切り、半分は薄くスライスし、残りはレモン皮ゼストと、絞り汁を取っておく。鍋にふやけて寒天を細かくちぎって２００㏄の水を加え木じゃくしで混ぜながら溶かし、に溶けたところでグラニュー糖を加え、グラニュー糖が煮溶けたら火を止め、冷ましておく。人肌程度に冷めたからレモンゼスト・レモン汁を加えサイダー白ワインを加え、水で濡らした流し箱に流し入れ、レモンスライスを浮かべて冷やし固める。固まったら好みの形に切り分けてお召し上がりください。爽やかなレモン寒天を… 棒寒天と粉寒天は同じじゃないんです？ 粉寒天だったら４ｇでいいのに、棒寒天だと粉の倍の量の８ｇが必要になります。 （同じ分量の水に使うときの必要量ｇ）成分を濃縮させたのが粉寒天ということです！ 粉末寒天４ｇ＝角寒天1本（約8g）＝糸寒天24～26本（約8g） ひとり言…・ 「天然寒天」とは、主にテングサ（天草）などの海藻を水漬けし柔らかくしてから煮た「寒天液」をこして、箱に入れて固めて角柱状（棒寒天）もしくは糸状（糸寒天）に切り、冬の外気で凍結させ低温解凍を繰り返して乾燥させたものですが、昔ながらの製法で作ると、海藻に含まれるさまざまな成分が残り「粉寒天」と比べて、海藻らしいにおいが強く、弾力性も強いという特徴があります。天然寒天（棒寒天・糸寒天）の使い方は、洗って小さくちぎり、30分ほど水に浸けてふやかし、水気を取り、鍋などに入れ、かたまりがなくなるまで煮溶かす。 「粉寒天」はテングサ（天草）を煮出した「寒天液」を乾燥させ、粉状にしたもので、自然の気候を利用して作る天然寒天と異なり、粉寒天は工場で作られます。天然寒天のように事前にふやかしたりする手間がいらないので便利です？棒寒天や糸寒天と比べると透明度が高く、海藻のにおいも弱く、味はあっさりとしています 使い方は、分量の水の中に、粉寒天を入れ沸騰させ煮溶かします。 寒天のおよそ75～80％は食物繊維です。 角寒天100g中74.1gと、食物繊維の含有量は全食品中の断トツでトップです。 ぜひ少量で多くの効果や効能が期待できる寒天を食べるようにしましょう。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も･･･(*^ーﾟ)bありがとう!! 皿「くもい」 豆皿・小皿・中皿・大皿・和菓子皿・和食器のガラス器や食器の通販・販売楽天で購入
August 21, 2019
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パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノ？
イタリア料理と言えば、マカロニやスパゲッティーから連想されるように、小麦粉を水で練ったパスタで出来た料理はイタリアを代表するものといえるが～チーズも…・ イタリアには、４５０種余のチーズがあり、国民一人当たりの年間消費量は約１２ｋｇ～日本では粉チーズというとパルメザンチーズのイメージが強いですが、 ・パルメザンチーズの特徴としては、パルミジャーノ・レッジャーノよりもクセがないので食べやすく、ナチュラルチーズの塊を粉チーズにしているため、価格がお手頃という点がメリットです。アメリカで「パルミジャーノ・レッジャーノ風に作られたチーズ」で、パルミジャーノ風から「パルメザン」と名付けられたんですね。パルミジャーノ・レッジャーノよりも熟成期間が短く、よりあっさりとしていてクセがないことが特徴です。 ・古くから知られたパルミジャーノチーズは硬いチーズで、粉にしてパスタ料理にかける場合が多いが、そのまま食することもある。「デカメロン」を書いたボッカッチョ（1313～1375）の時代からすでに食い道楽には欠かせないチーズとして知られていた。 チーズの原料である牛のえさは、その地域の牧草、もしくは植物性飼料のみ、牛乳は地域の風味を持った高品質なもののみ、添加物は不使用で、熟練の職人の手によって伝統的な製法のもと、長い長い熟成期間を経てやっと商品化されます。熟成期間は最低でも1年ですが、長いものだと2年以上になるものもあります。 元来、エミリア州のパルマを原産地としたところからその名があるが、現在では、レッジオ・エミリアおよびロンパルディア州の一部でも生産され、パルミジャーノ・レッジャーノの名で法的に保護されている。 ひとり言…・ パルメザンチーズを塊で購入した際、悩んでしまうのが外皮の使い道です。焼き印が押された外側の固い皮は、食べられないイメージがあると思いますが、外皮を適当な大きさに切って、トマトソースに入れるだけで、外皮をにんにくやセロリ、玉ねぎなどの香味野菜と一緒に1時間ほどコトコト煮込むだけで、あっという間においしいスープ出汁が完成します。外皮も美味しくいただくことができますよ。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ パルミジャーノ・レッジャーノ↑【シャンパングラス】フィズ フルート ワームウッド デコ【フルートグラス イタレッセ シャンパン グラス イタリア glass クリスタリン italesse ワイングラス】【楽ギフ_包装】
August 20, 2019
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おにぎりに入れるくらいしか使い道がない梅？
昔ながらの塩分濃度の高い梅干しは、一個（可食部）14gに約3gの食塩が含まれていますから、食塩の摂取基準量は、成人男性が1日に8g、女性が7gですから、塩分のことを考えると、梅干しは1日1つ程度に留めておくのがよさそうですね。 高温多湿の夏の不調、夏負け、食中毒の下痢、寝冷え、体のだるさ、胃腸のおとろえなど、ほとんどが梅干しや梅肉エキスで功を奏します。元旦の朝「大福茶」を飲む風習がありますが、これは昆布と小梅を入れて、熱い茶をのむ不老長寿を願う飲みものです。そのほか日の丸べんとう、白かゆに梅干し、梅びしお、共に日本人の懐かしい味です。朝の茶の一粒や、夏のおべんとうの一粒が疲れを取るだけでなく、消化を助け、強アルカリ食として酸毒を中和し、体の老廃物を除去したり、殺菌防疫など、さまざまな働きをしています。美味しい食べ方は・・・梅みそ（梅干しみじん切りを加えた練り味噌）、天ぷら（竹串で穴をあけ塩出ししてから天ぷらに）、梅おろし（大根おろしの中に梅肉を）梅サラダ（梅干しのみじん切り入りマヨネーズ、ドレッシングなどでサラダに）梅肉あえ（れんこん、ブロッコリー、長芋、いかなどを和えると色もきれい）‥など 爽やかなワインの中に甘い苺の香りが溶け込む。カクテルを・ストロベリーボウル イチゴ（小）１０粒、白ワイン１００ml、砂糖１２g、スパークリングワイン１００ml、 飾りでミント少量。 いちごは半分に切る。白ワインに砂糖を加えて溶かす。グラスにいちごを入れ、砂糖入り白ワインを注ぐ、スパークリングワインを注ぎ、ミントを飾る。 （好みのフルーツ、ハーブを加えてアレンジも…） ひとり言…・ お酒は、昔から百薬の長。「酒は天の美禄なり、少し飲めば陽気を助け、血気をやわらげ、食欲をめぐらし、愁いを去り、興を発して、はなはだ人に益あり」貝原益軒より 美禄（びろく）は給料のことです。 ○○がいいとか悪いとかの問題ではなく、ひとりひとりが違うということです。自分の好みから、あまり逸脱しないこと？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒[likaman_YJU][長S]
August 20, 2019
