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書き下ろし小説「インディー」
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あま～～い新タマネギの炒め物、セロリ風味
オリジナルピザレシピ
2004年02月01日
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、日本酒名門会のオヤジにすすめられて買った１０００円のＪａｕｂｅｒｔｉｅ（２０００）赤を今、さっき開けたところ
香りは特筆もの
熟成香と言ったら専門家におしかりをいただくことになるのか？
バニラ香、パン酵母のニュアンス、少し樽の香り
南西フランス産ということだけどボルドーと言われても、うなずいてしまうようなエレガントさ
香りは３０００円以上の価値ありですね
でも・・・
開けたてということもあるかも知れないけれど、味わいは苦味が勝っている。
タンニンは強くない
香りは料理と合わせるには優雅過ぎるくらいで、しかもリッチ
でも、味わいが・・・
肉料理に合わせてこそ、生きてくる苦味
少し空気に触れさせれば、和らいでくるだろうか？
香りは特筆もの
熟成香と言ったら専門家におしかりをいただくことになるのか？
バニラ香、パン酵母のニュアンス、少し樽の香り
南西フランス産ということだけどボルドーと言われても、うなずいてしまうようなエレガントさ
香りは３０００円以上の価値ありですね
でも・・・
開けたてということもあるかも知れないけれど、味わいは苦味が勝っている。
タンニンは強くない
香りは料理と合わせるには優雅過ぎるくらいで、しかもリッチ
でも、味わいが・・・
肉料理に合わせてこそ、生きてくる苦味
少し空気に触れさせれば、和らいでくるだろうか？
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whofull
初の長編小説「インディー」を執筆中。さわりの部分をＨＰにアップして行きます。７０段以降は、Ｒ１５指定っぽいので、アップするのは控えて置きます。そのうち出版しますのでお楽しみに！
リネンとherbにつつ…
potpaseriさん
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なおーんざうるすの… hiromuh3450さん
☆ヾ(≧∇≦)ノ☆FUN-ＴＩ… ☆ちょこば☆さん
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