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岐阜の初緑さん。今期より三姉妹の末娘さんが蔵入り。熱心な方だなとの印象です。純吟の生酒があがったとのことですので送っていただきました。初緑 純米吟醸生山田錦50%ボリューミーで桃みたいな果実感あり。一口目から満足できそう。長女さんが土台を作り、これから出番が増えて来そうな酒蔵さんです。ご期待ください。初孫さんじゃないですよ。初緑さんですよ。
2019/03/17
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淑江ちゃんの蔵。岐阜の高木酒造さん。名称が奥飛騨酒造さんにチェンジ!ポチッと、いいね! で奥飛騨酒造さんのお酒、到着。スゴく早い気もするけど、先ずは夏。 美味いからいいか。 書きながら外見ると、日差しは既に初夏ですしね。 初緑 夏純吟 山田錦50%精米。夏のお酒らしくとても軽いトップ。軽やかな酸があり瑞々しくも感じます。売れそうな予感。 +大吟 2種類。 初緑 純米大吟醸 山田錦35%精米。膨らむ旨味と香りが楽しめます。これで四合瓶3000円はお買い得。 もうひとつ初緑 斗瓶取り大吟醸 同じく山田錦35%精米。こっちもお得。比較するとこちらの方が香りも旨味も静か。スルーっと流れていく感じがあります。 楽しいし美味いし、それぞれ個性がしっかりあるので、みんなまとめて買っちゃってください。
2014/05/11
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今日の横浜はグッと暑くなりそうな感じです。早朝、夏休み突入初日の子供達を連れて、根岸の森林公園に行ってきました。流石に早朝は涼しく、散策している方もいっぱい。毎年恒例にしているランドマークタワーで開かれるベビー&キッズフォト展の写真撮影どんな写真になるか楽しみですコレは僕の撮った写真この後、少しだけバスケットに興じ自分は仕事の時間なので帰ってきました。暑い中、子供達を置いて…ご案内出来ていなかった夏の酒をまた一つ追加投入しました!初緑 夏純吟山田錦50%精米のハイコストパフォーマンス酒。いつもの初緑さんの溢れんばかりのボリュームを気持ち抑え、とてもスムースに流れていくお酒が詰まっています。優しいと言えばピッタリかな。よーく冷やしていただくとさらに美味しい。メリハリのあるブルーのラベルも意外と食卓にマッチ。ところで初緑の蔵元さん高木淑江さん、先月第一子をご出産。蔵だけでなく、更に守るべき存在が出来、今年の酒造りますます気合いが入ることでしょう。2、3年して落ち着いたらお子さん連れて来てね。横浜で初緑をお求めなら横浜中華街一石屋酒店で!!お問い合わせの多い奥飛騨 ウォッカも近々再入荷します
2013/07/21
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初緑さんの大吟醸が入荷してきました。今年は2アイテム同時入荷!初緑 大吟醸斗瓶囲い初緑 純米大吟醸どちらも山田錦35%精米のF1級今年のお酒両方とも飲ませて頂きました。初緑さんらしいボリューム感はありつつ、今年はこの2アイテムにはっきりとした違いが見受けられます。どちらがお好みかはそれぞれ。どっちも旨いので、順番にどうぞ。ちなみに価格も驚き。初緑 大吟醸斗瓶囲いが3000円+税初緑 純米大吟醸が3500円+税 共に四合瓶のみ高スペックのお酒をこの値段で飲めちゃうので嬉しい限りです。岐阜下呂の初緑も横浜中華街一石屋でお求めを!で昨日、子供達が宿題終わってからディズニーランド行ってきました。激空き夕方から夜のパスポートで入って、モンスターズインクスペースマウンテンゴーカート×2 チームAはJALの方×2 ゴーカートプーさんピノキオイッツアスモールワールド白雪姫ホーンテッドマンションピーターパンビッグサンダーマウンテン チームAはダンボ、メリーゴーランドスプラッシュマウンテン ティーカップ機関車ジャングルクルーズこんなに乗ったの初めて反時計回りに一周したのみすばらしい。
2013/04/25
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ありがたいことに月末なのに忙しいです。なぜかご来店もお酒の発送も沢山。皆様ありがとうございます。昨年からのお付き合いで、一月末に入荷した純米酒が新酒での初だった岐阜下呂の初緑さん。一発目に来た初緑純米、フレッシュ南国系で旨かった!二発目が到着しました初緑 H.24BY純米吟醸無濾過生原酒香りに驚いちゃいました。ボリューミーでボンキュッボン的な。昨年の奥飛騨斗瓶取り1801を思い出させてくれますね。きっとこの初緑、評判になりますよ。明日は播州一献の壷阪君、浅間山の櫻井君、若波の今村君がご来店。どこ遊びに行くかなー。そんな事ばかり考えて商売してる横浜中華街 一石屋酒店はココ!
