大学いもの千葉屋さんのビルに東京たいやき御三家と肩を並べる「写楽」が入ってる。
千葉屋さんは言問通りに面していて、写楽さんは路地側にある。
1回で2つの名店制覇は嬉しいような、危険なような。
いつもは行列で待つと書いてあったけれど、急に暑くなったので大学いももたいやきも今日は敬遠されたのだろう。
焼きたてのたいやきを涼しい車内で食べる野望を持ってた私にはそんなの関係ない。
(4匹ください)
ここは1丁焼。1匹140円。
御主人がにこにこと焼いてくれる。
お金は奥様(?)に。
「熱いので気をつけてください」
なんとなく中山恭子氏を思わせる上品で優しそうな方だった。
紙袋には4か所穴があいていて、べっちょりしない為の工夫がまた嬉しい。
あちー、ほんとに紙袋の上からでもアツイや。
車の中は一瞬にして香ばしいおいしそうな匂いでいっぱいになった。
お手拭きを出してぇ、husに1匹渡そうとするも、熱くてもてないー。
「大丈夫だよ、尻尾持てば」とパクつくhus.
「うわっ、パリパリでおいしいよぉー」
うう、猫手の私にはまだ持てない・・・
それにしてもいい匂いだ・・・
尻尾を持ってもまだ十分熱かったけど、我慢してかじった。
(うわっ、これほんとにパリパリだね~)
「餡もおいしいよ」
(ほんとだ!)
餡は北海道産のみ使用。
甘すぎず、でも焚き加減がちょうどよく深みがあるのにくどくない。
皮は全体的にぱりぱりだけれど、特に尻尾はすごくぱりぱりでおいしすぎるー!
お店にあった、 東京たいやきめぐり って本・・・
たいやきの名店36を網羅してるらしい。
すごく気になる・・・
たい焼 写楽 (たい焼き・大判焼き / 浅草、田原町、入谷)
★★★★
☆
4.5
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