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アトピーからくる頭皮のかゆみ改善

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アトピー性皮膚炎の方には、頭皮のかゆみやフケに悩む方がたくさんいます。強烈なかゆみを感じる方、フケの発生やかきすぎによって毛が抜けてしまったり、頭皮からニオイのある汁が出たりと、その症状や度合いには個人差があります。

これら頭皮のトラブルもまたアトピー性皮膚炎の症状なのでしょうか?ここでは、頭皮に起こるトラブルについての解説とケア方法を解説していきます。

アトピーによる頭皮のかゆみとは?

頭皮は体の皮膚と違って、皮脂を発生させる皮脂腺が発達しているため、ムレたり細菌の温床になりやすい環境です。しかし、基本的なケア方法はアトピー肌と同じく、「肌にうるおいを与えてバリア機能を高める」ということがポイントになってきます。

また、頭皮のかゆみ、フケを発生させる原因にはさまざまなものがあります。アトピーの方は、なるべく頭皮にとって刺激とならないような日常的なケアが必要になってきます。

シャンプーとリンスの選び方

まず、頭皮への刺激となりやすいのが洗髪時に使用するシャンプーとリンスです。実はシャンプーとリンスは、肌への刺激が強いので、必ず自分の肌に合ったものを使うようにしましょう。最近では低刺激な、敏感肌の方に向けた製品もありますが、実際に使ってみるまでわからない場合が多いです。1ヶ月くらい試して症状が悪化しないようなら使い続けてみましょう。ただし、長期間使っているシャンプー&リンスでも、突然かぶれを起こしてしまう場合があります。そういった場合には、無理をして使い続けずに、状態にあった新たな製品を探しましょう。



<フケ専用シャンプーは不要>

よくある一般的なフケ専用のシャンプーには、さまざまな殺菌成分が含まれています。これはカビ(真菌)をケアするためなのですが、殺菌するために強い洗浄成分を使用しています。アトピー肌のフケは乾燥が原因なので、頭皮に刺激を与えてしまうフケ用シャンプーは使用しない方がいいでしょう。

<石けんシャンプーを使う場合>

配合されている成分がシンプルで低刺激な石けんシャンプーは、頭皮に石けんカスが残ることが多く、かゆみの原因となる場合があります。石けんシャンプーに限った話ではありませんが、使用する際は十分すすぐようにしましょう。また、洗いあがりの髪がキシキシしてしまい、使用感もあまり良いとは言えません。

洗髪方法による影響も大きい

使用するシャンプーを選ぶことだけでなく、正しい洗髪をすることも重要です。

<洗いすぎに注意> 何度もシャンプーで洗髪をすると、必要な皮脂まで落としてしまい乾燥の原因となります。洗髪は30代なら1日1回。40代以降、皮脂量が減ったと感じた際は2日に1回で問題ありません。

<シャンプーはよくすすぐ>

シャンプー剤が頭皮に残ると皮膚炎の原因になります。すすぎは十二分に行い、忘れがちな耳の裏にも気を使いましょう。

<リンスは地肌につけない>

刺激となる成分が含まれる場合があるので、地肌につけないようになじませ、しっかりとすすぎましょう。

頭皮にステロイドを塗る方は要注意

強いかゆみを抑えようとするあまり、頭皮にもステロイド剤を使う方がいますが、気をつける必要があります。実は、頭皮は体の皮膚と違ってステロイド剤を吸収しやすい性質があります。そのため、ステロイド皮膚炎になりやすく、頭皮のかゆみを悪化させてしまう場合があります。頭皮にステロイドを使用していて、かゆみを感じている方は、かぶれによるものなのかステロイドによるものなのか、医師に相談するのがよいでしょう。

バランスのよい食事と十分な睡眠をとる

そして日常的なケアとして重要なのが、栄養バランスのとれた食生活を心がけること。1日3食、アレルゲンとなる食品を摂取しないように気をつけましょう。また、ストレスを溜めこまないよう、しっかりと睡眠をとることも大切です。

とても基本的なことではありますが、こういった生活習慣からの積み重ねによる効果はとても大きく、肌や頭皮の新陳代謝をサポートしてくれます。





男性の尿もれ…もしかして、前立腺肥大が原因かも?

