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低脂肪と低カロリー。ダイエット中に迷ったら、低カロリーを選ぶべし



ダイエットにいい食品を選ぶ時に、ジレンマに陥ってしまうことはないだろうか? 例えば、一方は低脂肪だけどカロリーは高め、もう一方はそれよりカロリーは低いが、脂肪分を比べると多い、というような場合だ。こっちを取ればあちらが立たず。さあ困った。だがそんな時は、迷わずに「低カロリーの方を選ぶべし」と、アメリカの著名な栄養コンサルタント、Lisa Youngはアドバイスする。彼女はニューヨーク大学の准教授でもあり、ニューヨークタイムズ紙やウォール・ストリート・ジャーナル紙で紹介された人気のダイエット本「The Portion Teller Plan」の著者でもある。

どうして低カロリーの方を重視した方がいいか? 言い換えれば、低脂肪であることはそれほど重要でないのか? Lisa Young女史はこう言う。「低脂肪の味気なさを補うために、食品メーカーは、減らした脂肪の分だけ糖分を入れることが多いのです。例えば20オンス(500グラム程度)の低脂肪フローズンヨーグルトは、500カロリーにもなる場合があります。これはダイエットの大敵ですね。減量で大事なのは、結局はカロリー。毎日の摂取カロリーが少なければ痩せます」。

コレステロールを減らしたい、というような場合は別だろうが、一般的に言って、「低脂肪」と表示されていても減量にはあまり意味がないようだ。




福島の放射線により50メートルの巨大イカがカリフォルニアに漂着というニュース拡散




福島第一原発の放射能による影響で、突然変異した巨大イカやリュウグウノツカイがカリフォルニアに漂着しているという。写真を見るとたしかにとんでもなく巨大なイカが砂浜に横たわっているように見える。

ここ数か月で30メートルを超えるリュウグウノツカイや50メートル近い巨大なイカがカリフォルニアに漂着しているという。専門家によると、福島第一原発の海から流れ着いており、放射能の影響ではないかと推測しているというが、原発事故以降に多種多様の未知なる生物が、突然変異を繰り返し「巨人症」を引き起こし、制御できない状態だという。

変異型巨人症に詳しい幹部は「 死んでいるようにも見えるし生きているようにも見える、スクリップス研究所の作品に怪物を移動するつもり」だと話す。

海洋生物学者によると、このような巨人症が海中での方向感覚を失い漂着する、将来「ゴジラ」のような生物が現れてもおかしくないという。

この情報は「 Lightly Braised Turnip」というサイトが報じているものだが、このニュースは本当なのだろうか。日本にある虚構新聞のようなものではないのか。


—パロディサイトか?

Lightly Braised Turnipの記事を見ると信ぴょう性の薄い記事や、海外での反応を見るとやはり「パロディサイト」ではないかと言われている。またこの巨大イカの写真も単純にイカを巨大化させたいわゆる「合成写真」ではないかとみる声が多い。


—ネットの反応

日本でもこのニュースは拡散しており安易に信じてしまうユーザも多い


・巨大化の原因は日本の放射能だそうです
・本来上に出てこない生物の出現、地球で何か変化が起きていますね。
・朝からびっくりしたー。 福島近海からやって来た巨大イカらしい。。
・福島の放射線による巨大化とか・・・妄想
・本当の話なら最高。
・福島の原発事故の影響で巨大イカが....マジですか
・冗談には思えないから恐い。シェアしました。
・画像だけ見るとヘタなCGに見えるんだが・
・ちょっとデカ過ぎ。
・此れ本物かってぐらい大きいですね。
・イカ刺し食いながら閲覧注意
・ホントカ〜?サンタモニカ付近らしいけど、
・デカイカ。放射能の影響って本当?ゴジラと一緒?
・きもちわるいーけどなんでも原発のせいにするなー!
・一体何号の餌木を用意すればいいんだよ。
・サンタ" モニカで超巨大イカ 放射線による変異の可能性も??
・どんな力で陸に上がったのだろうか??
・アホらしい。こんなもん拡散すんなし
・これが世界との差か
・放射能によって巨大化したイカとか、悪質なジョークかなぁ