2013/03/29
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雑賀さん出場のワイキキマラソンホノルルマラソンの熱がまだ冷めないワイハーから写真が送られてきました。先日の降雪の際に写した写真の中でリョウが雪で遊んでいるのを見てNot fair Ryokou gets to see snow when he is young.とワイハー在住の甥っ子談でこれが送られてきました。Not fair Hoku gets to see Waikiki beach when he is a elementary school student.↑多くの日本人の感想を代弁↑昨年、ワイハーに新婚旅行に行った蔵元さんと言えば高木酒造さん醴泉さんに続き岐阜県でお付合いのある酒蔵さんです。その高木酒造さんの初緑、新酒が入荷しました。初緑 特別純米平成24BY無濾過生原酒フレッシュな初緑、旨い!濃い目の味わいで、パッと柑橘系と南国系のミックスした味わいが立ち上がりじっくり旨味を感じさせてくれた後に、徐々にその旨味が引いていくのが見える。純米酒としての存在感が発揮されています。僕のご案内がまだまだ下手なのか、なかなか販売に結びついていません。高木さんごめんなさい。がんばって多くの方に飲んで頂けるよう努めます。ワイハーのライブな情報も入ってくる国際色豊かな酒屋(しかし店主は右寄)横浜中華街 一石屋酒店はココ!鳳凰美田さんが出ているNHK小さな旅再放送、もう一回あります。土曜日朝5時15分から是非見てください。
2013/01/24
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JALのエグゼクティブクラスってどんな乗り心地なんでしょうね。JALに乗って(るかどうかわかりませんが)初緑さんが今日ワイハーに旅立ちます。で初緑さんの(先月から入荷してましたが)新商品初緑ひだほまれ特別純米初緑さんでは今年は冷卸的なものの出荷はありません。このお酒がその代わり的な位置付け的な。熟成を待っての出荷となった的な。優しい甘みがふわっと軽やかに立ち上がり、スルスルっと流れていく的なお酒。2286円という普段飲みのお酒としても重宝する的な価格設定。一石屋ではこのお酒も、もちろん低温貯蔵してます。飲む際は冷やから燗まで、落ち着いて飲める良い酒です。とってもアバウトでなんでも「的な。」で終わらせようとしてる酒屋横浜中華街 一石屋酒店はココ!的な。あとアルバイト募集のお知らせお酒のことで話せる人聞ける人募集。出来れば僕より笑顔がよければ尚良し。
2012/10/05
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追記有りウマウマです。雲がかかり、あの強烈な日差しが無いだけでも、涼しく感じられる横浜です。柔道、残念でしたね。でも、これでも良いと思います。カッコいいと思います。ムリムリ背中掴んだりの変則よりも、キッチリと一本をねらう柔道を続けて頂きたい。もちろんその結果として、一番のメダルが分けて頂ければなお幸い。