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通常、膀胱(ぼうこう)に尿がたまると尿意が脳に伝わります。
そして脳が「排尿するのか」「我慢をするのか」を判断して指令を出します。しかし、何らかの理由でこれらがうまく機能せず、自分の意志とは関係なく尿が出てしまうのが尿もれです。

この尿もれ、男性の場合は前立腺肥大症など、病気が原因の場合もあります。
今回は男性の尿もれについて医師に聞きました。

男性の尿もれ、5つのタイプ
尿もれには大きく分けて5つのタイプがあります。

1.腹圧性尿失禁
咳やくしゃみなど、お腹に力が入った時に、少量の尿がもれてしまう状態で、尿もれの大半をしめます。
妊娠や出産により骨盤底筋が緩みやすい女性に多く見られる尿もれです。

2.切迫性尿失禁
あまり尿が溜まっていないのにも関わらず、膀胱が収縮し、突然強い尿意が起こり、トイレまで我慢できない症状で、以下が原因として考えられます。
・過活動性膀胱
・膀胱炎
・脳血管障害

3.溢流性(いつりゅうせい)尿失禁
なんらかの原因で膀胱が固まり、収縮することができずに排出できず、常に残尿が溜まっている状態となり、膀胱から溢れ出てしまいます。
尿意と関係なく、何となく尿が出てしまう状態です。

4.機能性尿失禁
認知力の低下や加齢による運動機能の低下により、尿もれしてしまう状態です。
認知症の場合、尿意の曖昧さ、トイレの動作が分からなくなってしまう、トイレの場所が分からないなども含めた理由により、失禁状態になってしまう事が多いようです。

5.排尿後尿滴下
男性の尿失禁の多くを占めるもので、尿道に残っていた尿が、排尿後に少量もれてくる状態です。
男性の場合、長い尿道の奥に広い部分があり、そこに溜まる尿を絞り出す筋肉が加齢とともに衰えるため、排尿後に尿をしっかり振り切っても、歩き出すとすぐに、下着を濡らす程度の少量の尿が出てきて、不快感を味わいます。


男性の尿もれは最後にお伝えした「5.排尿後尿滴下」が多くを占めます。

なお、50代以上の男性の3割以上にこの症状が見られ、以下のような病気が原因の場合もあります。
・前立腺肥大症
・尿道狭窄

まずは泌尿器科へ相談して適切な検査を受け、尿もれの原因が何であるのかを確認する必要があります。

前立腺肥大が原因の場合
前立腺肥大症になると、以下のような症状が見られます。
・尿を出し切れなくなる残尿
・尿道が詰まって尿が出なくなる尿閉
・.溢流性尿失禁

これらの症状を放置しておくと、症状の悪化の可能性があります。
もし前立腺肥大が原因であった場合、泌尿器科を受診して、その状態に応じた治療やアドバイスを受ける必要があります。

【前立腺肥大であった場合の日常生活での改善方法】
・ストレスを減らす
・食事を和食中心にする
・適度な運動を行うこと

【治療方法】
内服の薬物療法による治療や薬物療法はせず、日常生活での注意点の説明を受け、生活改善と経過観察をしていく場合もあります。それぞれの状態に見合った、適切な経過観察が必要です。医師と話し合って、最善の治療を受けるようにしましょう。

多くの男性に尿もれは起こり得ます。
特に問題のない場合もありますが、前立腺肥大などの病気が隠れている場合もあるので泌尿器科を受診しておくと安心です。

その際は尿もれ以外の症状(頻尿など)の変化にも留意し、症状を説明の準備をしておくといいです。





めまいが起こる? 緊張型頭痛ってどんなもの?

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頭痛でお悩みの方は多いかもしれませんね。
一言、頭痛と言っても原因や状況によって痛み方や症状が違います。頭痛は種類によってそれぞれ呼び方があります。

今回は、頭痛の中でも『緊張型頭痛』についてです。めまいを伴う緊張型頭痛とはどのようなものか、医師に詳しく聞きました。


緊張型頭痛とはどういうものでしょうか?
緊張型頭痛とは慢性的に起こる頭痛の中で、最も頻度が高いものといわれます。

頭痛の痛みに左右差はありません。
痛みは、『きついヘルメットや帽子をかぶって頭全体を締め付けられるような痛み』に似ています。特に後頭部や首の部分に強く痛みを感じる方もいます。