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アルザスロレーヌ地方と言えば…・
フランスのロレーヌ地方をご存知でしょうか？ アルザスロレーヌ地方と言えば、聞き覚えのあるかもしれません。 そのナンシ―やメスのある方の、お菓子の宝庫ロレーヌ地方のことです。 「いろいろ食べたけれど、やっぱりこれだね〜！」と思うことって、ありますよね。 ロレーヌ地方は、ババ、マドレーヌ、マカロン、ナンシーのチョコレートケーキ、それに砂糖菓子のドラジェなど、日本でもよく知られている菓子が勢ぞろいしている。まさに菓子の王国といってもいい地域です？ このように一地方の菓子がフランスを代表するものになったのは、ひとえにこの地方に君臨したロレーヌ公スタニスラス・レツィンスキー（1677～1766）のおかげ…彼はルイ１５世の義父にあたる元ポーランド王で、たいへんな食通として知られる。Baba au rhumは、ほかならぬレツィンスキー公が作り出した菓子といわれている？アーモンドの粉末と砂糖、卵白だけを合わせた小さくて丸く焼いたマカロンもナンシーのものがよく知られている。 ↓Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you Macarons バカラ グラス ● ナンシー クリスタル 白 ワイン グラス Nancy
August 19, 2019
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皮まで食べられるナガノパープルをご存知ですか？
ナガノパープルをご存知ですか？ 特徴は、何と言っても「種がなく、皮まで食べられる、大粒のぶどう」だと言うことです。 さらに、近年「種無し・皮食」のぶどうが次々と誕生する中にあって、特にナガノパープルは黒系のぶどうでもあり、皮にはポリフェノールがたっぷりと言うのが最大の強みともなっています。味は、甘み・酸味が強く味わいは比較的しっかり濃厚系で、ここに皮の渋みが加わることで非常にバランスのとれた味わいです。 ・親の組み合わせ：「巨峰」×「リザマート」↓は、皮のまま食べられ、東京の高級フルーツ店では高値で取引される葡萄。 品種登録年：2004年（平成16年） ひとり言…・ 実はブドウはメロンみたいに追熟しないのです。甘さは収穫された時点で決まっているので、食べ頃は収穫後すぐの新鮮なうちが一番なんですね。 房に付いたままだと、どうしても下の方のぶどうに荷重がかかり、実が傷みやすくなってしまいますよね、そのまま冷蔵庫に入れるより、1房ずつキッチンペーパーや新聞紙でくるみ、ゆとりのあるビニール袋に入れて野菜室で保存した方が日持ちしますよ！ ・皮ごと食べられるもう一つの長野産ブドウ「シャインマスカット」 マスカットの香りが豊かで、糖度が18度～20度と高く酸味は控えめ。薄い皮の中にはたっぷり果汁が詰まっています。皮ごと食べられて種もないため、食べやすいブドウです。 ・親の組み合わせ：「安芸津21号」×「日南」の親は、青系ブドウの最高品種とされるカッタ・クルガンと甲斐路。おいしいブドウの良いところが集められているブドウです。 一度に食べきれない場合は、ラップやポリ袋で包み冷暗所や冷蔵庫の野菜室へ。ただし、できるだけ早めに食べきるようにしましょう。 品種登録年2006年（平成18年） Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) 新宿高野 敬老の日 ナガノパープルセットB|高野フルーツ フルーツギフト 果物 くだもの フルーツ ギフト ブドウ 葡萄 ぶどう フルーツセット 盛り合わせ 梨 詰め合わせ 帰省 お土産 お見舞い お供え お供え物 プレゼント ばあちゃん おばあちゃん 御供え 敬老 2019
August 19, 2019
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夏にぴったりの涼し気な和菓子？
見た目には地味にも思える水羊羹ですが、上品で奥深い、夏の和菓子の定番！ 普段はあまり羊羹を食べない方でも、のど越しが良く小豆のシンプルな甘さで、水羊羹ならより気軽に楽しめますよ？ 水ようかんといっても、２種類の水ようかんがあることはあまり知られていません。一つは葛を使用したもの。（水ようかんの材料として"氷砂糖・小麦のこ・あづきのこ・葛の粉"が記されており、この当時の水ようかんは葛と小麦粉で作られていたようです。） そしてもう一つが現在の主力である寒天製の水ようかん。（寒天製水ようかんは明治以降一般的に作られるようになりました。） 羊羹と水羊羹の違いは寒天を減らして水を足した差？ひとり言…・ 水羊羹は、桜の葉っぱの座布団を敷いていますが、うす緑とうす茶色の取り合わせや、ほのかにうつる桜の匂いなどの効用のほかに、水羊羹を器に移すときのことも考えられているのですよ。つまり、下の桜のおザブを引っぱって移動させれば、水羊羹が崩れなくてもすむという、昔ながらの「おもんばかり」があるのです。水羊羹は江戸っ子のお金と同じ～宵越しをさせてはいけません。水羊羹の命は切口と角であります？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪切子 冷茶グラス 絵ごよみ 3個セット (1個あたり1067円) 東洋佐々木 Φ88×H62mm(185ml) 【食器洗浄機対応】【ラッキシール対応】
August 18, 2019
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豚肉を茹で、冷水でしめ・・ギンギンに～器も？
豚肉に多く含まれるビタミンB1は、疲労回復ビタミンとも・・ 夏に豚肉を食べると、暑さで消耗してしまった体力を回復し、エネルギーを体中に贈ることで、夏バテを防止できるのです？豚肉100gを食べるだけで、一食分に必要な摂取量を十分に摂ることができるんですよ。特にヒレなどの赤身やモモ肉にはビタミンB1などの栄養価が高いので、ダイエット中の人にもおすすめですよ～ 豚肉を茹で、冷水でしめ・・ギンギンに～器も？・冷豚 豚ロース肉６００g、片栗粉適宜、調味料・薬味（醤油、カイワレ大根、ニンニク、生姜、 大葉）各適宜。（肉は、一人１５０ｇで計算すると？） 豚肉１枚ずつ、薄く片面だけ片栗粉をつけて並べていく。バットに肉が重ならいように並べたらラップをかけて、その上にまた並べていく～よく沸騰したお湯に、片栗粉をつけた豚肉を数枚入れ数十秒経って浮いてきたら、ザルでまとめてすくい取る。氷水に入れて肉をよく締め、網やザルなどにおいて水気を切る。仕上げにキッチンペーパーなどで水分をふき取り、大皿に盛る。 カイワレ大根などを飾り、冷蔵庫にいれてしっかり冷やす。ニンニク、生姜はすりおろし、大葉はごく細く切って薬味に・・・食べるときは、肉にカイワレや薬味をのせて巻き、醤油をつけて・・ ひとり言…・ 買う時は、しゃぶしゃぶ用を…できれば脂の少ないロースやモモ肉を… Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)ダンスク DANSK バブルコンフェティ ディナープレート 24cm 洋食器 （ 皿 食器 器 お皿 ガラス プレート 平皿 おしゃれ ガラス皿 北欧 食器 泡ガラス 泡入りガラス 気泡ガラス 透明 ）
August 18, 2019
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シャリシャリとした食感と口の中いっぱいに…