サッカーは見れませんでした。さっき嫁さんから勝った事を聞きました。ベスト4 ザクザク勝っていってるイメージがありますね。このまま優勝しちゃうんじゃないかと思えてきました。きっと明里が興奮する事間違い無し。サッカーも柔道も女子がいい結果出してますね。女声が頑張っている蔵のひとつ夏酒の評判も大変良く、ジワリと認知度が高まってきた岐阜の初緑さん今年の夏酒は早々と売切れてしまいましてすみませんでした。スペシャルなお酒を分けてもらいました。酵母違いで2種類仕込んでいます斗瓶3本分だけあった純米大吟醸初緑奥飛騨純米大吟醸斗瓶囲い無濾過生原酒山田錦50%7号酵母仕込と1801号酵母仕込どちらも3500円あとで開けてみます。どう違うんでしょうね。コメントは後程書き加えようと思ってます追記;いづれもウマウマです。どっちも瓶詰めが早かったからか、軽くピチピチとしたガス感あり黒いラベルの1801は強めの香り。口の中でもグッと吟醸香が襲ってきます。しかし旨味が勝ってキツさが押さえられています。量飲まない人向け。白いラベルの7号は、フレッシュフルーティー。程よく酸が立ち、まるで口の中いっぱいにフルーツを入れているみたい。トゲが無く余韻もスムース。とっても良いお酒ですね。地元山下町は夏祭り中。子供達は遅くまで盆踊りを踊っていました。何となく手ぬぐいで半纏を作ってみました夏っぽいすよね。ヒマすぎて手ぬぐいいじってる酒屋一石屋酒店はココ!
2012/08/04
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メチャ強い雨が各地で観測されている模様。心配です。火曜日は巖の高井さんとふらふら。蒲田の海老勝さんに行ってきました。初めて、出口間違えずに到着しました。なぜか毎回、改札出てから左右間違えてしまうんですよね蒲田駅。歯の治療中なので「硬いもの避けよう」と言いつつ酒の肴ばかり注文若旦那さんに「うちの湯葉、結構しっかりしてますよ」と言われたのにこれも注文。旨かった!ちこちこ知らないお酒を飲んでみる最後に〆に海老勝をご馳走に。なめらかで美味い。あの独特のメニューを見ながら、梅ちゃん先生のお酒発見!話題にしてたら、一本くれちゃいました菊川さんごちそうさまです。初緑さんの新アイテム。先月入荷していたのですが、ご案内し損なってました。初緑 純米大吟醸 山田錦35%精米第一印象 滑らか!圧倒的なコストパフォーマンスを誇る大吟醸と比べ少し穏やかで丸みのある香り軽いお酒ではないのですが、口の中での存在感ありつつ、スムース。これで3000円!大吟醸(今期分残り僅か)も驚きのお値段でしたが、これもすごい。まだまだ無名に近い酒ですが、良い酒造ってます夏のお酒として出荷のあった初緑 夏純吟(一升瓶は完売)は、比較するとスッキリ感じましたが、このお蔵さんの今あるスタイルは、優しく包み込む様なお酒かなと。そんなイメージの頂点に立つ、純米大吟醸よろしくです。それと、なにかと話題の宝剣さん、近々、限定酒が出荷になるそうです。黄色いラベルの寳劔 酒未来純米吟醸お楽しみに!お休み頂いて、昨日は映画三昧ソファーに座りっぱなしで首が痛くなった酒屋横浜中華街 一石屋酒店はココ!
