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み空大空を表現する日本の伝統色の一つ。明るく澄んだ秋の空のような薄い青色。そんなイメージのお酒を醸しました。白岳仙 み空 純米大吟醸微発砲生ピチピチとしたフレッシュ感が楽しめる大吟醸です。横浜でMIRORAと言えば、昭和の大スター、横浜生まれ横浜育ちの美空ひばりさんのこと。つくづくいい名前だなと思います。
2020/08/13
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ため息が出るほどに美しい黒髮。日本の伝統色・濡烏。こんな感性を持って日本酒を飲めたら嬉しいな。白岳仙 濡烏 NUREGARASU 純米大吟醸軽やかな中にもしっかりとした核がある。安本岳史が贈る、日本の美を追求した安本酒造随一の酒質を誇ります。
2020/06/21
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これまた派手なラベル。真っ赤なナントカみたい。かっこいい。白岳仙 真紅 辛口純米生雑味なくスムース。軽やかな口当たりからのキレ。蔵元の安本君が考えるところとしては、冷やから燗までいかようにも楽しみめる純米酒を、とのこと。温めてから頂くと、優しい旨味がモリモリ上がってきます。確かに旨い。
2020/01/13
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新生 白岳仙 到着令和1B.Y.を記念しての白岳仙リニューアル。先ずはあらばしりから。白岳仙 荒走 純米吟醸 五百万石澄み渡る旨味。新酒です。是非。
2019/11/07
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書体が変わりましたね。白岳仙 涼純辛口夏酒の中でも人気の一本。スッキリしていてふんわり感もあります。
2019/05/17
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シンプルに見た目だけでも美味そう。白岳仙さんからも新酒が到着です。白岳仙 しぼりたて純生ほんのりフレッシュフルーツ。見た目の通りのキレの良さも見せてくれます。おそらく日本海側は寒いんだろうな。
2018/12/15
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福井の白岳仙さんから熟成酒到着。白岳仙「仙」熟成純米大吟醸マイナスの氷温にてじっくり熟成された大吟醸。柔らかく深みのある味わい。落ち着いた香り。シンプルにお刺身で頂くのももちろん、こなれたへしこなんかと一緒だとめちゃうま。一升10000円です。
2018/12/07
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北陸福井からも秋のお酒が到着です。白岳仙 純米ひやおろしクリアなイメージがある白岳仙。その中でも、優しくふわりとした味わいが出てきています。今回は滋賀県産玉栄を酒米に選択。滋賀県というと遠い気がしちゃいますが、改めて地図を見つめると福井と滋賀は隣県なんですよね。
2018/09/13
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昨日から長男のバスケ横浜市大会が始まりました。始まったばかりなので、空調の無い体育館での試合。応援席でもフラフラになりそうなのに、その中を走り回っている若者たちすごいですね。そして今日は埼玉まで練習試合に行ってしまいました。体力ありすぎ。福井の白岳仙さんからニューアイテム登場です。一石屋では鳳凰美田さんがとても高い評価を得ているワイン酵母での仕込みに挑戦。白岳仙 winecell 純米吟醸地元の五百万石にて仕込んでいます。軽い果実感とスッキリとした口当たり。この暑さの中で、胃を元気にしてくれそうです。で、今日も横浜は花火大会!その前に横浜のふじさわさんでは東魁盛の会があります。鑑評会出品酒まで、フルラインナップで頂ける超楽しそうな会。東魁盛 斗瓶取り雫酒 大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 金賞受賞酒