肩や首のこりを伴うことが多く、ふわふわしためまいが起こることや倦怠感があることもあります。

頭の一部がずきずき痛む、といった痛みは緊張型頭痛ではありません。

どうして緊張型頭痛でめまいが起こるのでしょうか?
緊張型頭痛は、60%ほどの方にめまいの症状が見られます。

【めまいが起こるメカニズム】
何らかの強いストレスを感じると、頭部や首などの筋肉が常に緊張している状態になります。
すると、頭の空間的な位置を脳がしっかり把握できなくなるため、めまいが起こると考えられています。

緊張型頭痛になりやすいのはどういう人でしょうか?
【緊張型頭痛になりやすい条件】
・長時間同じ姿勢で、パソコンに向かったり、書き物をする
・車を長距離を運転するなど、同じ姿勢を続けることが多い
・精神的なストレスが多い
・何らかの原因で緊張が続いている

また、冷え性であったり、寝るときに無理な姿勢で寝ている場合も、緊張型頭痛を招きやすいと言えます。

緊張型頭痛は予防できるのでしょうか?
緊張型頭痛を予防するためには、まず原因を自分の生活スタイルをひとつひとつ見直していくことが大切です。

ポイントは身体を動かして血行を良くすること、ストレスを解消することです。

【具体的な行動例】
・作業の合間合間に首や肩を回したり、背筋を伸ばす
・湯船にゆったり浸かる
・ストレッチやヨガなどをする
・自然や動物に触れてみる
・自分が心からリラックスできる時間を作る

これらは、一例です。ご自身にあった方法を無理なく行うようにしましょう。

めまいを感じた場合、まずは転倒しないように安全を確保しましょう。
落ち着いてから軽いストレッチを行うといいですね。

緊張型頭痛は、つらいものです。めまいがともなう場合、よけいに生活に大きな影響を与えてしまいます。
ご紹介したような、自分でできる改善法もあります。できるものから試してみてはいかがでしょうか。





なぜ人間の脳は0.6秒で「いいたい単語」を見つけられるのか?

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辞書を引くとき、目的の言葉を見つけるまでにどれくらい時間がかかっていますか?

ある程度教養のある大人なら、頭のなかにだいたい3万語から5万語の語彙を持っているといわれています。

そのなかから自分がいいたい単語を見つけ出すのにかかる時間は、なんと0.6秒。脳がどうやってそんなに高速な処理をしているのか、気になるところですね。そこで今回は、そんな脳の不思議なメカニズムに迫ります。

■瞬時に脳が見つけ出す鍵は単語の共通点

イギリスにあるバンガー大学の研究者、オッペンハイム博士によると、人間は単語の意味の間に共通する要素を見出し、体系化しているといいます。

「犬」という単語と「猫」という単語には、「毛が生えている」「四足歩行」「尻尾がある」などの共通点があります。

こうした共通点を見出したうえで、使用頻度に応じて自分のなかの辞書を再編成し最適化しているというのです。

オッペンハイム博士は、被験者に500種類の絵を見せて、それがなんであるかを答えてもらう実験を行いました。

すると最初に「犬」を見せたときには600ミリ秒で反応できたものの、次に「馬」が出てきたときは615ミリ秒、さらにその後「猫」が出てきたときには630ミリ秒と、どんどん反応速度が遅くなっていったのです。

すべて同じ動物なのに、どうしてこんなことが起きるのでしょう?

■使えば使うほど単語の優先順位が上がる

この秘密が、先ほど挙げた「辞書の再編成と最適化」です。

「毛が生えている」「四速歩行」「尻尾がある」などの要素を持つ「犬」という単語を使うと、同じ要素を持つ「馬」「猫」といった単語に干渉が起き、優先順位が下がりすぐ出てこなくなるのです。

逆に「犬」という単語を使い続ければ、どんどん優先順位が上がりより反応速度は速くなっていくだろうと予想されています。

つまり、すぐに言葉が出てくるのは、常に単語の優先順位を変えて最適化しているからだといえそうです。オッペンハイム博士によると、こうした研究は事故に遭った場合の言語障害の治療などに役立てられるそうです。

いつも何気なく使っている単語も、常に優先順位が上がったり下がったりしていると思うとおもしろいですね。

「えーと、アレ、なんだっけ?」とすぐに出てこない単語は、ひょっとしたら日ごろ使っていないために優先順位が低いのかもしれません。いまでも脳内では、単語がどんどん最適化されているのです。