巨大イカ・放射能というキーワードを餌に日本人を釣り上げる記事ではないかと思えてならない。





「口呼吸」が脳の働きに障害を起こしていることが明らかに




普段、どうにも疲れやすい、昼間に眠たくなる、注意力が散漫だ。そんな人は呼吸法を見直せば、改善されるかもしれない。

医療法人社団智徳会 ファミリー歯科医院は、歯科医師、佐野真弘・佐野サヤカ両氏が、「脳の学校」代表の加藤俊徳氏(医師・医学博士)らと行った研究で、「口呼吸は鼻呼吸よりも、前頭葉により酸素消費を生じる」ことを世界で初めて発見したと発表した。

呼吸には鼻呼吸と口呼吸があり、人間の通常の呼吸は鼻で行われるが、鼻が詰まったり、激しい運動をした時に、その場をしのぐために口呼吸が行われることがある。口呼吸が習慣化すると、睡眠障害など、二次的な合併症が引き起こされやすくなる。これは「口呼吸習慣病」と呼ばれるもので、普段、口をぽかんと開けている人は「口呼吸習慣病」の可能性がある。また、歯並びの悪い人(歯列不正など)にも口呼吸が多く見られるそう。

今回の研究では、最新のベクトル脳機能NIRS計測法を使って、近赤外線を頭皮上から照射し脳の酸素活動を計測。その結果、口呼吸では前頭葉の活動が休まらず、慢性的な疲労状態に陥りやすくなる可能性が明らかになった。また、前頭葉の慢性的な疲労状態により、注意力が低下し、学習能力や仕事の効率の低下を引き起こすことが考えられるという。

自分は普段、口呼吸をしているなと感じる人は鼻呼吸を意識すると脳が活性化してくるかも!?この研究成果は、NeuroReportの12月号に掲載された。




猫が前足を上手にたたんで眠るワケ




猫を飼っている人なら、猫が眠っているとき身体を丸めたり伸ばしたりしているのを何度も目にしているはず。しかし場所によっては前足を上手にたたんで、まるで置物ののように眠ることも。そこで今回は、猫が眠るときの格好の違いに迫ってみましょう。

■猫の座り方の定番「香箱座り」

前足を上手にたたんでおなかを地面につける座り方は「香箱座り」といわれています。なぜこのような座り方をするのか詳しいことはわかっていませんが、危険を察してもすぐに体勢を崩すことが「できない」ことから、リラックスした状態を表しているのではないかといわれています。人間で言うところの足を組んだ状態と考えるとわかりやすいかもしれません。

「香箱座り」は眠るときに行うこともあれば、起きているときに行うこともあります。もし飼い猫が「香箱座り」をするようであれば、それだけ飼い主との信頼関係が築けているという証拠でもあるでしょう。

■「スフィンクス座り」を好む猫も

大型の猫類は「香箱座り」のかわりに前足を手前に置く「スフィンクス座り」を好む傾向にあります。これは四肢のつくりに違いがあり、足を内側に曲げづらいことが理由です。特に若い猫は「香箱座り」がうまくできないケースが多く、前足を半端にたたんで「スフィンクス座り」が崩れたような格好になることも。

■猫の眠りスタイルでリラックス度がわかる

猫は本来、狩りをする生き物のため、外で暮らしている猫ほど眠るときも緊張感が高いもの。そのため他の猫などに見つからない場所を選び、いつでも動けるような格好をすることが多くなります。

しかし家で飼われている猫は天敵もいなければ温度も快適のため、眠るときも緊張感がなくなります。特に身体を伸ばしきっておなかを見せている場合は、完全にリラックスしている証拠。また、健康状態が良いときほどリラックスした格好で眠ることが多くなりますから、日ごろから飼い猫がどのようなスタイルで寝ているかを確認しておくと良いでしょう。

寝ている時間が長い猫にとっては、眠る行動も大切な日課のひとつ。いつでも気持ちよく寝られるように、快適な環境を用意してあげましょう。





正月太りで増える体重は平均2.2?s!「食べっぱなし」「寝正月」「餅」が原因



長かった年末年始休暇も終わり、徐々に普段のリズムを取り戻しつつある頃ではないだろうか。だが、正月に食べすぎた分を解消するにはそう簡単にはいかないのが現実。そんな中、生活情報誌を発行するオレンジページは、正月太りに関するアンケートを実施し、その結果を発表した。

