栗の季節になると、買ってしまう竹風堂の栗強飯(おこわ)。
今なら新栗だし~。
そりゃね、 善光寺の知音亭 で頂いたら、もっともっと美味しいだろうけれど・・。
遠すぎる・・・。
面倒くさがって、レンジでチンしたら悲しい結果、間違いなし。
我らが栗女様 のアドバイスを忠実に守り、蒸かすことにしている。
この栗の絶妙な甘さがたまらない~♪
ほくほくしてて、なんて言う美味しさ~♪ ♪
やっぱり竹風堂は栗のプロだ。
ううっ・・ 季節限定の「くりづと」 が気になる。
栗つながりで、
頂き物のブールミッシュ、ガトー・オ・マロン(右)をまっぷたつにしてみた。
しっとりしてるものの、バター感が強くて、2つは食べられない。
↑ 2つ以上食べようとしてるのが間違ってる。
左のトリュフケーキの方が上手にできてると思う。
↑ ブールミッシュの中ではトリュフケーキは一番好き。
でもそろそろドーンと売れる新商品出してもいいかもね。
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