脳波コピーで素人がパイロットになれる? 超SFの世界が現実に

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難しい数学の問題を解こうと思ったら、繰り返し問題集で勉強して、学習を積み重ねるという努力をする。編み物でステキなセーターを作りたいと思ったら、まずは基本の編み方から覚えてきれいに編めるように練習する。

努力や練習をせずに、そう簡単に物事は習得できない。

もっと簡単に何でもできたらいいのに、なんて思うことは誰にでもある。しかし、もし、本当に簡単に習得できてしまう方法があったとしたら…。

□脳波をコピーしただけで素人がパイロットに?
アメリカの航空機メーカー、ボーイング社と自動車メーカーのゼネラル・モーターズ社が共同で所有するHRLラボラトリーズという研究所がある。ここの研究チームが、ベテランのパイロットの着陸のスキルを脳波を介して初心者に習得させるという、まるでSF映画の世界のような実験に成功した。

実験はフライトシミュレーターを使って4日間にわたって行われた。まず、着陸操作を行っている最中の6人のベテランパイロットの脳波を分析した。この脳波を「経頭蓋直流電気刺激」という方法を使って、シミュレーターを使ったことがない初心者の脳の特定部分に刺激を与えた。たくさんの電極が付いたキャップのようなものをかぶるのだ。

□パイロットの脳波でスキルに33%の差
32人が初心者として実験に参加し、全員が電極の付いたキャップをかぶって、4日間、シミュレーターで着陸操作の練習をした。しかし、全員にベテランパイロットの脳波が送られていたわけではない。一部の人には脳波が送られ、残りの人には送られていない。こうして2つのグループのスキルを比較した。

初日には、2つのグループに大差はなかった。しかし、4日目には明らかに差が付いた。脳波の刺激を受けたグループは、そうでないグループに比べて33%も着陸操作の安定性が高くなったのだ。

□脳波コピーで技術や知識を習得 将来の有用性は?
研究チームが行った「経頭蓋直流電気刺激」という方法を使うと、このようにスキルの習得が向上することが分かった。研究チームは、この方法を使えば、試験勉強や語学学習で有効なことはもちろん、外傷などで脳に障害を負った人のリハビリにも使えると考えている。

この技術が一般化される将来はどんな社会になっているのだろうか。






肉好きさんは快眠も同時にゲット?  やるなら高タンパクダイエット

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糖質制限ダイエットに脂質制限ダイエット。骨盤矯正ダイエットという方法もよく耳にするし、半身浴ダイエットも少し前にはやった。ダイエット方法は、実に数多くの種類がある。

たくさんありすぎてどの方法が良いのかが分からない。そんな人には、快眠が漏れなく付いてくる「高タンパクダイエット」なんていかがだろうか。

□よく眠ると痩せる? 高タンパクダイエットって?
「よく眠ると痩せる」など、睡眠がダイエットに与える影響に関する研究は多い。アメリカのパデュー大学の研究チームは、逆の発想で、ダイエットが睡眠に与える影響、特に高タンパクのダイエットが与える影響について調査した。

高タンパクダイエットとはどのようなものなのだろうか。調査に参加したのは肥満の50代の男女44人だ。

44人を2つのグループに分け、片方には一般的な大人が必要とする1日あたりのタンパク質(体重1キロにつき0.8グラムのタンパク質)を取ってもらう。体重60キロの人なら1日48グラムのタンパク質を取るというものだ。牛肉、豚肉、大豆、豆類などから取る。もう1つのグループにはその倍近い、1.5グラムのタンパク質を取ってもらう。同じく体重60キロの人で90グラムのタンパク質の摂取が必要だ。

どちらのグループも1日に必要なカロリー量から750キロカロリー分を減らすのだが、前述で示した通り、タンパク質は減らさない。炭水化物や脂質を減らすことでカロリーを減らすのだ。総カロリー数は落とすものの、タンパク質は必要量の倍の量を摂取する。これが研究チームが試した高タンパクダイエットだ。

これを16週間続ける。そして、4週間ごとに睡眠の質がどう変わったかも報告してもらう。

□1日にステーキ330グラム分を食べてダイエット?
結果をお伝えする前に、高タンパクダイエットチームが行う、1日90グラムのタンパク質を取るということがどれほど大変なものかお伝えしたい。

例えば、牛ヒレステーキ100グラムの中には27グラムのタンパク質が含まれている。計算してみると、1日90グラムのタンパク質を取るには330グラムのステーキを食べる必要がある。朝からステーキは食べたくないし、150グラムのステーキを昼夜食べる、しかも毎日というのは、できるだろうか。