調査によると、「正月太りをしたことがある」と回答した人は、なんと75.3%にも上り、増加体重は「約2kg」と答えた人が48.8%で最も多く、「約3kg」(24.6%)、「約1kg」(11.5%)と続いた。これを平均すると2.2?s増である。

また、増えた体重を元に戻す期間については、「1か月以内」が30.2%でトップだが、2番目に多いのは「増えたままで解消されない」(19.2%)となり、「2週間以内」(16.7%)と答えた人を上回った。「年々正月太りをしやすくなった」「年々、正月太りが解消できず体重増となっている」と実感している人も多く、年齢とともに一時的な体重増では片づけられない事態になっているようだ。

正月太りの原因について聞いたところ、「あまり動かない・ゴロゴロしてしまう」(68.2%)「ずっと食べっぱなし」(63.8%)が多数を占め、まさに「寝正月」な生活が浮き彫りに。

メニューも「餅」(61.6%)「クリスマスのごちそう(チキンやケーキなど)」(53.5%)と答える人が目立ち、高カロリーな食事が増えるのも原因の1つのようだ。

2?s増やすのはいとも簡単だというのに、2?s減らすのはそう簡単なことではない人も多い。苦労するくらいなら増やさないのが一番なのだろうが、暖かい部屋でゴロゴロしてこそ正月というものだ。やはり正月太りは避けられないものなのだろうか……。




乳児期に湿疹続くと花粉症に?



乳児期に皮膚の湿疹が2カ月以上続いた子どもが花粉症になる割合は、ほかの子どもに比べて約1・5倍になることが、ロート製薬のアンケートで分かった。

 アンケートは0〜16歳の子どもを持つ保護者を対象にインターネットで昨年11〜12月に実施され、2082人(子どもの数は計3475人)が回答。父母が「花粉症と思う」と答えた子は1002人(28・8%)で、4割超が5歳までに、8割近くが10歳までに発症した。

 1歳までに湿疹が2カ月以上続いたことがある子は444人。このうち花粉症になったのは193人で、発症率43・5%。湿疹がほとんどなかった子は26・3%だった。




てんかんの薬で歌ヘタが改善できる可能性が明らかに




音痴が恥ずかしくてカラオケが楽しめない。音痴だから人前で歌うのがイヤだ。音痴だからモテない…などなど、音痴でお悩みの方に朗報だ。なんと、ハーバード大学の研究により、音痴はクスリで治せる可能性が明らかになったのだ。

バルプロ酸ナトリウム、またはバルプロエートと呼ばれるこのクスリ。抗けいれん薬や精神安定の効果があり、主にてんかんや双極性障害、うつなどの治療に用いられている。

実験では、新しい物事を学習しなくなった大人のマウスにバルプロ酸ナトリウムを摂取したところ、生まれたばかりの赤ちゃんのように再び脳が発達して学べるようになったとか。そこで、このクスリを音楽の経験のない若い男性24人に15日間与え、その間に絶対音感を習得する方法を説いたビデオを観てもらうという人体実験を実施。

すると、実験終了後に受けた絶対音感を測定するテストにおいて、すべての被験者のスコアがアップしていたという。(ただし、絶対音感を身につけられた被験者はいなかったそうだ。)

なお、バルプロ酸ナトリウムには眠気やふらつき、頭痛などといった副作用があるため長期に渡って継続的に摂取するには向かない。そのため、これらの副作用が改善されない限りは、音痴の特効薬として許可されることはないとのことだ。




意外と知らない漢字の成り立ち




小学校1年生で、初めて学習するのが「漢字」。国語の教科書で紹介する漢字の隣には、その成り立ちを教える小さな絵。自然の姿や形を写し取ってつくられた漢字の奥深さに、感動を覚えた方も少なくはないでしょう。
漢字の成り立ちや秘められた意味を紹介しています

■「父」 古代の父親は怖かった?