2012/07/12
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子供達が通う小学校の運動会の予定でしたが雨で明日に順延普通に学校行きました帰ってきたら、昨日の勝利の余韻でサッカーしたいと言われそうで恐いです。それにしても、あの大量得点。サムライジャパン 強くなってますよね。もう一つスポーツネタ為末選手「最後まで走りきりたかった」いやいや、最後まで走ったじゃないですか!途中棄権も出来たのに、立ち上がって!感銘を受けました。やっぱりスポーツは勝つことも重要だけど、この最後までやりきるということを後進に伝えること、これも同じく重要だと思います。為末選手 ありがとうございます明日は晴れてくれるといいですね。運動会は順延になったけど今日はめでたい日です先月より取引を始めさせてもらっている岐阜の初緑さん蔵の娘さんで蔵人の彬江さん、今日ご結婚おめでとうございます今日の岐阜は披露宴が終わった後には、きっと雨上がっていることでしょう初緑さんの夏酒ももちろん届いていますというか、既に人気です。初緑 夏純吟山田錦50%精米爽やかなリンゴみたいな香りと少し甘いナシみたいな香りが混在味わいあるのに、最後は綺麗に消えてくれます15度台でやさしくスムースこれは人気出ますね。ラベルもブルーに白抜きで、はっきりクッキリ。最近、僕のテーマである潔さがあって、このスタイルもいいですね。初緑さん来週木曜日に一石屋酒店にご来店予定です
2012/06/09
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お料理屋さん達でえらい評判のいい初緑さん調子に乗って大吟醸も分けていただきました。それもしずく取り初緑斗瓶囲い大吟醸 山田錦35%2500円+税 四合瓶のみ大変お安いようで。ふわーっと香る、若々しくも甘く華やかな香り上品でコクがあるのにクドくない。んーん優等生!赤いラベルがまた、なんともめでたい雰囲気をつくり出してくれます。さらについでに、ウォッカも造っているとの情報から仕入れさせてもらいました奥飛騨 VODKAフルボディーテイストなウォッカ55度です。お米で造るウォッカは大変貴重で高価なもの。かのプーチンさんも小泉さんからもらってからのファンだとか飲んでみました!パワフルです。アルコールからくる甘みさえ感じます。中国のマオタイ酒(ちなみに価格は2万円弱します)とかと違って、香りが少ない分、アルコールの存在感が強いこちらも2500円岐阜はそもそも醴泉さんとのお付合いがありますが、ピークウイスキーがありますね。お付合いのある蔵元さん、100%の確率で度数の強いお酒を造ってますね。岐阜は。なぜだろー。日本酒。焼酎。ワインに中国酒。棚の上の方にチラッと並んでいるウイスキーまでいろいろ楽しげなお酒が揃う酒屋、横浜中華街一石屋酒店はココ
2012/05/28
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今日ぐらいの気温が過ごしやすいですね。岐阜の酒蔵さんと新たにお付合いを始めました下呂温泉ちかく300年近く続く飛騨の蔵元さんです初緑(はつみどり)先ずは純米吟醸と特別純米の生酒から緑色のビンが純吟兵庫山田錦50%精米 無濾過生原酒茶色のビンが特純岐阜ひだほまれ55%精米 無濾過生原酒どちらも上品な深みがあります香りも十分ありますが、邪魔しない程度評判上々です蔵元さんについては、またあらためてご紹介いたしますで上の写真を撮る前にこんな写真取ってみましたいつもCMがすばらしいサントリーさんそのプレミアムモルツ最新CMのワンシーンをパクってみましたでも、どうにも上手くいかず、コジロー君と「なにがいけないんだと思う?」と議論を重ねた結果「なんか、プレモルの方はキラキラしてません?」ハイ!そうです!んじゃあ、箔押しのラベルのお酒で再チャレンジ阿部勘バージョーンなんか、それっぽい様な寳劔バージョン重厚感が出ましたね阿桜バージョンキラキラしてるけど、なんかビン少なくなってね?播州一献バージョン後ろの方に違うの混ざってるし面倒くさがっているのが手に取るように伝わる!「もっとごちゃごちゃしてる感じもありません?」ハイハイ豊潤 小松潤平ラベルバージョンいまいち上手くいかないのでそのうちまた試してみますパクリの写真で時間ばかり使っている一石屋酒店はココ!あすはお休み頂きマース
2012/05/08
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