2018/07/15
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福井の白岳仙さんからも夏のお酒届いています。白岳仙 涼純辛口今では日本酒シーンにおいて夏のカテゴリーはかなりのウエイトを占めているようになっていますが、きっかけは白岳仙さんだったのではないかなと思います。「白岳仙 吟生」これがスタートだったと。当時の夏酒は7月初旬に初入荷な感じでしたが、今は随分と早くなりましたね。せっかくなので6月最後の日にご案内をいたしました。
2018/06/30
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昨夜は雨もほとんど上がり、暑くもなく寒くもなく、楽しくサッカー観戦出来ました。今日は暑くなりそうですね。ピッタリのお酒、福井から到着しております。白岳仙 涼純辛口白岳仙 Slightly Sparkling白岳仙 仙昨年フィーバーした涼純。今期、四合瓶もあります。軽やかで適度に酸があり、蒸し暑い時に良し。スライトリースパークリングは、軽く活性酒。こちらも爽やかに頂けます。そしてフラグシップ 仙。化粧箱の色が白に変わりました。投票後、長女のミニバス応援に行ってきます。お昼までには帰ってくる予定。涼しげなお酒達で乾杯したいですね。
2016/07/10
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今日も透明瓶に詰まった新酒が到着!福井、安本岳史が醸す白岳仙 しぼりたて純生中取りフワーッと旨味が広がる白岳仙です。荒走りに続いての入荷になります。今日も空は晴れ渡っていて気持ちのよい横浜。どうぞ、散歩の帰りにお酒もひとつどうぞ
2014/11/16
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福井越前大野の白岳仙からも新酒が到着。白岳仙 奥越五百万石あらばしり純米吟醸ボリューム感がたまらん白岳仙。ちょっと冷蔵庫で時間かけるとガスが生まれると思います。その時のピチピチ感もたまらんデス。羽生選手もたまらんです。
2014/11/09
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優しく香ってスルスル白岳仙の夏白岳仙 吟生入荷しました。
2014/05/20
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今日の横浜中華街も大変賑やか。晴れて良かったです。午前中はお客様多かったのですが、昼時になりパタッとお客様が少なくなってしまった一石屋酒店です。周りのお料理屋さんやお土産屋さんとのこの差はナニ?是非賑やかにしご来店下さい!ついでにお酒のご購入もお忘れなく。福井の白岳仙さん、商品が一つリニューアル。白岳仙 限定商い純米大吟醸丸々一年以上欠品していたお酒です。今年の限定商いは五百万石で勝負。スルッとした口当たりで良い出来だと思います。ツマミが益々おいしくなるお酒です。でラベルがカッチョイイ。四合瓶も入荷。お待ちしておりまーす。
2014/05/04
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とっても晴れ渡っている横浜です。スカッとしていて朝からとても気持ちが良いです。昨日は御用納めもあり、雨にも係わらず多くのお客さんにご来店頂き、大変嬉しかったです。ありがとうございます。今日からお正月準備モード。今期、Penの表紙も飾り、絶好調の福井、安本酒造さんから白岳仙はくがくせん純米大吟醸あらばしり久々の黒いラベル。福井県産の特別栽培米「吟のさと」による大吟醸です。軽くピチピチ。若いメロンみたいな香り。もちろん四合瓶もご用意。
2013/12/29