タンパク質が豊富そうに見える豆腐はどうだろうか。木綿豆腐100グラムにはタンパク質は6.6グラム。なんと1キロ以上の豆腐を食べなくてはならない。これはもっと大変だ。

1つの食品だけでタンパク質を取るわけではないので、少々、話が極端になってしまったが、44人は大変だったことだろうと想像できる。

□高タンパク質ダイエット 睡眠の他にも良い影響が
さて、話を調査結果に戻そう。2つのグループの睡眠状態はどう変わったのだろうか。

ダイエットスタート3週間後では、両グループで差はなかった。しかし、高タンパクダイエットチームは苦労のかいあって、16週間後には、通常タンパクチームに比べて、睡眠の質が格段に良くなることが分かった。

しかも、睡眠だけではない。体脂肪の減少、血圧の改善につながるなど、高タンパクダイエットは他にも良い結果をもたらした。

睡眠が生活習慣病を防いだり、改善したりすることは明白だ。お肉が大好きな方などは特に、このダイエットを試してみるのもありだろう。






ひたすら求めるも…手が届かない猫

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天井から吊り下げられた紙の筒が気になってしかたのない猫。

「届く位置にはないけど、どうにかキャッチしたい!」と手を伸ばすのですが……。

まるで魔法でも唱えているような映像をご覧ください。





「フニャニャッ!」

こうして、いつまでも猫のおまじない(?)は続くのでした。





「朝は食欲が…」はNG! 朝食を食べないと脳出血のリスク36%増

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朝はどんなに忙しくても、朝食をとらないと肥満や高血圧につながる恐れがあると言われている。


□朝食を食べないデメリット
朝食抜きのデメリットはほかにもある。

例えば、朝食をとらないと、午前中に体や脳を動かすためのエネルギーが足りなくなる。集中力を欠き、体温も上がらず、だるさや眠気が続くため、仕事も勉強もはかどらない。

また、食べ物が胃腸を刺激しないため、便秘にもなりやすい。

このように、朝食抜きが体にも社会的評価にも悪影響を与えることはよく知られているが、今までは命を落とすほどの影響があるとはされていなかった。


□朝食を食べないと脳出血リスクが上がる
ところが、大阪大の磯博康教授と国立がん研究センターなどの研究チームによると、朝食抜きは脳出血のリスクも上げるという。朝食をとらないことと脳出血の関連性が確認されたのは、世界で初めてだそうだ。

脳出血は命の危険がある重篤な症状で、命を落とさなかったとしても、脳機能に大きな影響を与える病気である。しかし、朝食を抜いただけで、なぜそんな危険な病気にかかるのだろうか。


□朝食を食べないだけで脳出血のリスクが36%も上がる
磯教授らによると、朝食を食べないと朝の血圧が上がるため、朝食を食べる回数が週2回以下の人は、毎日食べる人に比べて脳出血の危険性が36%高まるそうだ。

研究チームは、全国8県の45〜74歳の男女8万2772人を対象に、1995〜2010年にかけて追跡調査を行った。この間、脳出血を発症したのは1051人。調査開始時に確認した朝食回数が週に0〜2回だった人は、毎日食べる人に比べて、脳出血を発症する率が36%も高かった。また、朝食を抜く頻度が高いほど、リスクは高くなったという。


□高血圧は脳出血を招きやすい
脳出血は脳内の血管が切れる病気だ。ちょうど水道のホースが切れるように、切れた部分の周辺に血液が流れ出す。切れた部分から先には血液が届かないため、脳細胞が栄養不足、酸素不足に陥って、細胞が死んでしまう。

血管が切れる原因は、年齢や体調などによってもろくなった血管に加わる圧力だ。高い血圧の力に耐えられなくなると、血管壁が切れて出血する。

□心筋梗塞や脳梗塞のリスクは上がらない
脳出血を含む脳の血管の病気を、まとめて「脳卒中」と呼ぶが、朝食抜きの人は、この脳卒中のリスクも18%高くなる。しかし、その中でも脳梗塞だけで比較すると差は見られなかった。磯教授は「脳梗塞は脳出血に比べ、高血圧の影響が小さいためではないか」と述べている。

脳梗塞は、体内にできた血の塊である「血栓」が、血流に乗って脳内の血管まで送られ、血管をふさいでしまうことによって起きる。血栓が原因なので、脳出血に比べて血圧の影響を受けにくい。