「父」は右手に斧、またはムチを持って、叩いている姿を表した形。当時の中国では、家長である父が、斧やムチを掲げて家族を統率していました。ちなみに、「斧」の原字は漢字の「父」です。家庭内の立場が弱くなってしまった日本のお父さんには、考えにくいことなのかもしれません。



■「母」 母性の象徴

「女」の中に、母性を象徴する「乳房」を意味するふたつの点を加えた形が由来です。



■「友」 手に手を添えて助けあう

右手を上に突き出した「又」が、2つ並んだかたちが由来となった「友」。つまり、「友」は「日本の手」を示した漢字で、手に手を添えて助けるという意味を持っています。そこから、現在の「友だち」という意味が派生しました。



■「順」 頭を下げて従うこと

「順番」や「従順」などに使われる「順」。「川」と「頁」に分けることができます。「川」が表すのは、水が高いところから低いところへ流れるように相手の言葉や意向に「逆らわずに従う」という意味。「頁」が表すのは、「人が頭を垂れて、ひざまずいている」形。つまり「順」は、「川の流れのように頭を下げて従うこと」を意味します。



■「愛」 過去を振り返ること

「旡」「心」「夂」の組み合わせによる「愛」。「旡」は人間が後ろを向く姿、「心」は人間の心、「夂」は人の足を表します。つまり、「愛」とは「人がゆっくり歩きながら後ろを振り返ろうとする心情」を表した漢字なのです。



■「恋」 揺れる心

「恋」の旧字体は「戀」。「絲」は糸がもつれる様子、「言」はけじめを意味します。この下に「心」をつけると、「もつれた心の糸を解くことのできない状態」を示す「戀」になります。


漢字は「知識と知恵の宝庫」。漢字を生んだ人間の創造力に、思わず感嘆してしまいそうです。




胃の中で膨らんで食欲を抑制するジェルが開発中




英The Telegraphが伝えるところによると、バーミンガム大学の研究チームが開発中なのは、摂取すると胃の中で風船のように膨らむ水溶性の“ジェル”。ジェル自体は海藻やでんぷん、柑橘果皮からできており、料理のとろみを出すときなどに使う増粘剤としても使用できるそうだが、これが胃酸と触れると大きく膨らんで堅くなるとか。胃が膨らめば空腹感が紛らわされて小食になり、痩せていく…という仕組みだ。



研究チームは、現在このジェルを日常の食品に配合したダイエットフードを試作中とのことだが、ジェルを加えることで食べ物がやわらかくなってしまうのが難点だそう。また、お腹で膨らんだときに不快を感じたり、満腹感を偽装しているため必要なエネルギーが得られなくなる可能性もあったりなどまだまだ改善点は多いようだ。研究チームの一員であるジェニファー・ブラッドビア女史は、「次のステップは、体内でゆっくり吸収される砂糖やでんぷんのカプセルにこのジェルを入れ、必要以上の栄養素を摂らずに満足感を保つこと」と話している。




「座りっぱなし症候群」の恐ろしいスパイラルとは?




現代のオフィスワーカーの多くが、対象となっているであろう「座りっぱなし症候群」。あなたは大丈夫ですか?

「座りっぱなし症候群」とは、長時間座っていることや、断続的であっても、1日トータルで長い時間座っていることによって、下半身のむくみ・肩の凝りなど、体に不調が起きることです。

座りっぱなしの状態が続くと、

血流が悪くなる→冷えやすくなる→冷えが続く→代謝が悪くなる→太りやすくなる

これは完全に負のスパイラルのはじまりです。

◆「座りっぱなし症候群」真の恐ろしさとは?

それだけではありません。座りっぱなしで運動を行わないでいると、慢性的運動不足によりカロリー燃焼量が減少するため、脂肪が蓄積されやすくなります。蓄積された脂肪は、インスリンの効き目を低下させ、すい臓からのインスリン過剰分泌などを引き起こすことも。これらの症状は、糖尿病や心疾患の原因ともいわれています。

怖い症状を予防するには、ふくらはぎの筋肉を使うこと、こまめに水分を摂ること。

デスクで簡単にできるエクササイズで、ひどくなる前に対処しましょう。

1.つま先を上げ下げする(5回)

2.かかとを上げ下げする(5回)

3.足首を回す(5回)



脚を同じ形状にしないこと、緊張感を持たせてむくまないように意識することが大切です。何も用がなくても、こまめに歩くようにしてもいいかもしれません。

気づかないうちに陥っている「座りっぱなし症候群」。忙しい人は、特に気をつけてくださいね。(モデルプレス)



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