世界の梨は日本梨、西洋梨、中国梨に分類されます。日本梨は、シャリシャリ感が特徴で、砂を噛むような食感から、サンドペアーとも～和梨のスイーツが食べたい！ 日本でいちばん歴史の古いフルーツで弥生時代には栽培が始まり、奈良時代には国が栽培を奨励してたという？ 旬を楽しむ、季節を喜ぶ！↓・和梨のジュース 梨２６５g（大1個）、グレープフルーツ８０ｇ(1/4個)、オリゴ糖５ｇ。 梨・グレープフルーツをジューサーで絞ったのち、オリゴ糖を入れる。 ・オリゴ糖は、今ではスーパーやコンビニにも置いてありますので… オリゴ糖というのは小腸で吸収されない「難消化性の糖質」のことです。 幸水と豊水で、日本の梨全体の約６割以上を占めているそうです。 梨には「赤梨」「青梨」があることをご存知ですか？ 赤梨と青梨の違いは、果皮の色に過ぎませんが～ ・赤梨（厳密に言うと青梨とのブレンド）の代表は「幸水」。よく冷やしても甘みの強い、糖度の高さが自慢。水分が多いせいか傷みやすいのが難点だが、冷蔵庫でじっと冷やしておけば大丈夫。（幸水、新高、南水、秋月、晩三吉？） ・青梨の代表は「二十一世紀梨」。果皮に青みがかっていて、少し黄色くなってきたら食べごろ。むいた実肌はツルッとしている。水分が多めで、どちらかというと酸味が強い。 ・赤梨と青梨のブレンドは「豊水」？。果肉が柔らかく水分は多めで、日持ちする。まさに良いところ取り。甘いなかに酸味が感じられる。（新甘泉（しんかんせん）） Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 【8月下旬入荷予定】Russell Hobbs/ラッセルホブス Power Blender パワーブレンダー 14072JP ジューサー ミキサー ブレンダー 1.5L 氷粉砕 13段階調整 500Wハイパワー 安全装置付 専用レシピブック
August 17, 2019
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独特の香りが食欲をそそる和ハーブ～
夏のさかり、青じそを刻んでそうめんや冷ややっこの薬味にまた葉や穂先を刺身「つま」にしたりします。緑の爽やかな涼味と独特の香りが、夏の弱った食欲をよびさまします。 しそは強い防腐力と、ブドウ球菌に対しても抑制作用あります。しそをつかって食中毒を予防した生活の知恵は学びたいものです。また夏野菜中、最高のビタミンAをふくみ、鉄分などミネラル、ビタミンB2、Cなどの宝庫であるしそは、夏の疲労や体のだるさ、脳貧血、食欲増進などに役立ってくれます。赤紫蘇は青じそに比べてビタミンAは少ないですが、梅干し漬けのあと天日で乾燥させ、粉末にして利用すると、夏バテ防止や、胃腸の働きを強化させるので、暑さでぼんやりするときのよい食べ物に？ 大葉が大好きな人がいる一方で大葉が苦手な人もいますよね。 ・匂いや味が嫌いな人は天ぷらだと意外と大丈夫なことも？ 大葉の香りや苦味は天ぷらにすることで、嘘のように消えてくれるんです。 ・香りの強い納豆と混ぜると気にならなくなることも？ 納豆の香りに大葉をプラスすることで、どちらの香りも和らぐのです？ 美味しい食べ方は、あおじそごはん（みじん切りにして混ぜる）・スパゲッティ（青じそをみじん切りを入れてバター炒め）・薬味（刺身、麺料理、冷ややっこ）・揚げ物（衣をつけて、または、魚、えびをしそ葉で巻いて揚げる）‥など 大葉と青じその正式な名前は「紫蘇（シソ）」、どちらも同じものですが「大葉」は青じその"葉っぱの部分"を指しているそう。他にも、花穂の部分「穂じそ」というのもありますよ。 紫蘇は、非常に古い時代より日本に親しまれているシソは、ヒマラヤから、ミャンマーへ、そして中国南部から、日本へ渡来した植物です。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪送料無料キャンペーン （沖縄 離島を除く）【メーカー直営店】カガミクリスタル KAGAMIロックグラスT769-2808
August 17, 2019
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シュリンプ・プローン・ロブスターとは……
「海老」は伊勢エビなどの歩くタイプ（歩行類）のエビのことを指し、「蝦」はクルマエビやボタンエビなどの泳ぐタイプ（遊歩類）を指すそうです。ちなみに、英語では 小エビ類を「Shrimp」、 シバエビやクルマエビなど泳ぐエビのことを「Prawn」、 イセエビやザリガニなどのことを「Lobster」と、 日本より細かく呼び分けられています。 えびは酸性食品で、また悪玉コレステロールの犯人扱いにされていますが、いずれも食べすぎの場合です。えびは歯や眼を強くし、体を強め、低血圧、虚弱、冷え性、などに効果を奏しますが、ストレスが多く、精神の不安定な人や、成長期、妊産婦の人には大きなえびより、むしろ小えび、あみ、さくらえびのほうが、野菜の十倍ものカルシウムをもち、たんぱく質など栄養価は高くて値段は安価です。 日本近海に５００種のえびがいるといわれますが、色が鮮やかでとくにと頭部の黒ずんでないもの、尾を持って頭がピンとするもの。冷凍されたえびは何回も解凍を繰り返したものは色も悪く,においも出るから注意！ 美味しい食べ方は、てんぷら（小えびのかき揚げ、芝えびの天ぷらなど）・塩焼き（車えびの新しいもの）・ピラフ（小えびをたっぷりいれます）・煮込み（ワイン煮、カレー煮、チリソース煮など）・グラタン（小えび、大正えびをつかって）‥など ひとり言…・ 栄養バランスより食べる喜びを優先！ 栄養学では、もっぱら体を対象ですから三大栄養素・ビタミンなどをバランスよく取ることを基本としていますが、食はやはり喜びですよね？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も･･･(*^ーﾟ)bありがとう!! 感謝感謝！絵変り 軽い丼揃-47811250[X]saleg【RCP】_Y180320100103
August 16, 2019
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水菓子とは・・・ゼリー・ババロア？？
水菓子とは何か知っていますか？ いまは、果物のことは果物と呼んでいるため、水菓子と呼ぶ必要がなくなり、水菓子は果物（フルーツ）は昔のこと？～、「羊羹」「ゼリー」「ババロア」など水分の多そうな菓子を水菓子と呼ぶようになったみたいですね？アイスキャンデーやチューペットなど水分を凍らせた菓子は、氷菓子。 水分を多く含んだ菓子のことは水菓子ではなく、生菓子！ですよ～でも…水菓子を検索すると？？ 夏の暑さが厳しくなり始めた今日この頃。かき氷やそうめん、冷やし中華など夏だからこそ楽しめる食べ物もありますが‥‥・わらびもち （６人分） わらび粉５０ｇ、水４００㏄、グラニュー糖３０ｇ。 きな粉３０ｇ、すり黒ごま２０ｇ、黒蜜適宜。 鍋にわらび粉を入れ、水で溶き、グラニュー糖を加え、混ぜながら中火にかける。透明感が出て、ふつふつと沸騰してきたら火から下ろす。絞り袋に入れ、氷水の中に切りながら絞り出していく。お皿にきな粉と黒ごまの混ぜたものを敷き、水気を切ったわらびもちを乗せ、黒蜜をかける。 ・冷やしわらびもち汁粉 こし餡（市販）２５０g、水１００㏄、わらびもち適量。 鍋にこし餡を入れ、水で溶きのばし、火にかける。沸騰したら火から下ろし、冷ます。さらに冷蔵庫で冷やす。器に冷やし汁粉を入れてわらびもちを好みの量を入れてください。 夏のお菓子といえばなんですか？ やっぱりアイスですね。暑すぎるとかき氷系ですよね♪ ひんやり冷やして食べる水羊羹も、つるんとしたフルーツゼリーで暑さを吹き飛ばす！ でも…・定番はChocolate、朝起きて、食欲のないときの目覚まし、小腹が空いたときなどなどはチョコレート。冷蔵庫にはほとんどいつも、何かしらのチョコレートがはいっています、好きなものに季節は関係ないです！ 精神の疲労はアルコールを求め、肉体の疲労は甘みを求める？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ 日傘 完全遮光 長傘 遮光率100% 傘 レディース 晴雨兼用 UVカット99.9% UPF50+ 耐風 ワンタッチ ジャンプ 深張り プレゼント ギフト