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終戦記念日の今日、いかがお過ごしでしょうか。正午の時報の時、ありがたいことに黙祷出来ました。先の大戦中に生まれた三増酒。戦後、他の文化の流入もあり、本物志向の下、忌み嫌われる様になったお酒。反面、こういったお酒を造らなければならないほど、当時は物資が困窮していたことを思い出させてくれるお酒。戦争は、良しにつけ悪しにつけ文化にも大きな影響を与えます。美味しいお酒が、普通に選べて、普通に売れる時代。幸せです。この終戦記念日に四十になった男が造る酒。福井越前大野白岳仙中心となる二つのお酒がこれです。白岳仙 播州山田錦中取り純米吟醸と白岳仙 奥越五百万石中取り純米吟醸どちらも口当たり柔らかで、透明なお酒。比べると山田錦の方が、ほんのりサクランボかリンゴみたいな香りが立ちます。とてもレベルの高いお酒です。いつ飲んでも素晴らしい。まだ飲んだことがないという方は是非!お盆期間中も一石屋酒店はいつも変わらず営業しています。
2013/08/15
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なんとも天候が落ち着かないですね。「戻り梅雨」いう言葉を初めて聞きました。俳句の季語の一つでもあるようですね。まったくもって自分は不学な徒です。季語といえば「甘酒」は夏の季語だってご存知でした?現代ですと甘酒と言えば思い出すのが初詣の際に、露店等で売られている酒粕と砂糖で作ったものを思い出す方が多いのではないでしょうか。だから冬の季語だと思っちゃいますよね。ほんとは違うんですねーどうしても体調を崩しがちなこの季節昔の人も体調を維持する為にいろいろ食生活にも工夫をしていたようでこの麹から作った甘酒を飲んでいたようです。なのでこの甘酒のことをいまでは「飲む点滴」とか「夏の栄養ドリンク」と呼ばれています。砂糖で甘さを付けた酒粕から作る甘酒風飲料とはじぇんじぇん違います。一石屋でも甘酒売ってます。新潟の銘酒 八海山が造っている甘酒です。何気に人気があり、タイミングによっては欠品しちゃう事もありますが、どうぞ楽しんでください。もちろんノンアルコール一石屋ではノンアルコール飲料はこの甘酒と雑賀さんの作るロックンプラムしかありません。で月末迫ってきましたが、新商品の入荷がありました。福井の銘酒 安本酒造が造るプチシュワSlightly Sparkling 白岳仙スライトリースパークリング純米吟醸等の特定名称酒表示はしておりませんが兵庫県三木地区産の山田錦を全量使用麹55%掛60%精米今までの白岳仙にない形のラベルも目を引きますね四合瓶のみの生産です。子供達がプチ旅行に行って静かな店内を満喫出来る酒屋横浜中華街一石屋酒店はココ!
2013/07/29
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最近 Pink が流行ってるんですかね?もともとピンク色を使っていた美和桜さんの八反純吟美丈夫さんの特別本醸造昨年よりピンク色の、それもド派手な巖さんの純吟直汲み今年からの十九 Le cerisier rose m' apporte 桜阿部勘 純吟ひよりに続き福井越前大野の銘酒、白岳仙白岳仙 特別純米酒生玉栄今年の安本君は新たなチャレンジが多いですね。先月ご案内した吟さとに続き、滋賀県産玉栄お隣の県の酒米です。吟のさと同様、山田錦を越える酒米を目指して開発されています。メリハリがあってスムース。こちらも限定品です。お花見ウィークが長引いて絶好調なアルコール業界から一歩で遅れた感が強い横浜中華街一石屋酒店はココ!明日は鳳凰美田の小林さんがご来店予定。夜は美和桜の坂田さんはじめ広島のお歴々方とご一緒予定
2013/03/30
