2015年05月08日
風邪には「ホットコーラ」！ レモン＋生姜＋シナモンで体もポカポカ
「あれ、風邪かな？」と思ったとき、何を飲むかにはお国柄もあるようで、海外では「ホットコーラ」にレモンや生姜などを入れたドリンクが人気です。
■ホットコーラの作り方
その1）レンジにかける
好みですが、200ml〜300mlで1分強〜2分弱。ぬるいほうが好きな人は短めに。熱いのが好きな人は、様子をみながら自分の好みの温度をみつけましょう。ただし、ぬるめなら炭酸は少し残っていますが、熱々になると炭酸はすっかり抜けます。
その2）火にかける
鍋に入れて火にかける方法。沸騰させると炭酸はすべて抜けますが、レモンや生姜などを一緒に煮詰めることで、より濃厚な味が楽しめます。
■コーラ＋生姜＋レモン
こちらは永谷園のレシピ。コーラジンジャーレモンのホットドリンクです。
コーラ … 200ml
しょうが(すりおろす) … 小さじ1
レモン(輪切り・あれば) … 1枚
シナモンパウダー(お好みで)・少々
ラム酒(お好みで) … 少々
1.カップにコーラとしょうがを入れてレンジにかける
2.好みでラムとシナモン、レモンを入れてでき上がり。
■コーラ＋りんご＋シナモン
ホットコーラにすりおろしたリンゴ（8分の1くらい）をいれ、シナモンパウダーを少々。
風邪対策ということなら、ビタミンCが豊富なレモンや、体をあたためる生姜、そして栄養価の高いハチミツなどを入れるのが一般的。それ以外にもりんごやシナモンパウダーというレシピや、サングリアのようにさまざまなフルーツを入れるレシピもあるようです。“ちょっと風邪かも”と思ったら、試してみては？
タグ： 健康
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