August 16, 2019
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台風は大丈夫かな‥皆さんもお気をつけて。
南の風が強く吹いているあづみ野。 山は細くしか見えませんでした。 緑色の風景に風を感じていたら 少し重たそうなくもり空さえも 心地よく感じられてほっとしました。用水路を流れる水の音… 空に浮かんだ雲を眺めていたら～ 雲には物語がある そんな言葉が浮かんできた？ 曇り空から夜半は雨へ変わるそうです？ 台風は大丈夫かな どうぞ皆さんもお気をつけて。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ 【15日20時~当店ポイント最大9倍】【刻印可能】ルイヴィトン 扇子 せんす 団扇 うちわ フォンダシオン 【ルイヴィトン美術館 LOUIS VUITTON ブランド セール 2019年 新品 正規品 ドット 夏 お祭り 納涼 】 ギフト
August 15, 2019
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白和えに生クリームとマスカルポーネを…・
白和え「しらあえ」は、白い豆腐や白胡麻などでつくった和え衣と、野菜などの具材を混ぜ合わせることから、白い衣をまとったような甘い味付けの一品となります。具材にはきのこや茹でた野菜、こんにゃくなどを使います。味付けには白胡麻、白味噌、薄口しょう油、だし汁、砂糖やみりん、塩などを使います。 白和えのお豆腐は何を使いますか？ お豆腐は絹ごしですか？木綿ですか？ 木綿を使うと、しっかりとした感じの白和えを味わえます。 少し手間はかかるけどやっぱり絹だとなめらかで美味しい。絹ごし豆腐の白和え？ ・洋風白和え いちじく1個、水切りした木綿豆腐・マスカルポーネチーズ各５０ｇ、生クリーム１０ｇ、 アカシア蜂蜜５ｇ、塩・ブラックペーパー、セルフィーユ適宜。 豆腐とマスカルポーネチーズを合わせて裏漉しし、ボウルに入れる。ここに生クリーム、塩、 ハチミツを入れて味を調える。食べやすい大きさに切った、いちじくを器に盛り、洋風白和えをかけ、仕上げにブラックペッパーをふり、セルフィーユ（チャービル）を飾る。 白和え以外にも、和食には色々な和え物があります～味噌和え：味噌に擦った胡麻を加え、お酒・みりんで味噌をときほぐしたものを、野菜や魚介などに混ぜ合わせます。 胡麻和え：擦った胡麻に醤油と砂糖を加えたものを、野菜や魚介などに混ぜ合わせます。 酢和え：お酢に砂糖を加えたものを、野菜や魚介などに混ぜ合わせます。 その他にも、からし和え、梅肉和え、おろし和え、黄身和え、木の芽和え、うに和え、ミックスした酢味噌和え、からし味噌和え、などがありますよ～!(^^)! Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 筋入 菊型仲付 小楽天で購入
August 15, 2019
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フランスのブルトン語・ブレイス語で…・と～et
朝からきれいな青空のあづみ野。 でも昨日あたりから心なしか朝晩が少しだけ涼しくなってきたような。 帰り道に、安曇野の花火が見えました。🎆 ふ…・今日も一日、おつかれさま。 外はサクサク。ちょっとザクッとした感触です。ぼろぼろ溢れるので注意が必要ですが～ 中は弾力があって、ちょっともっちりとした食感の違いを楽しむことができます。 フランス生まれのクニーアマンですが、クイニーアマン（Kouign-Amann ）と言うのはフランス語ではありません。 Kouignクイニー→ケーキ(フランス語：Gâteau) Amannアマン→バター(フランス語：Beurre) ブルターニュ語（ブルトン語、ブレイス語とも言われます。）というフランスのブルターニュ地方に伝わる言語になるそうです。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!!風鈴明珍、4本最上級品 特上 火箸風鈴、楽天で購入
August 14, 2019
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多すぎると苦味がばかりが～緑の誘惑…・
チョコレートと同じで、苦みと香りが甘さを和らげるので、甘いものが苦手でも、抹茶のお菓子を好きな人は意外と多いんです？ まずは、牛乳を凍らせて…・ ・フローズンまっちゃ （２人分） 抹茶１０ｇ、砂糖１８ｇ、牛乳３００ml（氷用200ml・撹拌用100ml）、生クリーム１００ml、 生クリーム用砂糖１０ｇ。 牛乳氷をつくっておく。牛乳２００mlを製氷皿で凍らせる。 普通サイズの製氷皿１杯分が２００ml？ボウルに生クリーム・砂糖を入れ氷水にあてながら泡立てる。抹茶に砂糖を加えてよく混ぜあわせ、お湯２０mlを加えて溶かす。ミキサーに牛乳氷と牛乳１００ml、混ぜた抹茶砂糖を入れて撹拌する。グラスに注ぎホイップクリームをたっぷりと…のせる？？ シャリシャリした喉ごしに、抹茶の青い香りが～ ひとり言…・ 抹茶は贅沢品だから色つく程度にふりかければ～なんて大きな間違い。だからといって多すぎると苦味ばかりが前面にでる。ケチらず、欲張らず、分量通りに？緑の誘惑を…・ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ ガラスブレンダー ブルーノ ★レシピ付【ポイント10倍 送料無料 特典付き】ブレンダー ジューサー ミキサー レトロ 離乳食 おしゃれ スムージー ガラス 氷 砕ける 朝食 時短 ギフト 調理セット 大容量 1L ミッドセンチュリー ［ BRUNO レトロガラスブレンダー ］
August 14, 2019
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養蚕で知られる桑の木に実るマルベリー？