□肥満だと朝食抜きで心筋梗塞リスクも高く
ちなみに欧米の場合、朝食抜きの人は心筋梗塞のリスクが高くなる。心筋梗塞は、血栓が心臓の血管をふさぐことによって起きるが、原因は欧米人特有の肥満であり、血圧のせいではない。しかし、日本人でも、肥満体型の方は例に漏れない。十分な注意が必要だ。


□朝食を食べて高血圧リスクを下げよう
冒頭で述べたように、朝食を抜くと肥満や高血圧にもつながる恐れがある。血圧が上がる原因の多くは、朝食抜きによる空腹がもたらすストレスなどで、なかでも、早朝の血圧上昇は脳出血に至るリスクを招きやすいという。

朝食を食べるだけで脳出血リスクを下げられるのである。朝食で1日の始まりのエネルギーを補給すれば、日中の仕事や勉強に効率よく取り組める。そのうえ、重大な病気の危険も回避できるのだ。朝食を食べる習慣、明日からでも始めてみてはいかがだろう。






アフリカ部族の睡眠時間は日本人と同じ でも全然違うその質…なぜ?

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人類の歴史では、野生の動植物を食べる石器時代が260万年ほど続いた。その後、約1万年前から農耕が始まり、現代に至る。夜が電気で明るく照らされ、快適な家に住み、TVやスマホを使う生活を始めたのは、ごくごく最近のことだ。

□石器時代の人類の眠り方
現代の日本人は夜も仕事や遊びに忙しく、なかなか眠れずに睡眠障害に苦しむ人が増えている。それもこれも文明や電子機器のせいで、大昔の石器時代の人類は日没とともに眠り、日の出とともに目覚める自然な生活をしていた、とよく言われる。

だが、最新の研究によると、狩猟採集時代のご先祖さまは、現代日本人の睡眠時間と同じくらいしか眠っていなかったかもしれないことが分かってきた。しかし、「ならば夜更かしをして、短時間睡眠でも問題ないのか」と考えるのはちょっと違うので、最後までお付き合いいただきたい。



□石器時代と似た生活をする3つの民族に時計型デバイス
米カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)で精神医学を教えるジェローム・シーゲル教授は、石器時代の狩猟採集生活によく似た生活をしている3つの民族、アフリカ、タンザニアのハッツァ族、ナミビアのサン族、南米ボリビアのツィマネ族の睡眠を調査した。

野生の獲物をさばく伝統的な狩猟や、ベリーなどの果実類を生活の恵みとして暮らしており、夜の明かりはたき火の明かりだ。

そんな彼らに合計で約94人に時計型デバイスを着けてもらい、就寝、起床時間の睡眠データと体温、周囲の気温や明るさについて1165日のデータを収集した。



□自然な睡眠時間は6時間25分?!
その結果、驚くことに3つの民族は同じようなタイミングで眠り、同じような睡眠時間で生活していた。

彼らは、日没後にすぐには眠らず平均3時間20分ほど起きていた。その後一度寝てしまうと、平均6時間25分の間ほとんど起きず眠り続けた(※1)。そして多くは日の出の1時間前に起床する。

季節により睡眠時間は変わり、冬は夏よりも1時間長く眠る。見張りのために夜中に交代で起きているということもなかった。

「数千キロも離れた別々の大陸の3つの集団で同様のパターンが見られたことから、これが自然な睡眠パターンだとはっきり分かる」とシーゲル教授は話している(※2)。


□睡眠時間は短くてもゴールデンタイムはしっかり睡眠
季節や場所により異なるが、例えばボリビアの4月の日没は18時30分頃なので3時間20分後の就寝時間は22時頃になる。日の出は6時30分頃なので、起床時間は5時30分頃だろう。

ということは、睡眠時間は日本人よりも短い6時間25分だが、睡眠のゴールデンタイムである22時〜2時の間は眠っていることになる。

□眠れなくて困ることもない
彼らは眠れなくて困るということがほとんどない。睡眠時間は短くても睡眠の質が良いのか、昼間にうとうとする様子もなく、昼寝もあまりしない。どうやら彼らは短い睡眠時間なのに、十分に満ち足りた眠りを得ているようだ。