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白岳仙さんからも新商品到着山田錦の系譜である吟のさとを使用した純米吟醸です白岳仙特別栽培米吟のさと純米吟醸生九州で生まれたお米だったと思いますが、今回安本君が使っているのは地元福井産の吟のさと。やはり山田錦同様に柔らかなお酒が醸されています。当然白岳仙さんのお酒ですから、ザラツキも無く良い酒になっております。秘密のケンミンショーで福井をやっていたときに出たおろしそば&ヨーロッパ軒のソースカツ丼。安本君とハシゴしたのを思いだしました。四合瓶がスッカラカンになっていた若波さんのお酒、到着しました。先日海鮮居酒屋ふじさわに向かった際の一コマ肥満症治療について研究中の図もう一つ白隠展のポスターを発見。結構目立つ場所に。禅の中興の祖、白隠慧鶴の残した絵の展覧会ですね。一石屋取扱の白隠正宗はこの白隠慧鶴由来。ラベルの右下にあるあの絵は蔵元の高嶋一孝氏の孝の時を白隠慧鶴が描いたものだそうです。欠品していた白隠正宗 山廃仕込純米酒山田錦も今朝ほど入荷しました。
2013/01/10
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高級酒の入荷が続いてますね。今朝一番に福井から届きました。リニューアルした「仙」です白岳仙 仙 純米大吟醸キメの細かい繊細さとフワリとふくらむ優しさを表現する為に、マイナス5度で長期貯蔵。白岳仙のフラグシップを張るだけのことはある純米大吟醸一年の締めくくりのお酒、もしくは新しい年明けのお酒として最適なオーラを出しています。四合瓶もご用意していますので、ちょっとした手土産にもいいですね。ちなみに昨日、誕生日ネタを書きましたが、僕の誕生日が、太平洋(大東亜)戦争開戦日白岳仙の杜氏を務める安本岳志君が終戦記念日同じ年です。開戦日生まれなのにケンカが苦手でいつも逃げてばかりの店主がいる酒屋横浜中華街 一石屋酒店はココ!各取引をさせてもらっているお蔵さんより胸を張ってコレが一番だ!と言える、とっても美味しいお酒達がどんどん入荷しております。皆さん是非、お財布の紐を十二分に緩めてご来店下さい
2012/12/10
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ぴっちぴっちの新酒が到着しました。白岳仙あらばしり五百万石純米吟醸ラベルにある通り、ほとばしる感じ。まあまあオリが入ってますので、すぐに美味しく頂けると思います。普通の冷蔵庫にしばらく置くと、おそらくシュワシュワが強くなります。四合瓶あり新酒ラッシュが始まりそうでドキドキし始めた酒屋横浜中華街一石屋酒店はココ!
2012/11/20
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今朝は学芸大学の御料理山もとさんの奥様と娘さんがご来店。娘さんは夏休みという事で、お店のお手伝いをされるそう。で娘さんのファンのコジロー君そわそわ。無意味に店と倉庫を行ったり来たり。楽しい一日が始まりました。福井はホタルの里がある越前大野の酒蔵さん白岳仙さんに変化ありラベルがブラッシュアップ!白岳仙 奥越五百万石 中取り純米吟醸白岳仙 播州山田錦 中取り純米吟醸金色と銀色カッチョイイです。ロンドンオリンピックでもこんな色のメダルいっぱい持って帰ってきて欲しいですね。ちなみに金色の播州山田錦は十六号の名称変更になります。三渓園でも蛍の夕べがありますが、今年は行きそびれちゃったなぁ。でもそろそろ蓮の華が楽しめる時期になってきましたね。昨年の写真でもどうぞ今年はどんな写真が撮れるかな明後日の朝あたりをねらってる横浜中華街 一石屋酒店はココ!
2012/07/23
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蒸しますね。冷蔵庫から出してきたお酒が、すぐにびしょびしょになってしまいます入荷しています夏の白岳仙 吟生優しく香って、スルスル引っかかり無く頂ける逸品。乾杯からこのお酒でもイイですね。今日はアカリちゃんの誕生日。夕ご飯はペコちゃんのいる不二家に行きたいそうです。まだ幼さが残ってますね。それにひきかえ食べ物に対する執着について直椰は…。しかし蒸し暑いですね。暑さに負けて冷蔵庫に避難しようとしてる酒屋横浜中華街 一石屋酒店はココ!