養蚕で知られる桑の木に実る果実はマルベリー？ ♪夕焼小焼の 赤とんぼ 負われて見たのは いつの日か 山の畑の 桑の実を 小籠に摘んだは まぼろしか♪ この記号は何でしょう。答えは「桑畑」です。あまり聞きなれない桑の実。 桑の木という名前は良く聞きますよね。 桑の実は、熟すにつれて赤色から黒色へと変化します。赤い状態だと酸味がかなり強く、食べるのには適しません。 黒くなった実は、そのまま食べるか、ジャムやお酒に加工するのもおすすめです。実は熟してからあまり日持ちがしないので、生のまま食べられるのは栽培している人の楽しみの1つですね。 桑の実に含まれるアントシアニンは疲れ目の予防や改善、視力回復、毛細血管の活性化・保護・強化をしてくれるそうです？健康にも美容にもとても効果がある果実なんですね！タルトレットで～ ・桑の実ジャム 桑の実 150～300gくらい、砂糖 桑の実の25％くらい（好みで調整します）、 レモン汁 少々。 桑の実はしっかり水洗いし、ヘタと汚れを取り、水気を拭き取り、ボウルに移したら上から砂糖を入れます。 1時間ほど経つと、砂糖の浸透圧で果汁が溢れ出ます。汁ごと鍋に入れ、レモン汁を入れて弱火で煮込みます。好みの濃度になれば火を止め、粗熱が取れたら熱湯消毒した瓶などの保存容器に入れて冷蔵します。 桑は英名でマルベリーMulberry、フランス語ではミュールMureと呼ばれています。 桑の実には、アントシアニン、ビタミン類、カルシウム、カリウムなどの栄養素を含んでいます。中でも注目は、ビタミンCとカリウムの量が豊富なことです。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪ 有機JAS+KUWA 桑の葉パウダー健康 美容 粉末ドリンク 有機JAS KUWA 桑の葉パウダー 桑の葉 国産 粉末 サプリ 熊本県産 ヘルスエイジ
August 13, 2019
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ピザもピッツァもおいしいですよね！
ピッツァはイタリアでピザはアメリカという発祥の地の違いが～イタリアでピッツァと呼ばれるためには大きく４つの条件が…・生地には小麦粉・水・酵母・塩のみ。・生地を伸ばすときは手だけつかう。・釜で直焼きする・窯の燃料は薪か木くずのみ。この条件を満たさないとピッツァとは呼べないんだとか…具材を楽しむピザは、とくに決まった条件はありません。特に決まっていないのが決まりといったところ？ピッツァとピザ。もともとは「PIZZA」の発音の違いにすぎなかったのは間違いない。それがいつしか、ナポリの伝統に守られたピッツァと日本でトマトチーズの味の総称のもなる変幻自在のピザという、ふたつのPIZZAに恵まれた？ニッポンのお家芸？？でもピザもピッツァもおいしいですよね！気分は・・・↓・ピザトースト食パン1枚、バター５ｇ、ピザソース１５ｇ、マッシュルーム（薄切り）４枚、具材（玉葱、ピーマン、サラミを４㎜幅細切り各４～５枚、ピザ用チーズ５０ｇ。厚さ４㎝に切った食パンにバター、ピザソースを塗り、マッシュルームをのせ軽く混ぜた具材をのせる。具材を温めるためトースターで約１分だけ加熱する。トースターから取り出してピザ用チーズをのせトースターに入れ６分ほど加熱し途中、焦げないように１～２度ほど向きを変える。２度焼きすることで、具材にもしっかり火が通ってパンの耳もカリッとする！Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 尾上製作所 チャコールピザオープン(ピザストーン付)【屋外用】 ON-1773 【〇】
August 13, 2019
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「増えて困るのよねぇ‥」エッ！？
夏の晴れた日が続く時期は、ハーブの水やりの頻度が上がります。 レモンバームを育てたことがある方が口をそろえて言うのは「増えて困るのよねぇ‥」です。シソ科です～ 比較的、日の当たらない場所でも育つ、あまり手のかからないハーブです。 名前の通り、レモンのような香りが特徴的で、ハーブティーや料理の香り付けに利用されていますが、元気で手間いらずはうれしいけれど、こんなに育っちゃ困りますよね。レモンバームが～増えて増えて 開花シーズン前に全体的に切り戻しを忘れ・・花を咲かせてしまい香りが落ちるし 刈り取ることにし、フレッシュな葉は、冷凍保存へ。 ・グリーンピースのマッシュ 冷凍グリーンピース２５０ｇ、バター３０g、生クリーム３０g、塩適宜。 グリーンピースは冷凍のまま塩茹でし水を切り、バター・生クリームを加えてフードプロセッサーで撹拌する。塩で味を調えて出来上がり！見た目も鮮やかで美味しい。 レモンバームを飾りパルメザンチーズを振りかけて・・・メインは??付け合わせで～す。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)ビールグラス リビー テイスティングキット 3個セット ビアグラス クラフトビール テイスティング 436ml 355ml 325ml LIBBEY 退職祝い 結婚祝い 父の日 おつまみ ビール
August 12, 2019
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外側のバリッ、ガリッとした堅さは///Cannelé
外側のバリッ、ガリッとした堅さは…・Cannelé カヌレは外側がカリッとしていて、内側がモチッとした独特の食感がとても好き！ 「カヌレ・ド・ボルドー」というのが正しい名前。 カヌレというネーミングにはどのような意味があると思いますか？カヌレは「溝の付いた」という意味を持っており、見た目の形状そのままのネーミングだということがわかりますね。美味しく食べるためには…・ おすすめとして、まずオーブントースターで４～５分ほど焼きます。 目安としては、３分くらいでカヌレのいい匂いがただよってきますので、いい匂いがし始めたら外の焦げ目を見ます。外の焦げ目が少しできるくらいでトースターから出します。 トースターで焼いてすぐに食べるのではなく、その後冷蔵庫で２０～３０分ほど冷やします。 ２０～３０分ほど冷やして取り出したら完成です。 生地が出来たらどのぐらい寝かせるのか？au minimum 12 heures (douze heures)とか言ってます。生地作りそのものは簡単ですが、せっかちな現代人には作るのにちょっぴり忍耐力を、強いられるお菓子かもしれませんね？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も･･･(*^ーﾟ)bありがとう!! カヌレ 10個【全国冷凍便送料無料】 個包装 お取り寄せ スイーツ 冷凍配送 クール便 焼き菓子 大人味 洋菓子 フランス菓子 送料無料 送料込み ネグリタラム 自宅用 自家製 ラムカヌレ
August 12, 2019
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武州寒菜、信夫菜、女池菜…独自の呼び名が～小松菜