そして就寝までの夜の時間は、家族や恋人、友人とゆっくりくつろぐコミュニケーションの時間になっている。

□寒いから眠れる? 気温が睡眠時間と起床のタイミングを決めている
また研究では、気温が彼らの睡眠時間と起床のタイミングを決めていることが分かった。

夜の気温が下がる冬は、夏よりも1時間も睡眠時間が長くなる。そして、夜の気温が下がり続ける間は眠り続け、気温が1日で最も低くなった時に目を覚ました。

このことから、季節や1日の中での寒暖の変化が、睡眠に大きな影響を与えていることが分かる。外気温の変化で眠りのスイッチが入り、寝ている間も睡眠が朝に向けて調整されるようだ。

都市部に住む人は特に、暑さ寒さから隔離されすぎている。気温が眠りと関連しているのなら、外気から隔離された現代人が、眠りで悩むのは当然なのかもしれない。

人類は長い間自然を肌で感じながら生きてきたので、睡眠も自然と共にあるのだろう。

今から狩猟採集民の生活には戻れなくても、気温の変化を取り入れることにより睡眠を最適化して、短い睡眠時間でも満ち足りた眠りになる方法を見付けられるかもしれない。




昆布  「海のミネラル」が大腸がんまで予防する 美肌、老化防止...こんなにスゴいヤツだった

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古くから日本の料理のだしに使われてきた昆布。「よろコブ」にひっかけて昆布巻きなどの正月の縁起物としても親しまれている。最近、昆布のうま味成分である「グルタミン酸」に大腸がんを抑える効果があることがわかった。

昆布は黒くて地味な存在だが、スゴイパワーを秘めているのだ。「海のミネラル」がたっぷりあり、疲労回復、免疫力アップ、老化防止、美肌とダイエットにまで......と、その健康効果のオンパレードは目を見張るほどだ。

昆布のうま味の懐かしさは、母乳の味だったから 実はグルタミン酸は、母乳の中に豊富にある成分で、私たちが昆布のうま味に懐かしさを覚えるのは、母乳のうま味が刷り込まれているからだ。1918年、東京帝国大学の池田菊苗博士が、昆布だしからグルタミン酸を発見、世界に発表した。それまで「5つの基本味覚」のうち「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」の成分は判明していたが、「うま味」の成分だけが不明だった。その後、グルタミン酸は「味の素」という商品になり、世界に広まった。今日、「UMAMI」という英語が世界共通になっている。

そのグルタミン酸が、大腸がんのリスクを下げるという研究をまとめたのは、オランダのエラスムス医療センターのギルソン・ベローゾ博士らのチーム。米がん専門医学誌「Cancer」(電子版)の2016年3月15日号に論文を発表した。ベローゾ博士らは、マウスの実験でグルタミン酸が大腸がんを防ぐ効果があることがわかっていたため、人間にも効果があるかを調査することにした。

そこで、55歳以上のオランダ人男女5362人を対象に、食生活と大腸がんの発症リスクの関連を追跡調査した。対象者には、食事内容の詳細なアンケート調査を行ない、全食品の中に含まれているグルタミン酸の量を推計した。また、身長と体重を聞き取り、肥満度を示す体格指数BMIを調べた。

調査期間中に242人が大腸がんを発症した。グルタミン酸の摂取量と大腸がんの発症リスクを分析すると、次のことがわかった。

(1)グルタミン酸の摂取量が多い人ほど、大腸がんの発症リスクは低くなる。

(2)食品のタンパク質摂取量に占めるグルタミン酸の割合が1%増えるごとに、大腸がんの発症リスクは42%ずつ低下する。

(3)ただし、この効果はBMI25(標準体格)以下の人にだけみられ、BMI25超(過体重や肥満)の人は発症リスクが下がらなかった。

つまり、太目の人はダメだが、普通の体重以下の人では、グルタミン酸を多くとればとるほど大腸がんになりにくくなるわけだ。グルタミン酸は、昆布以外にチーズや緑茶、シイタケ、トマト、魚介類にも多く含まれる。ただし、後に触れるが、喜んでグルタミン酸をサプリなどで多くとろうと考えると、かえって体によくない。今回の調査は、いわゆる「観察研究」なので、なぜグルタミン酸に大腸がんの抑制効果があるのかは明らかにされていない。