2012/07/05
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昨日未明とお昼の落雷、すごかったですね。バッチリ雹も降ってきてました。うってかわって今日は快晴!こんな日は昼間からあの酒がピッタリそういつも「お昼に太陽の下で飲んで欲しい!」といっている鶴梅 れもん美味いですよ!一石屋酒店のクリーンナップの一つで驚異のコストパフォーマンスを見せつけていた白岳仙 中取り純米吟醸 山田四十このお酒がリニューアルされていたのですが、記事をアップし忘れていた様な…。白岳仙 中取り純米吟醸 山田四十改め白岳仙 純米大吟醸 山田錦四十 限定商い(中取り)に!カッチョ良いラベルに変身!お値段据え置き!ちなみに一升3500円税別!!!!驚愕!じゃあ半端な山田錦でも使ってんじゃないの?と言うご意見あるかと思いますがバッチリ兵庫三木市のバリバリの山田錦のみを使用!もちろん、この四十ってのは精米歩合40%のことすんばらしい!四合瓶も到着しています。今週は、定休日の水曜日以外、毎日どちらかの蔵元さんとお会いしている様な気がします。造りが終わり、皆さん晴れ晴れした感じで、一緒にいてこちらも気持ち良いですね。今日は広島は呉の蔵元さん「白鴻」を醸す盛川さんと飲みにいく予定さらに明日は高知土佐山田の蔵元さん「文佳人」を醸す有澤さん(お嫁さんの方)とお昼が一緒に出来ればと思います。そうそう、午後からは有澤さんが一石屋店頭にいる可能性があります。「夕方の飛行機の時間まで、たっぷりと一石屋にいます!」と聞いていますので文佳人ファンの皆さん、ご来店お待ちしておりますよ。もう一つそろそろ父の日のプレゼントを準備しようとしている方に朗報本格芋焼酎 名門の粋 魔王 魔王特製ロックグラスセットを店頭に並べています沢山はありませんが、ご用意しております。ごめんなさい。お取置きはお断りしております「一石屋のお酒、マニアックすぎて、プレゼントにしても価値がわかってもらえないんだよね」なんて方。このお酒ならきっと喜んでもらえると思いますよ。もちろん、一石屋で選んでいただけるお酒には、全部自信を持ってますが…。いろんなお酒が揃うヘンテコな酒屋 一石屋酒店はココです
2012/05/19
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寒いし揺れるし元気出していきましょう!今日の中華街は公園で獅子舞等が見られます横浜中華街発展会のHPで時間等確認の上、遊びに来てください近くで獅子舞見れるかも白岳仙の新酒が2アイテム到着白岳仙 しぼりたて純生 中取り&白岳仙 山田錦純米吟醸 あらばしり荒走りの方は、たぶんシュワシュワしますキレに味乗りしていて、どちらも美味しい。こたつに入って冷酒もいいですよ。明日は中華街全域でパレードがあります。いつもの通り、アカリもパレードに登場予定!
2012/01/28
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Googleで一石屋店内に入れる!続けて白岳仙の純米生が入荷白岳仙しぼりたて純米中取り透明な瓶に真っ白ラベルオシャレな感じが出てますね好きです飲み会とかに一升瓶で持っていってもなんかスマートな感じフレッシュだけど柔らかく仕上がっててすぐ美味い!雨もやんできました。ご来店お待ちしております。
2011/12/09
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今日も新酒が到着そろそろ倉庫の冷蔵庫も大混乱してまいりました皆さん早く消費して下さい片付きません今日の入荷は、福井越前大野同い年の安本岳史氏が醸す白岳仙あらばしり純米吟醸 五百万石ピッチピッチの白岳仙になりますちょっとシュワシュワするかもしれませんいづれにしても旨味も有りつつ旨い!昨年から荒走りで出荷するものについてはこの「ジャバーーン」って海に弾ける日本海の波みたいなラベルなんか勢いが感じられて好きです
2011/12/07
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昨日の横浜中華街は散々だった様です当店はお休みを頂いたのですが台風への対応で午後は一杯イッパイ夕方のニュースで中華街大通りが中継されほぼ人無したまーに酔っぱらって帰って来るときに見る光景とデジャブ!今現在はありがたことに、歩いている方も増えてきて空もウソのように晴れ渡っておりますそう、まるでこのお酒のように白岳仙 ひやおろし山田錦を使った純米酒ですいつもの通り澄み渡っております そこにオッ!と思う香りがあります良く出来たいい酒です秋の酒の会おかげ様で定員になっておりますお席をお取り頂いていてチケットをまだ受け取っていない方は追ってご連絡いたしますまた、新たにお申し込みをされたい方も可能な限り対応いたします。