武州寒菜ぶしゅうかんな、信夫菜のぶな、女池菜めいけな…独自の呼び名が～ 江戸川区の小松川付近で育てられていたことから「小松菜」と呼ばれている、東京都の地場野菜です。ポパイのイメージからか「ほうれん草」の方が栄養価が高いのでは？ 小松菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。なかでも、β-カロテン（ビタミンA）・ビタミンC・ビタミンEは、若さを保つ３大ビタミンといわれています。 その小松菜を使って～・オイル蒸し 小松菜1/2把、スティックセニョール（茎ブロッコリー）1/2把、さやえんどう1袋、ソーセージ4本、ニンニク1片、オリーブオイル30～40㏄、塩少々。（野菜は季節のものをお好みで） 小松菜はよく洗い、根本を落としてザク切り、アスパラも同様にして、葉の部分と葉を大まかに切るさやえんどうは筋をとる。ニンニクは皮を剥き半割にして芽を除いて潰しておく。蓋がぴったり閉まる鍋にまず青菜の茎部分を、続いて葉の部分を、上にさやえんどうやソーセージをのせる。ニンニクは野菜の間に挟むように散らす。オリーブオイルをたっぷりと2周ほど回しかけて塩をふる。蓋をして鍋を中火にかけて煮る。煮あがりの目安は、野菜がくったりするまで・・おおよそ10分ほどで出来上がり。食べるときに、好みの塩加減に。最後のひとしずくまでパンなどでぬくって食べてもらえたら…・ ひとり言…・ 今では、ハウスで栽培されることの多い小松菜は、ほぼ一年中手に入ります。実は、12月〜翌年3月ごろが小松菜の旬です。4月ごろに出荷される少し葉の色の薄い小松菜は、鶯菜（うぐいすな）と呼ばれ、こちらもこの時期ならではの小松菜の良さがあります。旬の小松菜は緑色が強く、みずみずしくシャキッとしています。そして、茎や葉に厚みのあるものの方がおすすめです。その他にも、茎は、白っぽくなく薄い緑色をしているものの方が、βカロテンを多く含んでいます。味は、クセがなく食べやすいです。ほうれん草と同じように使えますが、ほうれん草よりアクがないのでさらに応用範囲も広いかもしれませんね？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【送料無料】季節の野菜『千葉野菜福箱』季節の旬の野菜がたっぷり8種類以上！お試し価格で無料発送！御買得品！
August 11, 2019
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夏の風物詩の1つすいか
夏に欠かせない野菜のひとつで、スイカを食べないと夏という感じがしないほどです？ 冷やしたスイカは暑い夏ほどおいしさも倍増するもので、日照りが続き、猛暑が続くほど美味しい物ができるそうです。🍉 果肉の約90%が水分、糖質が約8%、ビタミンは少ないですが、スイカは疲労回復と利尿作用がある（カリウムは果肉や種子に多く含まれ、疲労回復や利尿作用があるとされています。夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです。）‥など すいかは味が落ちやすいので、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう？・すいかのシャーベット （8人分） 小玉すいか1個（約2.5ｋｇ。シャーベットには果肉700g使用？）、グラニュー糖７０ｇ、 レモン汁１５㏄、キルシュ酒５㏄。種のチョコ２５ｇ。 すいかを横半分に切り、形のいい方の底を少し切って器用とする。器用のすいかは、縁を約1.5㎝分残してスプーンで果肉をすくい取る。もう片方のすいかは、縁のペティナイフを斜めに入れてぐるりと円を描くようにして切り込みを入れ、果肉を切り取って飾用に取っておく。切り取った後に残った果肉はスプーンですくい取る。すくい取った果肉を裏漉しし、グラニュー糖・レモン汁・キルシュ酒を加えて混ぜる。砂糖が溶けたら容器に流し入れ、冷凍庫に一晩入れて固める。チョコレートですいかの種を作る。冷凍庫に入れておいたすいかシャーベットを冷蔵庫に移し少し柔らかくして、大きめのスプーンで削るようにして空気を混ぜ込む。（フードプロセッサーにかけてもいい）スイカの種チョコレート10粒ぐらい残して、あとはシャーベットに混ぜ込み、冷やしておいたすいかの器に詰める。 飾り用の種を散らして再び冷凍庫入れて固める。食べる時に飾用のスイカを並べて、お召し上がりください。 ひとり言…・ 大玉スイカをまだ小さいうちに収穫したものが小玉スイカ？ 大玉スイカと小玉スイカは別ものですよ～（小玉スイカの味は甘みがあり、大玉スイカとは違い食べられる部分が多いため少人数の家族におすすめのスイカです。小玉スイカ同様に糖度の高い種類が多くあり、皮の部分の厚みはありますが大きいため大人数で食べるときにおすすめです。） 美味しいスイカを見分けるポイントは、叩いて『音』を確認？スーパーで叩きまくるわけにもいかず・・・ 縞模様がハッキリしているスイカで、さらに縞模様に凹凸があるものは、より甘くなっていると言われています。また、ヘタの周りが少し窪んでいたり、花落ち部分（お尻の部分）の大きさが５円玉程度で多い過ぎないものがおすすめです。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【100円OFFクーポン配布中】【訳あり】黒小玉 すいか ひとりじめ 1玉 （約1kg-約1.3kg前後）送料無料 本場 熊本県産 2玉購入で1玉おまけ 《3-7営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》
August 11, 2019
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長葱を丸ごと焼くと…甘さが～
葱は、基本的には通年市場に流通していますが、もっともネギが甘く美味しく成るのは晩秋から春先になり、その頃が旬の時期と言えますが、中身が詰まっているようなら「丸ごと焼きねぎ」を、もしも巻きが少なかったら、そのまま刻んで薬味にしたり、ぶつ切りにして串焼きなんかにするといいですね。 トロっとした食感が～ ・丸ごと焼きねぎ 長葱３本、醤油微量。（かけすぎに注意して） 葱３本を焼き網にのる長さに切っておく。焼き網を熱して葱をのせ、中火で全体が真っ黒になるまでじっくりと焼く。ときどき上下をひっくり返して、全体に満遍なく火が回るようにするとよい。葱がよく焼けたら包丁を浅く縦一文字に入れて、外側の黒く焼けている部分をとり除く。その中から、火が通った柔らかな部分をとり出して、食べやすい長さに切り分ける。 食べるときは、醤油をさっとひとかけ。このひと味で甘さが引き立つし、葱本来の味わいがしっかりわかる！（葱の青い部分はスープなどに・・） ひとり言…・ 〇〇さんに出すのには、白身何ｃｍで、緑のとこ何ｃｍって指定があるのよ。規格ですね。 それが、冬のネギより夏のネギの方が短い規格なの。出荷の箱も、夏ネギの方が小さい？ 規格ありきでそれに合わせて作るだけれど～ ネギっては、植えたところに、機械で土を盛り…土を盛ると、ネギがのびる。必要な長さになるまで盛る～夏のネギは、６ｃｍ低く盛って止める。ってこと？？ 区分。2L、軟白部の太さ2.4ｃｍ以上、本数バラ 区分。L、軟白部の太さ1.8cm以上2.4cm未満、3本束 M．S‥など。いろいろとあるみたいで～ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪水曜日のネコ(缶) 350ml×24本(1ケース) 【ベルジャンホワイトエール】【ヤッホーブルーイング】【長野県】【モンドセレクション金賞】【地ビール】【クラフトビール】【Craft Beer】【Local Beer】【Microbrewery】【まとめ買い】
August 10, 2019
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味の対比効果？？塩：砂糖…・お汁粉～