脳をリラックスさせるが、とり過ぎると興奮のもと 栄養学の専門家のサイトをみると、グルタミン酸の健康効果をこう説明する。

(1)グルタミン酸は、胃腸などの消化器官の働きを活発にする。これはグルタミン酸が胃腸に入ると、「幸福ホルモン」と呼ばれるセロトニンが分泌され、副交感神経が刺激されて食物の吸収・消化が促進するからだ。便秘の解消にも効果があり、これらが大腸にいい影響を与えているのかもしれない。

(2)グルタミン酸は、肝臓が有毒物質のアンモニアを解毒する作用を助ける。アンモニアが体内に増えると疲労が蓄積され、脳の活動が弱まり、免疫力が下がるなど様々な悪影響が起こる。だから、グルタミン酸を多くとると、脳の活動が活発になり記憶力や学習能力が高まる。疲労回復や老化防止になるといわれる。

(3)グルタミン酸は、脳の興奮系の神経伝達物質の材料になる。特に脳の興奮を鎮めてリラックスさせる物質「GABA(ギャバ)」を作るので、ストレス解消に効果がある。また、認知症の予防にもいいといわれる。ただし、グルタミン酸を過剰にとると、脳の興奮が高まり過ぎて神経細胞が傷つき、頭痛や睡眠障害、神経症、幻覚症状を起こす心配がある。

(4)このため、世界保健機関(WHO)はグルタミン酸の1日の摂取量を6グラムまでとしている。ちなみに、日本人が通常とっている1日のグルタミン酸は平均1.5グラムだから、よほど昆布を食べ過ぎない限り、オーバーする心配は少ないが、どんなに健康によい食品でもとり過ぎは禁物ということだ。

このほかにも、以下のように昆布には体にいい成分がたっぷり含まれている。

(1)カリウム、鉄分、ヨウ素(ヨード)などのミネラルが豊富だが、特にヨウ素は海藻の中でずば抜けて多い。ヨウ素は、成長や代謝を促す甲状腺ホルモンの大事な成分の1つだ。体を作る細胞の新陳代謝をスムーズにするので、肌にうるおいや張りを与える美肌効果が期待できる。

(2)昆布に約1%含まれるフコイダンという多糖類には、まだマウスの実験段階だが、がん細胞を減らす作用があることが確かめられた。がん細胞のアポトーシス(細胞の自殺)を引き起こすのだ。また、フコイダンには、血液中の血の塊(血栓)を溶かす働きがあり、動脈硬化の予防が期待できる。

(3)昆布を食べるとヌルヌルしているが、あのネバネバ成分がアルギン酸だ。アルギン酸は体内で中性脂肪をからめとってしまい、吸収するのを防ぐ。このため肥満や高血圧の予防に効果がある。

(4)昆布は食物繊維が非常に多く、かつ低カロリー。食べると満腹感を味わえるので、ダイエットには最適だ。

健康パワーの全開には「とろろ昆布」がオススメ ところで、昆布の健康効果を上げるためには、料理にコツがある。昆布パワーの源になっているフコイダンやアルギン酸は、細胞の奥深くや壁の間に入っているため、普通の煮方では出てこない。そこで粉末にすると、ネバネバが出てきて、中にフコイダンやアルギン酸がたっぷり入っている。だし昆布をおろし金ですって粉末にしたり、粉昆布をスーパーで買ったりするのもいいが、実は一番オススメなのが「とろろ昆布」なのだ。

2014年5月28日放送のNHK「ためしてガッテン!」では、「とろろ昆布がすごい!」を特集した。とろろ昆布は、何枚も重ねた昆布をプレスしてブロック状にしたものをスライスして作られる。番組で測ってみると、厚さはわずか0.01ミリ、なんと昆布の細胞より薄い。だから、うま味のグルタミン酸やネバネバ成分など、昆布の栄養素が余すところなく外に出てくる。

番組では、日本一の昆布消費地・富山県に江戸時代から伝わる「飛脚玉」の作り方を紹介した。簡単にできるみそ汁の具で、レシピは次のとおりだ。

(1)材料(6玉分):とろろ昆布18グラム、みそ大さじ3、梅肉10グラム、小口切りをしたネギ大さじ4。

(2)とろろ昆布を広げて、みそをのせる。

(3)その上に梅肉をのせる。

(4)さらに、小口切りをしたネギをのせる。

(5)とろろ昆布で具材を包んで、形を整えて出来上がり。お椀の中に入れ、お湯を注ぐだけで、みそ汁に変身。とろろ昆布のうま味と、ネギや梅の香ばしさがパアーっと広がる即席のみそ汁が味わえる。





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