ご連絡下さい横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会2011のご案内はコチラ昨年の会の様子はコチラ==================================================================いわゆるーひやおろしーに代表される秋のお酒について冷卸(ひやおろし)とは、字の如く冷やで卸すことから付いた名称伝統的に日本酒はしぼった後、加熱殺菌(火入)を行ない、出荷前にもう一度加熱殺菌を行ないます通常のお酒とは違い、この2回の加熱殺菌のうち後半の加熱殺菌をぜずにそのまま出荷するお酒のこと冷蔵庫の無い昔は、蔵内(昔の蔵は涼しかった)で貯蔵されていたお酒をそのまま出荷するので、冷たいまま卸すことから冷卸秋の酒でよく使われる言葉に秋あがりが有ります秋になると味わいが向上する、そのまんまです冬にしぼられたばかりのお酒もフレッシュで美味しいのですが、昔からひと夏越えて、程よく熟成したものが特に珍重されましたお酒って不思議で、時間と共に、しぼりたてには無い、柔らかさやふくらみの有る味わいが生まれてきます秋になり涼しくなった外気温と蔵内の貯蔵酒の品温が同じくらいになった時が特に美味しいと伝えられていました現在は多くの良心的な蔵元さんでは手間や場所は取りますが「瓶燗火入」「低温瓶貯蔵」の方式をとっていますので、昔でいうところの「ひやおろし」とは厳密には変わってきているところが多数有ります。しかし、いずれにせよ「より美味しい状態で届けたい」という気持ちからとった処置であることは間違えありません。季節を感じることの出来る日本酒ならではの楽しさであり奥深さですね====================================================================
2011/09/22
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早くも夏向けのお酒が入荷し始めました。青いボトルが涼しげな白岳仙 吟生食中酒としてしずかに主張しすぎる事の無い白岳仙夏も白岳仙 吟生で乾杯!一緒に白岳仙 特仙 純米大吟醸も入荷!綺麗で軽やか。じっくり楽しむ事も出来ます。小次郎が「なんかかっこ良くなってません?」白岳仙のNEWなキャップ「なかむら」「巖」さん 大切なお客様です。左 芋焼酎なかむら 中央 ご本人 右 巖純米酒←本日入荷予定
2011/05/15
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福井県は安本岳史さんが醸す、「白岳仙 純米大吟醸 山田錦 四十あらばしり生」が入荷してきています。ちなみに一石屋の超定番人気酒、白岳仙「純米吟醸 山田錦四十 中取り」は、こちらをクリック!
2011/03/31
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福井は安本酒造さんの「白岳仙」右から、新酒の五百万石あらばしり生大吟醸「仙」(ご贈答にも是非!)大吟醸「仙 あらばしり生」純米大吟醸「特仙」新酒:しぼりたて純生(中取り)数量限定!新酒:しぼりたて純生(斗瓶取り)そして、「我が天下」続々と入荷してます!
2010/12/09
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晴れました!さて先日は、自分が飲んだと言う事で、先に「山田錦十六号」を書いたのですが、実は一石屋、超定番の1つのお酒がこちら・・白岳仙「純米吟醸 山田錦四十 中取り」 安本岳史さんが、勝負を掛けて世に送り出した凄いお酒!兵庫県三木地区産の山田錦を40%まで磨いて醸し、スペック的には めちゃ 純米大吟醸、なのに、「純米吟醸」としています。さらに中取りを頂いてます。きめ細やかな香味、やわらかな旨み・・の逸品!以前、「白岳仙で、”中取り” のお酒を下さい」と言われた事があるのですが一石屋で取扱いしている定番の白岳仙は、ほとんどが中取りでーす。
2010/11/01
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今日のお酒は白岳仙「純米吟醸 山田錦十六号 中取り」 強すぎないやさしい吟醸香、ピッと芯が通っててするりするりと喉奥へとおちて行く・・きれい。美味しいお酒は、どんなお料理と合わせても美味しい! なぜ今日はこのお酒かというと私が今、家飲み用に買って飲んでいるからです。下記は四合瓶なんですが、一升瓶の様な打栓タイプになってますよ~。 なぜ、名前が「十六号」なのか・・は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・な、感じです。 是非に。おススメです!