甘酒→味の対比効果？塩：砂糖…・ ぜんざいにかぎらず、お汁粉、あんこ、甘酒の甘みの強い食べ物のにほんのわずか塩が加わるだけで、いっそう甘さが増したように感じられる。 この現象を、複数の調味料（この場合、塩と砂糖）の味の対比効果と呼ぶそうです。スイカに塩をふるとジューシーな甘さがいっそう引き立つのも味の対比効果です。 それはそれで…実際に食べてみて、自分の感覚で確認してから、好きか嫌いかを判断する人が比較的多いと思いますよ。「要はおいしければいいのよ」という感覚で～ 理屈っぽいけど～？ 料理の味つけに必要な味の効果は４つ！相乗効果、対比効果、抑制効果、変調効果。 ・相乗（そうじょう）効果とはアミノ酸系のグルタミン酸（昆布、タマネギ等）と核酸系のイノシン酸（魚、肉など）やグアニル酸(椎茸など)を組み合わせると単独のときよりも強い旨味が得られる効果のことです。 ・対比（たいひ）効果とは味を引き立たせる効果のことで、甘いや塩辛いといった２つの味がある場合に片方の味がもう片方の味を引き立たせて強く感じる現象です。 例えば、鰹節と昆布の合わせだしです。 塩キャラメルとか、塩キャンディーのように最近、すっかり一般的になった「塩○○」のような塩スイーツは、味の対比効果を使って甘味を引き立たせているのです！ ・抑制（よくせい）効果とは味を抑える効果のことで、一般によく使われているのが酢の物を作るときに塩や醤油を加えて口当たり良く、まろやかに仕上げるものです。 例えばブラックコーヒーは苦いですが、砂糖を入れて甘くすると、苦みが弱くなり飲みやすくなりますよね？ 「いい塩梅」などは正に抑制効果を表す言葉ですね。ただし、まろやかに感じても塩分が減ったわけではないので、塩分過多には注意しましょう。 ・変調効果とは食塩水を飲んでから水を飲むと甘く感じるように、続けて２つの違う味を味わった場合に一方の味が変化する現象のことです。 最も分かりやすいのが、イチゴのショートケーキに乗ってるイチゴが酸っぱいことです。ショートケーキのスポンジの部分や生クリームの部分はとても甘いので、その後にイチゴを食べると、本当は甘いはずなのに、酸っぱく感じるのです？ これらの作用を上手に使うことで、減塩やカロリー軽減はもちろん、コスト削減にも利用できます。しかも美味しい！ぜひ試してみてくださいね☆ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! 【 日本製 /5枚組】 白流し粉引高台小鉢 ■お取り寄せ商品■【業務用/和食器/陶器/会席料理/料理店/カフェ/和菓子屋/器/小皿/小鉢/一品料理/デザート、 ぜんざい等の 盛り付けに/アイスクリームカップ/おしゃれ 演出/シンプル/食器洗浄機対応/電子レンジ対応】
August 10, 2019
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豆腐の白、トマトの赤、バジリコの緑de
カプレーゼとは、イタリア南部カンパニア地方のサラダです。 正式名称であるInsalata Caprese「インサラータ・カプレーゼ」は「カプリ島のサラダ」という意味。 基本的にはスライスしたトマト、モッツアレッラ（本場イタリアでは水牛の乳から作られたモッツアレッラを使います。）、バジル、オリーブオイルを塩こしょう、オリーブオイルなどで味付けしたシンプルなサラダです。切って混ぜれば完成する～もどきで…・・カプレーゼ（もどき） 豆腐と塩とオイルを混ぜたとき、ちょっとしょっぱいかなという味にするのはコツ？野菜を和えたら早めに食べよう…・ 絹ごし豆腐１丁、オリーブオイル１５ｇ、塩４g～、プチトマト１パックを半割に、バジル２～４枚ぐらい。 豆腐はキッチンペーパーの上の置いておく。ボウルに水気を切った豆腐、オリーブオイル、塩を入れてしっかり混ぜ、そこにトマトとバジルを入れて軽くあわせて完成！ 軽やかなサラダ感覚の白和え？ 豆腐一丁はカロリーが低くても量を食べれば太りますよ～ 豆腐の白、トマトの赤、バジリコの緑の配色は、象徴的イタリアン？？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【クール便】「限定品」【四合】真澄（つきこし）純米吟醸生原酒 【品質保証付】長野県 宮坂醸造あす楽
August 9, 2019
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冷や麦・そうめんついでにうどんも～
夏になったら食べたいものと言えば・・・冷麦！素麺！ ３つ麺の違いとは、太さ 作り方 食べ方でしょうか？ 乾麺の場合、JAS（日本農林規格）で、次のように定められています。 ・ひやむぎ 直径1.3mm以上、1.7mm未満 ・そうめん 直径1.3mm未満 太い方が「ひやむぎ」、細い方が「そうめん」 ちなみに、直径1.7mm以上が、「うどん」と呼ばれます。 きしめんになると幅が4.5㎜以上で厚さが2.0㎜未満と規定で決まっているんです。 この定義は乾麺の場合のみで、手延べ麺となると、例外となります。 手延べ麺の場合は、人の手による作業のため、㎜単位で太さの違いを出すのが難しく、1.7mm未満のものは、どちらの名前をつけてもいいと決められています。 サラッと食べられる3つの麺ですがどれが一番カロリーが低いのでしょうか。 冷や麦・そうめんは、茹でただけの麺のカロリーは100ｇあたり127カロリーとなっています。 うどんの茹でただけの麺のカロリーは100gあたり105カロリー。人それぞれ食べる量や、付けダレ、トッピングの有無などでカロリーは変わってくるとは思います。てんぷらなども一緒に食べられる方も多いのではないでしょうか。そうすると、摂取カロリーがかなり上がってしまうので麺類は意外と注意が必要な食べ物ですよ。でも～卵や海苔、肉や季節の野菜など、他の食材と上手く組み合わせておいしくバランス良く栄養を取ることがコツですよ。 Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!! そば食器 3点組 すみだ藍 そば徳利 そば猪口 薬味皿 ×各1個 【日本製 ガラス製 食器 和食器 業務用 飲食店 そば屋 お蕎麦店 日本料理店 旅館 家庭用 キッチン用品 ざるそば そうめん そばちょこ お皿 徳利 セット つゆ入れ 麺つゆ入れ 蕎麦猪口 蕎麦ちょこ 器】
August 9, 2019
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煮物の味付け、サ・シ・ス～
サシスセソは、調味料を加える順番のことで、サは砂糖、シは塩、スは酢、セは醤油（旧仮名使いで「せうゆ」、ソは味噌。これは基本で、用途により違う！ 野菜などを煮るときに、色を損なわないように塩で味付けしておいて、香りづけに薄口醤油を併用することはよくあるが、メインの調味料として醤油と味噌の両方を使う煮物はあまりないだろう？砂糖と塩（サ・シ）だが、これは塩と砂糖が、お互いが染み込むのを邪魔することなく、ちゃんと甘みも塩味つくようにこの順番になった。でも、砂糖にせよ塩にせよ、入れすぎを後から調整するのは大変だ！砂糖も塩も特に際立った香りない調味料だ。ス（酢）はどういう用途に使うかで酢を加えるタイミングは変わる。野菜などの変色を防ぐときは良いが、酸味をつけたい酢の香り生かしたい時は最後の方で加える。（長く煮ると酢の成分が揮発して酸味がなくなる。） 醤油と味噌（味醂）（セ・ソ）は、どちらも煮たたせたり長く煮込むと独特の香りが失われるので最後に加える。この順番も不変ではない！塩を使わず醤油だけの煮物は香りも生かしたし味も染み込ませたいので数回に分けて醤油を加える。味噌も鯉・鯖などの臭みをとりのぞくたまに早い段階から入れて煮込む。サシスセソはあくまでも目安。あとは調味料の性質のどの部分を活用したいかで、加える順番が変わると考えてくださいね。 ※調味料の分量の表記で、少々、ひとつまみなどがありますが、「少々」は親指と人差し指でつまんだ量のこと。「ひとつまみ」は、それに中指を加えた3本の指でつまんだ量です。正確ではありませんが、「少々」は小さじ1/8、「ひとつまみ」は小さじ1/5が目安になります。 いずれも多く入れすぎると取り返しがつかないので、控えめに入れて、味を見ながら微調整するようにしましょう。 ひとり言…・ コンビニで、こてっちゃん、ではなく筑前煮…・だし巻玉子でも買って帰ろうかなぁ～ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も･･･(*^ーﾟ)bありがとう!! 【九谷焼】飯碗 丸小紋/色絵九谷 遊＜和食器 茶碗 ご飯茶碗 人気 ギフト 贈り物 結婚祝い/内祝い/お祝い/＞