2010/10/15
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一石屋酒店のめぐです。横浜地方は相変わらずの雨模様ですがリキさん、昼間に行なわれているお得意先での日本酒の会に参加中です。 さて先日、福井県は安本酒造さんの醸す「白岳仙」の大吟醸、、「仙」。右側が入荷した、白岳仙「仙」大吟醸 あらばしり生酒。軽やかでサラリとした「仙」の かすみ・生酒です!ご贔屓に~♪ ◆白岳仙のお酒は特約店の一石屋で~◆
2010/03/07
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本日の新入荷品、その1です~。 福井県は安本酒造さんから届きました、白岳仙「あらばしり生 純米吟醸 備前雄町」!◆白岳仙の特約店はこちらです~・・の場所◆
2010/02/04
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一石屋酒店のめぐです。今日、お客様がおっしゃった一言「や~、幸せには変えられませんから」・・は、良い言葉ですね~(^^)(その時は酒に関して出た事ですが深く同意)さて今日は。福井県は安本酒造さんの「白岳仙」のお酒たちを中華街HP用に並べて撮ってみました 検索をかけると、安本さん@結婚式(去年)の様子を書かれている人が何人かいらっしゃいますね~(ちなみにリキさんもこのブログで書いてます) ◆白岳仙の特約店はこちらです~・・の場所◆
2010/01/30
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ご予約承り中!鳳凰美田:純米大吟醸 フェニックス 上槽日出荷の新酒や樽酒の量り売り、入荷してます!! 本日、更新2回目ですよ~秋の商品、ひやおろしがあっという間に無くなった白岳仙の新酒が入ってきました~。左:白岳仙「しぼりたて純生 中取り」 右:白岳仙「しぼりたて純生 斗瓶囲い」2種類あります。白岳仙は、キレがあり、、芯がピッ と通ったようなお酒ですね。新酒ならではのフレッシュさも是非ご堪能アレ!でございますよ~~ 白岳仙のお酒はこちらで~・・の場所
2009/12/11
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いやー、昨日はド派手でした。選挙結果じゃないですよ。北陸は福井に行っておりました。同じ年の蔵元、「白岳仙」を醸す安本岳史君の披露宴でした。ちなみに安本君は終戦記念日生まれ、自分は真珠湾攻撃の日。新妻の亜矢さんもうちの妻と同じ年。ということは四人とも同じ年。将来やりたいことに「ハワイに別荘」との事。お互い頑張りましょう。ケータイカメラからですみません。お母様は相変わらず、控えめなのに楽しそうな雰囲気を持った理想的な人。写真ありません白岳仙での鏡開き(それも3樽も)はもちろん、四斗樽で組んだ御神輿に安本君を担ぎ上げ、完璧にロディオ状態。文字通りに会場は熱気ムンムン。美和桜の坂田さんは汗ビッチョリで終始暑いを連発。乗っているのは坂田さんではありません。安本君です。もちろん。テーブルではほぼ99%白岳仙ばかり。ソフトドリンクを飲んでいる人もほとんど見かけず、ノンアルコールは白岳仙仕込水!前菜からして、酒(白岳仙)を意識したであろうことがわかるもの。日本海の幸と共にたっぷり頂きました。宝剣土井鉄君、デザート食べちゃってごめんね。全国から有力な酒蔵さん&酒屋さんが多数いらっしゃっていました。旧知の方から初めてお会いする方も。数年ぶりにお会いした喜久酔の青島さん、興味深いお話ありがとうございました。そう言えば恒例の大根踊りが無かった様な…。もう一つ、福井と言えば化石。なお連れて行ってあげたいな。残念ながら月末なので横浜にとんぼ返りでした。りきでした。
2009/08/31
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