August 8, 2019
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すばやく水分を補給を……メロンで？
暑い夏にいっぱい汗をかいたら、すばやく水分を補給するのが大切。水分をとらないと～ひどい時には熱中症にかかることも？ 体の水分は７０～７５％、酸素や栄養成分を運ぶ重要な役目があるからです。夏には水分たっぷりのみずみずしいメロンやすいかは、糖を含んでいるので、水に比べて体に吸収されやすいという利点も！身体をクールダウン。 メロンがさっぱり甘くておいしい！ ・メロンバーシャーベット アイスキャンディー型（小）約１０個分？ メロン正味１５０g、グラニュー糖 ５０ｇ、プレーンヨーグルト８０g。 ボウルに皮や種を取ったメロンを入れ、グラニュー糖半量を加えフォークで滑らかにつぶす。プレーンヨーグルトにグラニュー糖半量を加えよく混ぜる。カップにヨーグルトを小さじずつ流し入れ、上からメロン液を８分目まで流し入れる。あればアイスクリームスプーン、ピックなど持ち手になる物を刺す。冷凍庫で固まるまで冷やす。 ひとり言…・ メロンはもともとギリシャ語で「りんご」の意味？日本で最も栽培されているマスクメロンは「アールス・フェイボリット」という品種ですが、アールはイギリスの伯爵、フェイボリットはお気に入りという意味。メロンは貴族の屋敷内の温室で栽培されていた高級な果実だったそう。今でも…高級フルーツの代名詞みたいですけれど～ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 今日も一日 ･･･♪d(´▽｀)b∩ﾌｧｲﾄ♪DULTON ダルトン 『ガラスコンポート Macaron L GLASS COMPOTE Macaron L』 果物皿 フルーツ皿 フルーツプレート ガラスプレート 盛り付け皿 ガラスコンポート ケーキプレート ケーキプレート洋食器 食器デザート皿 デザートプレート
August 8, 2019
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土用しじみは腹ぐすりと言われるように～パスタを・・
しじみの旬は夏と冬の年二回。 夏の猛暑の時期のものは「土用しじみ」、冬の厳寒期のものは「寒しじみ」として知られる。 「土用しじみは腹ぐすり」と昔から言われるように、しじみ（蜆）はお腹の病気、すなわち、胃腸の弱り、肝臓の強化、体内の老廃物の解毒によいので、病人や胃腸の弱い人、老人に向くよい食品です。しじみには赤いビタミンといわれるB12が豊富なため、貧血や造血、また肝臓の働きをよくすることから黄ダンに効果的ともいわれてきました。成人の人は多かれ少なかれ、食品公害、大気汚染、タバコ、お酒などにより解毒器官である肝臓機能が低下していますので、値段が安く、強肝解毒食品であるしじみをもっと利用して健康を保持したものですね。 じじみは、口をしっかり閉じているものを選び、夏は変質が早いので注意してください。←しじみのパスタ 美味しい食べ方は…味噌汁（砂をはかせたしじみをたっぷりと）・すまし汁（うどや三つ葉をとり合わせて）・炒め物（むきみを野菜と混ぜて炒める）・クリームスープ（むきみを使って）・味噌和え（むきみを野菜と共にあえる）‥など 体も夏は活動的になり、エネルギーをたくさん消費しますので、旬の食品で夏を乗り切ろう！？ Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you |//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)ガラスの風鈴 レトロプリズム glasscalico グラスキャリコ ハンドメイドガラスアート ギフト プレゼント
August 7, 2019
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アスパラガスは、7～8年ほど毎年収獲できる…・
アスパラガス畑の夏の様子↑ 一度植えてしまえば、手入れもそれほど必要なく、7～8年ほど毎年収穫し続けることができます。夏場にしっかりと葉を伸ばし、光合成を行うことで根に栄養を貯え、来年の発芽に備えていきます。アスパラガスに含まれている栄養は、カロチン・ビタミンＢ・Ｃ・食物繊維を多く含み、穂先に含まれるアスパラギン酸はエネルギー代謝を促進するため疲労回復に良いとされています。 レモンとオリーブ油でさっぱりと…… ・オレンジとレタスとアスパラ・・サラダ（２人分） オレンジ１個、グリーンアスパラ５～６本、レタス４～５枚、塩コショウ各少々、 オリーブ油適量、レモン1/2個。（オレンジではなく柑橘系でも） オレンジは両端を切り落とし、厚めに皮を剥き、6枚ぐらいの輪切りにする。アスパラガスは根元から半分くらいのところまで皮を剥いて塩茹でし、長さを半分に切る。 レタスは10分ぐらい水につけパリッとさせ、食べやすくちぎる。器に水気を切ったレタスを盛り、アスパラ・オレンジを盛り合わせ、塩、コショウをふる。オリーブ油を回しかけて、レモンを添え、果汁を絞りかけて食べる。 ひとり言…・ グリーンアスパラガスと、ホワイトアスパラガス。実は色だけでなく、含まれている栄養や効能も違うということをご存知ですか？ グリーンアスパラガスはカロテンが豊富な緑黄色野菜です。そのほか、タンパク質やビタミンB群、亜鉛・銅なども野菜としては多く含んでいます。 ホワイトアスパラガスは、日光に当たらないためカロテンはほとんどなく、タンパク質やビタミンB群はグリーンの半分程度しかありません。栄養価を期待せず、特有の香りと甘み、ほろ苦さを楽しむ野菜といえるでしょう。 今は色々な種類のアスパラがあるもので、濃い紫色をした「紫アスパラ」というものもあります。グリーンアスパラとホワイトアスパラ、紫アスパラと並んで全てアスパラかと思えば、実は紫アスパラだけは見た目が似ているのに、これだけは全く違う植物なのです！ 紫アスパラはアブラナ科の植物で、菜の花やキャベツなどと同じ野菜です。それだけの事ですけれど…（アスパラは本来ユリ科アスパラガス属です。） Ｉ`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you (*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク ありがとう!!eva-solo ドリップフリー ドレッシングシェーカー 北欧 デンマーク ドレッシング 容器 おしゃれ ギフト 引き出物 返礼品 クリスマス パーティー
August 7, 2019
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